冬蟲夏草無疑是中藥材中的佼佼者， 補腎益肺， 止血化痰， 還能作為免疫調節劑。 稀少的產量使其在市場上獨佔鰲頭， 近年來， 其價格像坐了火箭似的直線飆升。 在利益驅使下， 各種造假手段層出不窮， 一步一個坑， 處處是陷阱， 只是想買點真蟲草就那麼難嗎？今兒二哥就教你識別並避開這些常見的陷阱。
陷阱一：將斷蟲草用竹簽穿起來
這種蟲草買回去用是完全沒有問題的， 但是在品相方面， 斷草與整草在價格上相差近一半， 在價錢上就比較吃虧；再者， 牙籤也有一定的分量， 這樣算下來豈不更吃虧。
破法：購買時仔細查看有無明顯帶牙籤蟲草， 或者看蟲身有不需連線的痕跡；如果是以市場上帶牙籤蟲草的價格出售可以考慮購買。
陷阱二：斷的蟲草粘起來冒充完整蟲草
也是為了賣個好價錢， 將斷的蟲草用膠水粘連成一整根蟲草， 同陷阱一所述， 在價錢上吃虧。
破法：仔細觀察有無粘連的痕跡。
陷阱三：增重
加鐵絲增重：加入鐵絲後一根蟲草的重量增加近30%， 也就是說你的一部分錢用來買鐵絲了， 你說氣人不氣人。 而這種造假一般只能用專業的機器驗出來。 更甚者， 在蟲體內注入水銀， 在子座基部包裹泥土， 泥土中摻有鐵粉、鉛粉等金屬細粉。 增重的手段有千百種， 只有你想不到的， 沒有商販做不到的。
破法：最好按根購買， 避開增量陷阱。
陷阱四：玉米粉、麵粉、石膏等加工壓模成假蟲草
這種蟲草無一點價值， 像用石膏做的， 還可能損傷身體。
破法：聞氣味：真的蟲草有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味或腥味， 假蟲草一般無氣味， 或是魚腥味、劣質香水味或化工原料味。
品口感：真蟲草有香菇的香甜味， 假蟲草硬碎頂牙， 不耐咀嚼。
陷阱五:硫磺薰蒸來保存
硫熏是中藥材保存常用的方法之一， 但蟲草經硫後容易造成硫含量超標， 影響品質。
破法：購買時若蟲草有刺鼻的酸味不要買。
陷阱六：相似品種染色充當正品蟲草
這種蟲草絕對不能要， 吃壞身體難受的是自己啊。
破法：將蟲體與子座分別放在手上揉搓， 真蟲草除少許泥沙與草屑無其他物質， 而且手不會染色，反之就是假蟲草。
陷阱七：偽品冒充正品
常見的蟲草偽品有：亞香棒蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、白僵蠶。
亞香棒蟲草：草從頭部中央長出來，草頭分叉多，中間四足不明顯。
香棒蟲草：蟲體扁，短粗，體部環節密。
涼山蟲草：蟲體似蠶，表面棕褐色，除去菌膜呈暗紅棕色。它明顯的特徵是擁有細長的子座，像圓柱形，不分枝或上部分枝，不規則彎曲，長10-30釐米，直徑約1.5-2.5毫米。
新疆蟲草：由沒有子座，通常會在它的頭部粘接上蕨類植物的幼葉梗，讓它“長”出假的子座，但這種連接一般都不自然。
白僵蠶：形似蠶，沒有子座，加“草部”偽裝子座。
最後，簡單看一下正品冬蟲夏草的樣子吧！以便與假冒劣質品和偽品對比。
以上就是市場上比較常見的造假手段，針對冬蟲夏草的種種亂象，業內人士支招，購買冬蟲夏草一定要到正規的商場購買，另外，在購買時最好一根一根地挑選。西藏那曲及青海玉樹產的冬蟲夏草品質優良，如果是送禮的話，建議選同仁堂及福臨門品牌。
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而且手不會染色，反之就是假蟲草。陷阱七：偽品冒充正品
常見的蟲草偽品有：亞香棒蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、白僵蠶。
亞香棒蟲草：草從頭部中央長出來，草頭分叉多，中間四足不明顯。
香棒蟲草：蟲體扁，短粗，體部環節密。
涼山蟲草：蟲體似蠶，表面棕褐色，除去菌膜呈暗紅棕色。它明顯的特徵是擁有細長的子座，像圓柱形，不分枝或上部分枝，不規則彎曲，長10-30釐米，直徑約1.5-2.5毫米。
新疆蟲草：由沒有子座，通常會在它的頭部粘接上蕨類植物的幼葉梗，讓它“長”出假的子座，但這種連接一般都不自然。
白僵蠶：形似蠶，沒有子座，加“草部”偽裝子座。
最後，簡單看一下正品冬蟲夏草的樣子吧！以便與假冒劣質品和偽品對比。
以上就是市場上比較常見的造假手段，針對冬蟲夏草的種種亂象，業內人士支招，購買冬蟲夏草一定要到正規的商場購買，另外，在購買時最好一根一根地挑選。西藏那曲及青海玉樹產的冬蟲夏草品質優良，如果是送禮的話，建議選同仁堂及福臨門品牌。
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