蓮子心適合夏天用來泡水喝， 有降血壓治療便秘的功效， 蓮子心怎麼保存呢?幹的蓮子心可以放冰箱嗎?下面我們一起來看看!
一、蓮子心怎麼保存
第一、確保密封。 無論放在袋中或密封罐中， 都要記得將袋口或罐口密封好， 以免受潮。
第二、放置陰涼乾燥的地方。 光線、濕氣與溫度都容易讓蓮子芯受潮， 因此， 要放置在乾燥陰涼處。
第三、消耗速度慢時， 須放在冰箱中。 如果一次購買的量要很久才能用完， 最好將它放到冰箱中冷藏， 可以延長保存期限。
二、幹的蓮子心可以放冰箱嗎
幹的蓮子心放到冰箱冷凍2至3年完全可以吃， 最好先用個保鮮膜袋子密封好再放冰箱， 這樣不容易受潮。
三、蓮子心適用的人群
1、適宜體質虛弱， 心慌， 失眠多夢， 遺精者食用;適宜脾氣虛， 慢性腹瀉之人食用;適宜癌症病人及放療化療後食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用。
2、平素大便幹結難解， 或腹部脹滿之人忌食。
3、缺點就是：蓮子心是寒性的， 不適合長期服用， 會對偏寒性體質的人產生不好的影響， 不利於健康。