大洋網訊 昨日， 廣州市食藥監局、廣州市食安辦聯合廣州市各有關職能部門、荔灣區政府、荔灣區食安辦等單位， 在文化公園中心廣場舉行2017年食品安全宣傳周啟動儀式， 廣州市副市長黎明、市政府副秘書長馬曙出席了啟動儀式。 在啟動儀式上， “舌尖上的廣州”指數同時發佈。
11區將舉辦食品安全系列活動
廣州市副市長黎明指出， 當前廣州市正在創建國家食品安全示範城市， 要以更高的標準、更嚴的要求抓好食品安全工作， 食品生產經營者也要切實提高食品安全第一責任人意識， “講誠信、守規矩”。
最關注食品第一名是蠔油
啟動儀式上， 廣州市食藥監局聯合今日頭條發佈“舌尖上的廣州”指數， 選取了2016年6月19日至2017年6月23日之間在今日頭條和外賣平臺圍繞“廣州食品安全”相關的資料， 展示廣州舌尖上的變化。 調查問卷超過20萬的資料顯示， 77%的市民知道廣州正在創建國家食品安全示範城市。 與“廣州食品安全”同時出現在文章的關鍵字中， 閱讀量最高的詞是“寶寶”。
指數顯示， 廣州線民今年最關注的食品排前三的分別是蠔油、五花肉、雞蛋。 不過， 讓人萬萬想不到的是， 前十名當中赫然出現了兩種辣椒類食品：幹辣椒、青椒。 另外， 網路訂餐的資料顯示， 外賣平臺中銷量最高的食品品類是速食類， 最受歡迎的食品種類是小炒。
資料顯示， 2016年， 全市共收到食品投訴舉報及諮詢2.58萬宗， 均及時核查並開展專項整治， 依法發放食品舉報獎勵218宗。 市食藥監局呼籲市民， 發現食品藥品違法違規的， 及時撥打投訴舉報熱線12331。