春風街是城裡有名的“民工一條街”， 住的是清一色的外來人口。 文雄算是這些人當中混得最好的一個， 從小小的幫廚熬到如今，
這天， 有人來找文雄要租街尾的店面。 文雄一見來人， 是個乾巴瘦小的老太太， 還帶著個走路一瘸一拐的媳婦。 他不由得皺了皺眉頭：“你想租我的店面做什麼買賣？”
老太太笑笑：“我也就只會做倆菜， 打算開個小餐館。 ”
文雄眼睛一亮， 立刻將準備好的租賃合同遞到了老太太面前， 火速讓老太太簽了名。 春風街的民工們三餐都在外解決， 不少人見有利可圖， 都想在這條街開餐館。 這麼多年下來， 各式各樣的餐館開過不下幾十間， 只有文雄的餐館屹立不倒。 他的餐館就在街口， 而且經濟實惠， 是街坊們的不二選擇， 而街尾那間店面， 位置差， 地方又小， 根本不適合開餐館。
幾天後的中午， 文雄來到自己的餐館巡視， 卻驚訝地發現店內只有零星幾個客人。 要知道， 往常在午飯時間， 店裡可是熱鬧得連坐的地方都難找呀！他猛地想起了租下街尾店面的老太太， 忙快步奔向街尾， 只見門口掛著一個小小的招牌“老媽家常菜”， 街坊們已經排起了一條長龍。
文雄目瞪口呆， 這老太太有什麼能耐， 能讓這縮在街尾的小店吸引這麼多客人？他趁著人多溜進店裡， 一眼就看見自己的熟客大牛正坐在桌前狼吞虎嚥， 忙憤憤地坐下， 壓低聲音罵道：“兄弟， 你行啊。 以前餐餐在我店裡吃， 我給你打八折，
大牛“嘿嘿”一笑， 遞給他一雙筷子：“你嘗嘗。 ”
文雄一看桌上的菜， 兩葷兩素， 他嘗了幾口， 鄙夷地一扔筷子：“不就是家常菜嗎， 毫無特色， 有什麼大驚小怪的？”
“要的就是這家常味兒。 ”大牛笑道， “咱們出門在外， 吃飯圖個啥？除了便宜， 就是乾淨舒適。 這老媽的菜很新鮮， 油少味精少， 你別說， 還真像咱家裡老媽做出來的味兒。 你店裡的菜， 經常是又油又辣， 我知道為啥， 有些菜不新鮮嘛， 所以要用重口味蓋過去……”
“胡說……”文雄的臉頓時一陣紅一陣白。
“還有呢， 你看見門口洗碗的媳婦沒？人家洗碗是開水燙一遍， 溫水又洗一遍。 ”大牛鄙夷地說， “可你呢， 那天我經過後巷， 看見你的工人在洗碗， 那盆水就像墨汁一樣……”
“夠了， 小聲點！”文雄驚恐地左看看右看看， 所幸沒人注意他。 大夥都吃得津津有味， 不時地有人吆喝道：“老媽， 添碗飯。 ”大家不知老太太如何稱呼， 就照著招牌的名字， 一口一個“老媽”， 她不停地“哎、哎”應著， 很是受用。
文雄本來就是個小心眼， 這口氣怎麼也咽不下去， 把店面租給同行拆自己的台， 這不成了大笑話嗎？可租賃合同已經簽了， 反悔不得。 於是文雄便把心一狠， 想了個損招兒。
當天下午， 一輛衛生監督所的車停在了“老媽家常菜”門口， 一個穿著制服的人走進店裡：“我是食品監管科吳科長， 你們店的經營範圍和衛生都不合格， 現在勒令你們停業整頓！”
老媽嚇了一跳：“我們的食品和餐具都洗得很乾淨， 還經過消毒的，
吳科長冷笑一聲：“餐飲店一定要有洗菜池、洗肉池、洗碗池三池分立， 你們在店門口洗碗， 衛生能合格？還有， 你這營業執照是做早餐、小吃的， 你現在開餐館， 超過了經營範圍， 馬上給我停業！”
這麼小的店面， 哪裡有地方裝下三個池子？營業執照的事兒， 老媽更是糊裡糊塗， 無奈之下， 她只得點頭答應。 當天下午， 文雄看見“老媽家常菜”的招牌就撤了下來， 心中一陣竊喜。
半個月後， 文雄發現街尾的店又重新開業了， 招牌改成了“老媽早餐店”， 他不由得“撲哧”一笑——在春風街做早餐， 有生意才怪！民工們過的都是起早貪黑的勞累日子， 大清早哪個不是空著肚子上班， 要有那閒工夫坐下慢悠悠吃早餐， 還不如多睡半個小時舒坦。
可令他萬萬沒想到的是，沒過幾天，街尾那邊一大早又像炸開了鍋般熱鬧。街坊們紛紛讚歎，從來沒吃過這麼貼心的早餐。文雄滿腹狐疑，忙到街尾一探究竟。
老媽早餐店內，赫然掛著一個碩大的看板，標題是“自由定制早餐”，下面提供了多種早餐定制選擇，營養小米粥、五穀豆漿……後面“到店時間”一欄讓街坊自己填寫，文雄一下子明白過來了，這老媽，果真不簡單。
街坊們不吃早餐，無非是怕浪費時間。老媽使出“定制早餐”這一招，讓大家事先預定好明天要吃的早餐，就省去了排隊購買的步驟。店內還貼心地讓街坊們預計到店時間，滾燙的粥和豆漿提前上桌，街坊們一進店就可以吃，連等早餐涼的時間都省了下來。更加體貼的是，針對愛睡懶覺的人，還推出了“睡懶覺套餐”，比如牛奶加麵包，萬一睡過了頭沒按時到店，可以立即打包，一拎就走。
“老媽早餐店”很快成了春風街早上最熱鬧的地方，老媽也取代了文雄，迅速成為春風街的風雲人物。看著老媽紅火的生意，文雄心裡又泛起了酸，雖然賣早餐並沒有搶自己的生意，但粗略一估算，這早餐店每月的利潤起碼是門面租金的三倍！身為“地主階級”，文雄眼紅不已。可一年合同白紙黑字簽好了的，想漲租金是不可能了。唯一的辦法，只有讓她做不成買賣，主動走人，自己再高價轉租別人。
拿定主意，文雄便黑著臉進了店：“對不起，你這早餐不能再賣下去了。”
老媽一愣：“這是為啥？穿制服的不讓我做餐館，我已經不做了呀，我賣早餐可是完全合法的。”
“合法是合法，但你影響到了街坊。”文雄一聲乾笑，指了指樓上，“你每天早上五點就開店，大清早街尾這兒比菜市場還吵，嚴重干擾了樓上街坊的睡眠。店面是我的，所以他們找我投訴了好多次了。”
“這……是我不好。”老媽臉紅了，“以後我會注意，儘量小點聲兒。”
“小點聲兒？客人大清早來吃早餐能不喧嘩？難道把他們的嘴封上？”文雄說著，從懷裡拿出租賃合同，“看看這上面的條款，若乙方，也就是你，所營業之項目干擾周圍鄰居生活引起投訴，甲方有權終止乙方營業項目。”
老太太咬著嘴唇，默默不語。文雄假惺惺地歎了口氣：“老太太，我實話告訴你，以這個門面的位置，做餐飲根本不合適，我勸你還是另找別的店面吧。”
誰知老太太深深吸了口氣，抬起頭：“我馬上收了早餐店，不過我不搬，我可以賣別的。”
幾天後，文雄路過街尾，看見店名又改成了“老媽營養餐”，不過店內只有零星的幾個客人進出。這次老太太葫蘆裡賣的是什麼，文雄也沒興致打聽了，店面雖然沒收回來，但只要不再看到街尾門庭若市，自己心裡也就平衡了許多。
到了寒冬臘月，文雄的媳婦十月懷胎，給他生下個大胖小子。文雄還沒樂呵幾天呢，坐月子的媳婦出毛病了：胃口全無，吃啥吐啥，比剛懷孕那會吐得還慘，幾天下來，人瘦得皮包骨頭，連奶水都沒有了。月子沒坐穩可不行，文雄望著日漸憔悴的媳婦，心裡那個急啊。鄰居見他這模樣，忙說：“還不趕緊去街尾老媽那兒訂一份月子餐？”
“月子餐？”文雄顧不得多問，給老媽打了個電話。老媽問清楚狀況後，麻利地送來了四菜一湯。文雄一看，什麼剁魚肉、糙米粥、清炒空心菜，不由火冒三丈：“我老婆剛生完，就給她吃這麼寒磣的東西？”
老媽微微一笑，將飯菜喂到文雄媳婦嘴邊，沒想到媳婦一嘗，便大口大口地吃起來，足足喝下兩大碗粥。
“產後第一周是排惡露，癒合傷口的階段，這會產婦胃口很差，你做那麼多大魚大肉，哪裡吃得下？”老媽慢條斯理地說著，文雄這才恍然大悟，對老媽感激不已。
半個月後，文雄再次踏入老媽店裡，老媽笑吟吟地迎上前來：“你媳婦現在是恢復元氣的時候，需要滋補，給你弄個麻油豬腰，和大棗豬腳花生湯。”
文雄滿意地點點頭，只見店內一字兒排開幾十個爐子，上面全都是一個個瓦罐，各種湯汁的香味不斷飄出，彌漫在店裡。
“咱這條街能有多少女人坐月子呀？您就做這買賣，能不虧嗎？”文雄正問著呢，店裡走進來兩個年輕小夥：“老媽，我要的湯呢？”
“給！”老太太將早已準備好的保溫瓶遞給他們，“胡椒鹹菜燉豬肚，趁熱喝。你倆都是幹體力活的，這湯補充元氣。你說你兒子最近吃不下飯，這是蘑菇燉雞崽，開胃補腦。”
不一會，店裡的客人越來越多，有病後要調理身子的，有畏寒想進補的，老媽居然化身“神醫”，一一對症下“湯”。大家美美地喝著湯，還不忘認真地說一聲：“謝謝老媽。”
文雄頓時對老媽佩服得五體投地，同時也對自己的心胸狹窄羞愧萬分。他由衷地向老媽豎起大拇指：“老前輩，小弟有眼不識泰山，一再搞小動作攪黃您的生意，希望您大人有大量。您燒得好菜，熬得好湯，連月子餐都會做，還對街坊們的用餐需求、生活習慣瞭若指掌，簡直就是餐飲管理界的奇才呀！您一定從事餐飲業很多年了吧？”
“前輩？奇才？”老媽哭笑不得，“俺一輩子住在農村，這是頭一回進城開店，啥也不懂！”
文雄驚訝得張大了嘴巴，店裡的人也靜了下來，有點難以置信地看著老媽。
“我有個兒子，進城打工十多年了，天天早出晚歸，累死累活地工作。十多年來，他沒有吃過一頓早餐，就這樣熬出了嚴重的胃病，丟下我和媳婦走了。”老媽抹著眼淚，指了指在廚房忙碌的媳婦，“還有我這媳婦，這麼多年來一樣只顧著進城打工賺錢，一口好湯也沒喝上，甚至坐月子那會都沒有進補，結果月子沒坐好，落下了風濕病，走路一瘸一拐。我帶著兒子留給我的一點錢，進城開這家小店，不為別的，只是想讓春風街上這些住在異鄉的人們都能喝上一口好湯，都能吃上媽媽的味道。希望大家都能愛惜自己的身體，照顧好自己。不要忘了，家鄉的媽媽雖然不能在身邊照顧你們，但心裡，一直牽掛著你們……”
聽完這席話，店裡的人們已是一片淚水漣漣，大家這才明白，這看似平凡的飯菜湯水，飽含著一個母親的濃濃愛心。老媽深情地說：“我之所以取這個店名，是因為聽到大家叫我‘老媽’的時候，心裡真的很欣慰。”
文雄哽咽著上前握住了老媽的手，真誠地說：“謝謝你，老媽！”
店裡只沉默了幾秒鐘，一群哭紅了雙眼的人們異口同聲地吼了出來：“謝謝你，老媽！”
可令他萬萬沒想到的是，沒過幾天，街尾那邊一大早又像炸開了鍋般熱鬧。街坊們紛紛讚歎，從來沒吃過這麼貼心的早餐。文雄滿腹狐疑，忙到街尾一探究竟。
老媽早餐店內，赫然掛著一個碩大的看板，標題是“自由定制早餐”，下面提供了多種早餐定制選擇，營養小米粥、五穀豆漿……後面“到店時間”一欄讓街坊自己填寫，文雄一下子明白過來了，這老媽，果真不簡單。
街坊們不吃早餐，無非是怕浪費時間。老媽使出“定制早餐”這一招，讓大家事先預定好明天要吃的早餐，就省去了排隊購買的步驟。店內還貼心地讓街坊們預計到店時間，滾燙的粥和豆漿提前上桌，街坊們一進店就可以吃，連等早餐涼的時間都省了下來。更加體貼的是，針對愛睡懶覺的人，還推出了“睡懶覺套餐”，比如牛奶加麵包，萬一睡過了頭沒按時到店，可以立即打包，一拎就走。
“老媽早餐店”很快成了春風街早上最熱鬧的地方，老媽也取代了文雄，迅速成為春風街的風雲人物。看著老媽紅火的生意，文雄心裡又泛起了酸，雖然賣早餐並沒有搶自己的生意，但粗略一估算，這早餐店每月的利潤起碼是門面租金的三倍！身為“地主階級”，文雄眼紅不已。可一年合同白紙黑字簽好了的，想漲租金是不可能了。唯一的辦法，只有讓她做不成買賣，主動走人，自己再高價轉租別人。
拿定主意，文雄便黑著臉進了店：“對不起，你這早餐不能再賣下去了。”
老媽一愣：“這是為啥？穿制服的不讓我做餐館，我已經不做了呀，我賣早餐可是完全合法的。”
“合法是合法，但你影響到了街坊。”文雄一聲乾笑，指了指樓上，“你每天早上五點就開店，大清早街尾這兒比菜市場還吵，嚴重干擾了樓上街坊的睡眠。店面是我的，所以他們找我投訴了好多次了。”
“這……是我不好。”老媽臉紅了，“以後我會注意，儘量小點聲兒。”
“小點聲兒？客人大清早來吃早餐能不喧嘩？難道把他們的嘴封上？”文雄說著，從懷裡拿出租賃合同，“看看這上面的條款，若乙方，也就是你，所營業之項目干擾周圍鄰居生活引起投訴，甲方有權終止乙方營業項目。”
老太太咬著嘴唇，默默不語。文雄假惺惺地歎了口氣：“老太太，我實話告訴你，以這個門面的位置，做餐飲根本不合適，我勸你還是另找別的店面吧。”
誰知老太太深深吸了口氣，抬起頭：“我馬上收了早餐店，不過我不搬，我可以賣別的。”
幾天後，文雄路過街尾，看見店名又改成了“老媽營養餐”，不過店內只有零星的幾個客人進出。這次老太太葫蘆裡賣的是什麼，文雄也沒興致打聽了，店面雖然沒收回來，但只要不再看到街尾門庭若市，自己心裡也就平衡了許多。
到了寒冬臘月，文雄的媳婦十月懷胎，給他生下個大胖小子。文雄還沒樂呵幾天呢，坐月子的媳婦出毛病了：胃口全無，吃啥吐啥，比剛懷孕那會吐得還慘，幾天下來，人瘦得皮包骨頭，連奶水都沒有了。月子沒坐穩可不行，文雄望著日漸憔悴的媳婦，心裡那個急啊。鄰居見他這模樣，忙說：“還不趕緊去街尾老媽那兒訂一份月子餐？”
“月子餐？”文雄顧不得多問，給老媽打了個電話。老媽問清楚狀況後，麻利地送來了四菜一湯。文雄一看，什麼剁魚肉、糙米粥、清炒空心菜，不由火冒三丈：“我老婆剛生完，就給她吃這麼寒磣的東西？”
老媽微微一笑，將飯菜喂到文雄媳婦嘴邊，沒想到媳婦一嘗，便大口大口地吃起來，足足喝下兩大碗粥。
“產後第一周是排惡露，癒合傷口的階段，這會產婦胃口很差，你做那麼多大魚大肉，哪裡吃得下？”老媽慢條斯理地說著，文雄這才恍然大悟，對老媽感激不已。
半個月後，文雄再次踏入老媽店裡，老媽笑吟吟地迎上前來：“你媳婦現在是恢復元氣的時候，需要滋補，給你弄個麻油豬腰，和大棗豬腳花生湯。”
文雄滿意地點點頭，只見店內一字兒排開幾十個爐子，上面全都是一個個瓦罐，各種湯汁的香味不斷飄出，彌漫在店裡。
“咱這條街能有多少女人坐月子呀？您就做這買賣，能不虧嗎？”文雄正問著呢，店裡走進來兩個年輕小夥：“老媽，我要的湯呢？”
“給！”老太太將早已準備好的保溫瓶遞給他們，“胡椒鹹菜燉豬肚，趁熱喝。你倆都是幹體力活的，這湯補充元氣。你說你兒子最近吃不下飯，這是蘑菇燉雞崽，開胃補腦。”
不一會，店裡的客人越來越多，有病後要調理身子的，有畏寒想進補的，老媽居然化身“神醫”，一一對症下“湯”。大家美美地喝著湯，還不忘認真地說一聲：“謝謝老媽。”
文雄頓時對老媽佩服得五體投地，同時也對自己的心胸狹窄羞愧萬分。他由衷地向老媽豎起大拇指：“老前輩，小弟有眼不識泰山，一再搞小動作攪黃您的生意，希望您大人有大量。您燒得好菜，熬得好湯，連月子餐都會做，還對街坊們的用餐需求、生活習慣瞭若指掌，簡直就是餐飲管理界的奇才呀！您一定從事餐飲業很多年了吧？”
“前輩？奇才？”老媽哭笑不得，“俺一輩子住在農村，這是頭一回進城開店，啥也不懂！”
文雄驚訝得張大了嘴巴，店裡的人也靜了下來，有點難以置信地看著老媽。
“我有個兒子，進城打工十多年了，天天早出晚歸，累死累活地工作。十多年來，他沒有吃過一頓早餐，就這樣熬出了嚴重的胃病，丟下我和媳婦走了。”老媽抹著眼淚，指了指在廚房忙碌的媳婦，“還有我這媳婦，這麼多年來一樣只顧著進城打工賺錢，一口好湯也沒喝上，甚至坐月子那會都沒有進補，結果月子沒坐好，落下了風濕病，走路一瘸一拐。我帶著兒子留給我的一點錢，進城開這家小店，不為別的，只是想讓春風街上這些住在異鄉的人們都能喝上一口好湯，都能吃上媽媽的味道。希望大家都能愛惜自己的身體，照顧好自己。不要忘了，家鄉的媽媽雖然不能在身邊照顧你們，但心裡，一直牽掛著你們……”
聽完這席話，店裡的人們已是一片淚水漣漣，大家這才明白，這看似平凡的飯菜湯水，飽含著一個母親的濃濃愛心。老媽深情地說：“我之所以取這個店名，是因為聽到大家叫我‘老媽’的時候，心裡真的很欣慰。”
文雄哽咽著上前握住了老媽的手，真誠地說：“謝謝你，老媽！”
店裡只沉默了幾秒鐘，一群哭紅了雙眼的人們異口同聲地吼了出來：“謝謝你，老媽！”