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來過這裡,你就會知道什麼叫做完美!

加拿大生日快樂

她坐落於加拿大大西洋海岸, 省裡有著多座現代的城市, 熙熙攘攘的小城與海邊的鄉村小鎮, 繁華和寧靜在這裡有了最好的結合與詮釋。

並且這裡四季宜人, 是加拿大最溫暖的省份, 在世界上很多的地理雜誌中被評為世界最適合居住的地方之一。 你知道, 這是哪裡嗎?

新斯科舍(Nova Scotia) 由新斯科舍半島和佈雷頓角島組成。 是早期歐洲移民移民加拿大的登陸點, 也是歷史上英法殖民者利益爭奪的焦點地之一, 地理位置十分重要。 新斯科舍這個名字的意思在法語裡是“新蘇格蘭”的意思。 在17世紀的法國殖民者統治時期, 這裡是新蘇格蘭移民聚居地。 中間英法殖民者經過不斷的鬥爭, 最終新斯科舍省于1867年成為加拿大自治領(Dominion of Canada)新聯邦的四個組成省份之一。

瞭解了這段歷史, 你是否對這個對於加拿大來說很重要的省份多出了一絲好奇呢?

厚重的歷史之省

哈利法克斯要塞

哈利法克斯(Halifax)是加拿大新斯科舍省的首府, 自然有著它自己的歷史故事。 它的戰略位置非常重要,

在新斯科舍省有著“北方衛士”之稱。 在哈裡法克斯的城堡山上, 居高臨下地坐落著一個八角星型要塞, 這就是有名的哈利法克斯要塞(Halifax Citadel National Historic Site)。 哈利法克斯要塞就是當年英軍對抗法軍時所修建的軍事堡壘。

在面積寬大的城堡型要塞內, 還設置了新斯科舍博物館和兵器軍械博物館。 通過參觀, 遊客可以瞭解到不同時代的軍事武器, 以及士兵的生活狀況。 每天中午, 這裡還會舉行的禮炮鳴放活動, 讓遊客覺得既緊張、又刺激。 站在哈利法克斯要塞的城牆上, 海灣城市的美麗風光一覽無遺。

路易士堡壘

在新斯科舍省的佈雷頓角島(Cape Breton Island),同樣有一座古老的要塞堡壘----路易士堡壘國家歷史遺址(Fortress of Louisbourg National Historic Site)。其實真正的路易士堡堡壘始建於1713年,毀於1760年的英法戰爭中。在1961年,加拿大啟動北美最重要的重建計畫,才決定重建這個加拿大知名的堡壘——新法蘭西十八世紀的代表性堡壘。它真實的再現了路易士堡要塞1744年的原貌,是十八世紀歷史的鮮活見證。

被忽略的留學之省

最近高考陸陸續續出分,大四同學們也接連畢業,報考院校與出國留學也成了一大熱門話題。其實新斯科舍省也是加拿大教育資源非常好的一個省份,加上留學費用相對低廉,是留學地的一個絕佳選擇。

戴爾豪斯大學

戴爾豪斯大學(Dalhousie University)是加拿大醫博類大學排名第七名的學校,是一所受到國際上尊重的研究學院。作為加拿大東部大西洋地區具有領導地位的科研機構,戴爾豪斯大學每年都有超過1億的科研基金和發展基金。商業,生物學,工程學,護理,電腦科學是這裡的熱門專業。

新斯科舍省藝術和設計大學

新斯科舍省藝術和設計大學(NSCAD University)是一所有著130年歷史的藝術類大學,如果準備學習藝術專業的同學,這個學校是首選。學校在視覺藝術領域一直位於北美地區的領先和核心地位,培養了很多知名的藝術家,這是加拿大唯一一所純粹授予有關藝術專業學士和碩士學位的大學。

看不夠的風光之省

卡伯特公路

卡伯特公路(Cabot Trail)不僅在新斯科舍省出名,也是加拿大風景最美的公路之一,它蜿蜒逶迤,像優美的浮雕一樣鑲嵌在佈雷頓角島濱臨大西洋的陡峭的岩壁之上。它繞過了大部分的佈雷頓角島,沿途都是樹林和海洋。如果一直能夠看到海,你還有可能看到一大群鯨魚遊過。《孤獨星球》雜誌推薦其為全球風景最美公路之一;《國家地理》雜誌稱其為”美的令人窒息“的觀景道路;《旅行者》雜誌2014年評比為世界最佳旅遊目的地。在這裡,無論是徒步、騎行還是自駕,都是身心的一種享受。這裡還特別流行摩托騎行,保證帶給你最爽最酷的體驗。

觀鯨勝地

剛才提到了在卡伯特公路上有可能能見到鯨魚,其實7月-8月正是新斯科舍省最佳觀鯨季,多處海域都能讓你與鯨魚親密接觸。當你在佈雷頓角高地(Cape Breton Highlands)參加天際夕陽徒步之旅,就有機會看到海面上噴出水柱的鯨魚,運氣好的話,還能看到它們躍出水面。

另一個能看到鯨魚的地方是迪格比內克(Digby Neck)了。這裡擁有猛烈的潮汐,翻滾的海水卷起巨量的魚蝦,能吸引各種鯨魚前來捕食,其中就有非常罕見的露脊鯨。另外,這裡也因扇貝聞名於世,在海灘散散步,你會看到成堆的扇貝貝殼呢~

佈雷頓角高地國家公園

佈雷頓角高地國家公園(Cape Breton Highlands National Park)位於佈雷頓角島北部,東臨大西洋,西瀕聖勞倫斯灣,是新斯科舍省最大的野生自然保護區之一,也是加拿大景觀保護的國家公園體系中最傑出的一個。這裡海岸岩壁陡峭、森林樹木茂密、溪流峽谷縱橫、禽獸飛行出沒,遊客在公園內遊覽,仿佛置身于原始森林之中,非常的有趣和刺激。

佩姬灣

傳說1800年一艘從英國遠航來的帆船在附近擱淺沉沒,乘客中唯一倖免的是一位年輕的姑娘,她被海浪沖上了岸,並在此停留下來,與當地人結婚。這位姑娘的名字叫瑪格麗特,小名佩姬(Peggy)。於是,這個小小的海灣也就被稱作佩姬灣(Peggy’s Cove)。小漁村四層樓高的燈塔,是這裡的靈魂建築,不僅被印在加拿大各個明信片上,還成為了佩姬灣的一種精神象徵。

當你親身來到巨石之上,海風掠過肌膚,潮汐迴響耳畔之時,你才能體會到這個燈塔做為整個國家地標的獨特魅力。有些時候,正是簡約成就了壯麗景色。

盧嫩堡

如果你看過茱麗葉·比諾什和約翰尼·德普主演的《濃情巧克力》(Chocolat),你一定記得那個被巧克力喚醒幸福的小鎮。它就是新斯科舍省的盧嫩堡(Lunenburg),這座18世紀的村落擁有400多座色彩繽紛的小房子,五顏六色地仿佛彩虹糖被上帝撒在人間。

這裡對於愛好攝影的人來說一定是座寶藏,星星點點的彩色房子怎麼拍都那麼歡快好看,浪漫夢幻。你還可以倚在船上側耳傾聽鯨魚躍出水面時的拍擊聲,喝著當地的醋栗酒隨著音樂起舞歌唱,簡單又快樂。

舌尖上的美食之省

海鮮盛宴

加拿大大西洋四省都盛產龍蝦(Lobster),新斯科舍省的自然也不差。這裡的龍蝦肥美多汁,肉質鮮美,用加拿大當地的傳統龍蝦烹製方法,將新鮮的龍蝦放到鹽水裡煮熟後,自己動手,剝殼卸甲,簡單地蘸上融化的奶油醬就可以食用啦,那味道甜美的簡直令人神經顫抖!

哈利法克斯的生蠔也一點不遜色,個頂個的肉質鮮嫩,今年的9月29日-9月30日,是哈利法克斯生蠔節(Halifax Oyster Festival)舉辦的日子,到時候你就知道,不僅有美味的生蠔想吃多少有多少,而且現場還有樂隊表演來慶祝節日呢!

醉人冰酒

安納波利斯山谷(Annapolis Valley) 位於新斯科舍省的北部,這裡是新斯科舍省主要的葡萄酒產區,如今逐漸成為冰酒屆的後起之秀。這裡有個一年一度的新斯科舍冰酒節,無論是冰酒愛好者,還是冰酒製造商,無不對這金黃色的玉液瓊漿表示敬意。

新斯科舍冰酒節一般每年2月舉行,是最冷季節中的一絲甜蜜,也是一場醉人的狂歡。在這裡,你不僅能夠冰酒配音樂,時而浪漫時而狂熱地吃一頓浪漫的晚餐,還能得到許多關於冰酒的小知識。在這裡度過一個永生難忘的夜晚吧!

小編有話說

新斯科舍省既有古跡、又有學校,自然風光極致美好,美食美酒引人垂涎,去過新斯科舍省,人生才能圓滿吧…

路易士堡壘

在新斯科舍省的佈雷頓角島(Cape Breton Island),同樣有一座古老的要塞堡壘----路易士堡壘國家歷史遺址(Fortress of Louisbourg National Historic Site)。其實真正的路易士堡堡壘始建於1713年,毀於1760年的英法戰爭中。在1961年,加拿大啟動北美最重要的重建計畫,才決定重建這個加拿大知名的堡壘——新法蘭西十八世紀的代表性堡壘。它真實的再現了路易士堡要塞1744年的原貌,是十八世紀歷史的鮮活見證。

被忽略的留學之省

最近高考陸陸續續出分,大四同學們也接連畢業,報考院校與出國留學也成了一大熱門話題。其實新斯科舍省也是加拿大教育資源非常好的一個省份,加上留學費用相對低廉,是留學地的一個絕佳選擇。

戴爾豪斯大學

戴爾豪斯大學(Dalhousie University)是加拿大醫博類大學排名第七名的學校,是一所受到國際上尊重的研究學院。作為加拿大東部大西洋地區具有領導地位的科研機構,戴爾豪斯大學每年都有超過1億的科研基金和發展基金。商業,生物學,工程學,護理,電腦科學是這裡的熱門專業。

新斯科舍省藝術和設計大學

新斯科舍省藝術和設計大學(NSCAD University)是一所有著130年歷史的藝術類大學,如果準備學習藝術專業的同學,這個學校是首選。學校在視覺藝術領域一直位於北美地區的領先和核心地位,培養了很多知名的藝術家,這是加拿大唯一一所純粹授予有關藝術專業學士和碩士學位的大學。

看不夠的風光之省

卡伯特公路

卡伯特公路(Cabot Trail)不僅在新斯科舍省出名,也是加拿大風景最美的公路之一,它蜿蜒逶迤,像優美的浮雕一樣鑲嵌在佈雷頓角島濱臨大西洋的陡峭的岩壁之上。它繞過了大部分的佈雷頓角島,沿途都是樹林和海洋。如果一直能夠看到海,你還有可能看到一大群鯨魚遊過。《孤獨星球》雜誌推薦其為全球風景最美公路之一;《國家地理》雜誌稱其為”美的令人窒息“的觀景道路;《旅行者》雜誌2014年評比為世界最佳旅遊目的地。在這裡,無論是徒步、騎行還是自駕,都是身心的一種享受。這裡還特別流行摩托騎行,保證帶給你最爽最酷的體驗。

觀鯨勝地

剛才提到了在卡伯特公路上有可能能見到鯨魚,其實7月-8月正是新斯科舍省最佳觀鯨季,多處海域都能讓你與鯨魚親密接觸。當你在佈雷頓角高地(Cape Breton Highlands)參加天際夕陽徒步之旅,就有機會看到海面上噴出水柱的鯨魚,運氣好的話,還能看到它們躍出水面。

另一個能看到鯨魚的地方是迪格比內克(Digby Neck)了。這裡擁有猛烈的潮汐,翻滾的海水卷起巨量的魚蝦,能吸引各種鯨魚前來捕食,其中就有非常罕見的露脊鯨。另外,這裡也因扇貝聞名於世,在海灘散散步,你會看到成堆的扇貝貝殼呢~

佈雷頓角高地國家公園

佈雷頓角高地國家公園(Cape Breton Highlands National Park)位於佈雷頓角島北部,東臨大西洋,西瀕聖勞倫斯灣,是新斯科舍省最大的野生自然保護區之一,也是加拿大景觀保護的國家公園體系中最傑出的一個。這裡海岸岩壁陡峭、森林樹木茂密、溪流峽谷縱橫、禽獸飛行出沒,遊客在公園內遊覽,仿佛置身于原始森林之中,非常的有趣和刺激。

佩姬灣

傳說1800年一艘從英國遠航來的帆船在附近擱淺沉沒,乘客中唯一倖免的是一位年輕的姑娘,她被海浪沖上了岸,並在此停留下來,與當地人結婚。這位姑娘的名字叫瑪格麗特,小名佩姬(Peggy)。於是,這個小小的海灣也就被稱作佩姬灣(Peggy’s Cove)。小漁村四層樓高的燈塔,是這裡的靈魂建築,不僅被印在加拿大各個明信片上,還成為了佩姬灣的一種精神象徵。

當你親身來到巨石之上,海風掠過肌膚,潮汐迴響耳畔之時,你才能體會到這個燈塔做為整個國家地標的獨特魅力。有些時候,正是簡約成就了壯麗景色。

盧嫩堡

如果你看過茱麗葉·比諾什和約翰尼·德普主演的《濃情巧克力》(Chocolat),你一定記得那個被巧克力喚醒幸福的小鎮。它就是新斯科舍省的盧嫩堡(Lunenburg),這座18世紀的村落擁有400多座色彩繽紛的小房子,五顏六色地仿佛彩虹糖被上帝撒在人間。

這裡對於愛好攝影的人來說一定是座寶藏,星星點點的彩色房子怎麼拍都那麼歡快好看,浪漫夢幻。你還可以倚在船上側耳傾聽鯨魚躍出水面時的拍擊聲,喝著當地的醋栗酒隨著音樂起舞歌唱,簡單又快樂。

舌尖上的美食之省

海鮮盛宴

加拿大大西洋四省都盛產龍蝦(Lobster),新斯科舍省的自然也不差。這裡的龍蝦肥美多汁,肉質鮮美,用加拿大當地的傳統龍蝦烹製方法,將新鮮的龍蝦放到鹽水裡煮熟後,自己動手,剝殼卸甲,簡單地蘸上融化的奶油醬就可以食用啦,那味道甜美的簡直令人神經顫抖!

哈利法克斯的生蠔也一點不遜色,個頂個的肉質鮮嫩,今年的9月29日-9月30日,是哈利法克斯生蠔節(Halifax Oyster Festival)舉辦的日子,到時候你就知道,不僅有美味的生蠔想吃多少有多少,而且現場還有樂隊表演來慶祝節日呢!

醉人冰酒

安納波利斯山谷(Annapolis Valley) 位於新斯科舍省的北部,這裡是新斯科舍省主要的葡萄酒產區,如今逐漸成為冰酒屆的後起之秀。這裡有個一年一度的新斯科舍冰酒節,無論是冰酒愛好者,還是冰酒製造商,無不對這金黃色的玉液瓊漿表示敬意。

新斯科舍冰酒節一般每年2月舉行,是最冷季節中的一絲甜蜜,也是一場醉人的狂歡。在這裡,你不僅能夠冰酒配音樂,時而浪漫時而狂熱地吃一頓浪漫的晚餐,還能得到許多關於冰酒的小知識。在這裡度過一個永生難忘的夜晚吧!

小編有話說

新斯科舍省既有古跡、又有學校,自然風光極致美好,美食美酒引人垂涎,去過新斯科舍省,人生才能圓滿吧…

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