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金板栗觀點丨舉個栗子融資千萬為什麼不用意外?

繼舉個栗子進北京之後, 在反季開店這種逆勢而上的作法顯現出了他們強大的市場開拓能力。 沒過幾天, 一則舉個栗子融資千萬的的消息在板栗行業爆炸開來。

說起舉個栗子, 很多人不屑, 認為單品很難活下去, 認為店面太少不足為奇, 認為他們另類做法很難做大……就是在各種質疑聲中, 舉個栗子一天天成長壯大。

在《創客中國》中, 導師對舉個栗子的評價是, 好的名字是成功的一半, 他早晚是個品牌爆品大師等等, 不吝讚美之情。 最終形成了10%的股份換來800萬元的意向投資, 也就是說, 舉個栗子目前估值8000萬。 幾年的小品牌炒店, 接近一億了。

早在12月份, 寫了一篇文章來分析舉個栗子, 雖然是篇舊文, 但是現在來看, 還是很有參考價值。

首先, 定位明確。 舉個栗子的定位很明確, 一是高端。 按桶賣的板栗, 折合到30元一斤, 這樣的價格, 在當下不用說炒商, 就連個別代收人都吵著價格太高賣不動的時候,

他們價格沒有變, 銷售也沒有受到影響, 否則就不會在今年板栗行情下, 又進軍北京市場。 這樣的價格, 讓絕大部分炒商只能望其項背, 這樣價格下的利潤, 也會讓人羡慕不已。 二是年輕人。 舉個栗子的客戶群體, 就是年輕人, 緊緊抓住了年輕人的心理, 用年輕人喜歡的方式銷售板栗。 無論是店面風格、品牌文化、粉絲互動、企業活動, 都深得年輕人喜愛。 或者他們本身也並不想讓六十歲的老大媽放著街邊18元的板栗不買, 追著時髦來吃30元一斤的板栗。 只年輕人, 抓住這個細分的人群, 這就足夠大了, 大到不可想像。

第二、方向清晰。 舉個栗子到目前邁出了三大步, 第一步是創始人故鄉介休;第二步是大學生活所在地石家莊,

也是河北省政治中心;第三步是北京, 全國的政治文化中心。 從這三大步可以看出, 他們從最熟悉的地方起步, 在做好實業的同時, 佔領的是宣傳高地, 不斷擴大品牌影響力, 為企業發展加速度。 從目標來看, 他們的目標是打造全國第一栗子品牌;同時, 以糖炒栗子為切入點, 進一步弘揚中國傳統小吃。 板栗對於他們而言, 只是一個切入點, 真正的目標是傳統小吃, 這從他們一些旗艦店鋪開在洋速食附近就可以看出他們內心含而不露的目標。 在板栗行業, 有這種清晰的方向和目標的, 能夠有幾個?

第三、領袖突出。 很多板栗人只是近來才開始注意舉個栗子, 甚至感覺他們是一夜之間冒出來的。

其實, 雖然他們成長剛剛三年, 但所走出的每一步都很扎實。 通過喬幫主自媒體、報導等文字, 就可以發現他在做板栗之前, 就已經是一位較有影響力的“大咖”了。 他從石家莊大學畢業, 對這個地方熟悉;從事魔術表演, 具有一定人脈。 所以在他從介休走出來到石家莊創業的時候, 能夠用自身魅力聚集一大批人, 讓他的事業順利起步。 大學畢業生炒板栗, 這樣的高素質且具有一定影響力的創始人, 在板栗行業中很少有。

第四、團隊優秀。 對於舉個栗子創業團隊的其他成員, 從各種媒體的報導並不多見。 只有從他們年會的一些影像資料中, 能夠依稀找到團隊的影子。 從近年來舉個栗子的表現來看, 這樣規範化的企業運作,

絕非創始人一個人可以完成, 需要更多的人才來配合、執行, 才可能把這些計畫落地實施。 與普通的炒貨店零零散散, 小打小鬧相比, 舉個栗子算是正規軍。 這對於板栗行業而言, 這樣的團隊進入, 打造出一個全新的品牌炒店算不足為奇了。

第五、思維活躍。 這是他們與傳統炒商最為明顯的特徵之一。 一個搞魔術出身的人炒起了板栗, 並把自身積累起來的粉絲、宣傳資源、人脈導入到這個行業中, 這玩兒的是跨界思維。 舉個栗子名字確定、通過各種方式吸粉、通過互聯網籌資, 這是典型的互聯網思維。 在有的炒商在哪裡炒貨都捂著蓋著不敢讓同行知道的時候, 舉個栗子卻充分發揮地緣優勢、人脈優勢, 展開種種鋪天蓋地的宣傳,報紙、電臺、網路……這是逆向思維。與普通的炒商相比,他們走的每一步,都讓人眼前一亮,可圈可點。

第六、文化明顯

舉個栗子是新生炒店,其運營方式獨特,和傳統開店方式與眾不同,導致讓人感覺有些另類,不合群。雖然融資這麼多,但也未必能夠堵住某些人颳風的嘴,也未必能夠改變某些人眼鏡的顏色。的確是獲得了融資未必就算是最終成功,融資後倒掉的企業也有。但誰的炒店沒有風險?剛剛幾年的小炒店,做到近億元的估值,不服氣的,也可以試試,用自認為合適的模式去融資,看有沒人投……

舉個栗子並不是第一位獲得風投的板栗人,但對於板栗行業來說,隨著資本的進入,隨著人才的進入,這個行業競爭會越來越激烈,格局改變的速度也會越來越快。總會有適應形勢做大做強的,也總會有跟不上形勢掉隊的。市場競爭就是這麼現實,雖然有點兒殘酷。

每個炒商都有一個做大做強的夢想。放下吃不到葡萄就是酸的心態,好好學習,認真研究,踏實開店,一切皆有可能。沒准下一個傳出融資消息的,就是你!

展開種種鋪天蓋地的宣傳,報紙、電臺、網路……這是逆向思維。與普通的炒商相比,他們走的每一步,都讓人眼前一亮,可圈可點。

第六、文化明顯

舉個栗子是新生炒店,其運營方式獨特,和傳統開店方式與眾不同,導致讓人感覺有些另類,不合群。雖然融資這麼多,但也未必能夠堵住某些人颳風的嘴,也未必能夠改變某些人眼鏡的顏色。的確是獲得了融資未必就算是最終成功,融資後倒掉的企業也有。但誰的炒店沒有風險?剛剛幾年的小炒店,做到近億元的估值,不服氣的,也可以試試,用自認為合適的模式去融資,看有沒人投……

舉個栗子並不是第一位獲得風投的板栗人,但對於板栗行業來說,隨著資本的進入,隨著人才的進入,這個行業競爭會越來越激烈,格局改變的速度也會越來越快。總會有適應形勢做大做強的,也總會有跟不上形勢掉隊的。市場競爭就是這麼現實,雖然有點兒殘酷。

每個炒商都有一個做大做強的夢想。放下吃不到葡萄就是酸的心態,好好學習,認真研究,踏實開店,一切皆有可能。沒准下一個傳出融資消息的,就是你!

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