中醫認為， 檸檬味酸、微甘， 性微寒。 能生津止渴， 清熱解暑， 和胃降逆， 化痰止咳， 可在加工食材時做調味品、泡水喝、或榨汁。 那麼， 檸檬的食用功效有哪些呢？
雖然檸檬食之味酸、微苦， 不宜生吃鮮食， 但檸檬果皮富含芳香揮發成分， 可以生津、開胃醒脾。 用來泡水喝， 不僅味道清新酸爽， 還可以打開胃口。
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2.預防心血管疾病檸檬富含維生素C和維生素P， 能增強血管彈性和韌性， 可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。
3.常吃可清熱化痰檸檬也能袪痰。 檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。 當你感覺咽喉不適時， 可將檸檬汁加溫水和少量食鹽沖飲食用， 便可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
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4.抗菌消炎檸檬富含維生素C， 對人體發揮的作用猶如天然抗生素， 具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。
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5.延緩衰老抑制色素沉著檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分， 還含有豐富的有機酸、檸檬酸， 檸檬是高度鹼性食品， 具有很強的抗氧化作用。
此外檸檬還有哪些作用呢？
① 每天往鼻子裡滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。
② 檸檬直接敷用可治癒傷口。
③ 用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。
④ 檸檬還治蚊蟲叮咬， 驅趕蠅蟲。
⑤ 用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。
⑥ 風濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕
⑦ 晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液塗抹手腳能治皸裂。
⑧ 懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊， 早上起來嗅一嗅， 有消除晨吐的效應。
⑨ 將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。
⑩ 檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。
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