為保障市民舌尖上的安全， 霍林郭勒市積極開展“明廚亮灶”工程， 讓市民在餐飲消費時“看得透明， 吃得放心”。
據瞭解， “明廚亮灶”工程採用視頻監控技術對餐飲食品加工過程進行公示，
截至目前， 全市801家餐飲服務單位已改造完成598家， “明廚亮灶”改造率達到74.7%， 預計5月底前全部改造完成。
霍林郭勒市“明亮廚房”讓消費者吃得放心
為保障市民舌尖上的安全， 霍林郭勒市積極開展“明廚亮灶”工程， 讓市民在餐飲消費時“看得透明， 吃得放心”。
據瞭解， “明廚亮灶”工程採用視頻監控技術對餐飲食品加工過程進行公示，
截至目前， 全市801家餐飲服務單位已改造完成598家， “明廚亮灶”改造率達到74.7%， 預計5月底前全部改造完成。