如今人們都喜歡吃沒有魚刺的魚， 主要原因是害怕被魚刺卡住喉嚨導致不爽， 這也是人們覺得吃起來麻煩的主要原因。 雖然麻煩， 但還是有許多愛吃魚的人群， 因為魚具有高蛋白， 低脂肪經常食用可使人變的聰明。 魚的鮮美讓人們垂涎， 但是魚刺卡喉嚨的例子也屢見不鮮， 稍不留意被魚刺卡喉嚨了該怎麼辦呢？
首先先弄明魚刺是怎樣卡住喉嚨的：魚刺卡住的第一關在舌根和會厭接壤處的“舌會厭穀”；第二關是扁桃體隱窩；第三關比擬深， 在咽喉部兩側的“梨狀隱窩”。 被卡在“舌會厭穀”和“扁桃體隱窩”部位的魚刺， 普通能夠用肉眼看到和取出， 而卡在“梨狀隱窩”的魚刺則要用喉鏡、食管鏡或食管鋇絮透視檢查才幹找到。
吃魚時， 常一時大意把魚刺卡在嗓子裡， 有人大口吞飯、飼養或吞食長條韭菜， 打算把魚刺沖咽下去這種方法不保險， 還會使魚刺刺破咽部、食道形成嚴重結果。
魚刺卡喉嚨， 應該第一時間上醫院處理（全國各大小醫院五官科、耳鼻喉科均有各種儀器）， 若儀器檢查不到， 請參考以下辦法。
1、按摩腳上喉嚨反射區（腳面大拇指和二指之間， 太沖邊上）， 約一分鐘即可。
2、飲橄欖核水。 用橄欖核磨水服下， 能夠消弭卡在嗓子的魚刺。
3、用維生素C軟化。 細小魚刺鯁喉， 可取維生素C1片， 含服， 冉冉咽下， 數分鐘後， 魚刺就會軟化消弭。
4、大蒜一瓣， 白糖適量。 大蒜去皮、切斷塞入雙鼻孔， 吞咽白糖一匙， 不飲水。 如不奏效， 再吞咽一匙白糖， 此法用於魚刺卡喉有效。
5、柳丁皮化解魚骨。 魚刺鯁喉時， 可剝取橙皮， 塊窄一點， 含著漸漸咽下， 可化解魚骨。
6、請人幫助拔出魚刺。 即請人用湯匙或牙刷柄壓住患舌頭的前部， 在亮光處仔佃觀察舌根部、扁桃體、咽後壁等， 盡可能發現魚刺， 再用鑷子或筷子夾出。
7、妙方軟化魚骨頭。 假如經過察看找不到骨刺， 而患者仍有魚刺卡喉的覺得， 也可用煩瑣的小驗方將骨刺軟化；威靈仙10克、烏梅3個、砂糖15克、食醋少許， 加水煎湯， 緩緩咽下。
8、飲井水， 魚刺卡喉， 假如喝醋也不奏效， 可在次日清晨， 喝1碗井水， 即可消弭魚刺。
9、飲鴨涎水。 取活鴨子1只， 倒捉鴨腳讓其鳴叫， 流出口涎， 用潔淨杯碗接盛， 漸漸喝下滋養喉嚨， 細小魚刺很快便會溶化。
10、嘔吐法吐魚刺。 上法無效則盡可能想法使患者作嘔，
有些民間偏方比擬魚刺自身更要命
吞飯、喝醋、吃韭菜、摳喉催吐等， 這類對付魚刺卡喉的民間土方， 在醫生看來比魚刺自身更要命。
喝醋法並不能軟化魚刺， 喝下的醋逆流直下， 在傷處僅短暫停留， 效果有限， 還刺激腸胃。 吞飯、咽韭菜的辦法愈加風險， 壓力之下， 將魚刺由喉面“推”入氣管再至食道， 期間不但會形成劃傷， 還會使魚刺越刺越深， 若不幸刺破血管， 十分風險。 摳喉催吐可能加重消化道損傷， 一旦用力過猛， 肌肉收縮， 也可能招致異物卡得更緊。
假如魚刺幸運順利被壓入胃內， 是不是就平安了？省武警總醫院消化內科主任醫師說， 普通來說， 魚刺入胃會被胃酸消融。 但也有極個別的“刺剛強”， 胃酸消化不盡，到了胃腸道仍然作祟。
查詢醫學文獻及媒體新聞就能發現，魚刺竄入肝臟、以至卡在肛門處引發膿腫的狀況並不稀有。
溫馨提示：嗓子紮魚刺，別塞饅頭，別喝醋
用吃饅頭或喝醋的辦法來應對，結果不但魚刺沒被帶走，反而會由於吞咽動作帶動魚刺越紮越深，吃了饅頭或喝了醋，還會給治療帶來更大的難度。
其實試想一下，你把魚刺放在碗裡，倒些醋，放幾天，看它會不會被軟化？所以從咽部一咽而過的食醋怎樣可能將魚刺軟化掉呢？
此外，慌亂中的一些錯誤處置辦法非但不能解除痛苦，還會使人疾速產生耐心和恐懼等不良心情。異物最容易刺入的部位是雙側扁桃體窩、舌根部和下嚥部。被魚刺卡在咽部會感到刺痛或有明顯異物感，假如魚刺刺激咽部黏膜會惹起充血、水腫而惹起猛烈咳嗽，或惹起反射性喉痙攣及異物阻塞而呈現呼吸艱難，並可能伴有不同水準的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等病症。假如異物較大嵌在聲門上，嚴重時能夠形成窒息死亡。
所以當咽部紮上魚刺或發作異物時，在異物（如魚刺）被取出前，應嚴厲禁食，也不能以喝醋等不正確辦法處置，儘量減少做吞咽動作，以免異物刺入深部組織。正確辦法是：假如是小毛刺，可堅持寧靜狀態，不要用力吞咽，普通三天左右即可排出；若魚刺較大，無法自行取出，則儘快去醫院就診，以免發作不測。
胃酸消化不盡，到了胃腸道仍然作祟。查詢醫學文獻及媒體新聞就能發現，魚刺竄入肝臟、以至卡在肛門處引發膿腫的狀況並不稀有。
溫馨提示：嗓子紮魚刺，別塞饅頭，別喝醋
用吃饅頭或喝醋的辦法來應對，結果不但魚刺沒被帶走，反而會由於吞咽動作帶動魚刺越紮越深，吃了饅頭或喝了醋，還會給治療帶來更大的難度。
其實試想一下，你把魚刺放在碗裡，倒些醋，放幾天，看它會不會被軟化？所以從咽部一咽而過的食醋怎樣可能將魚刺軟化掉呢？
此外，慌亂中的一些錯誤處置辦法非但不能解除痛苦，還會使人疾速產生耐心和恐懼等不良心情。異物最容易刺入的部位是雙側扁桃體窩、舌根部和下嚥部。被魚刺卡在咽部會感到刺痛或有明顯異物感，假如魚刺刺激咽部黏膜會惹起充血、水腫而惹起猛烈咳嗽，或惹起反射性喉痙攣及異物阻塞而呈現呼吸艱難，並可能伴有不同水準的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等病症。假如異物較大嵌在聲門上，嚴重時能夠形成窒息死亡。
所以當咽部紮上魚刺或發作異物時，在異物（如魚刺）被取出前，應嚴厲禁食，也不能以喝醋等不正確辦法處置，儘量減少做吞咽動作，以免異物刺入深部組織。正確辦法是：假如是小毛刺，可堅持寧靜狀態，不要用力吞咽，普通三天左右即可排出；若魚刺較大，無法自行取出，則儘快去醫院就診，以免發作不測。