古人雲, 多動多耍身體好, 週末還打算宅在家?耍妹兒帶你去耍好、吃好還能打包帶走。
▲耍哥解鎖耍水新姿勢
懶人必備, 先馬再看!
“ 酒困路長唯欲睡, 日高人渴漫思茶"。 夏日炎, 不少朋友都樂意泡一杯清茶, 解渴生津, 提神醒腦~
耍妹兒聽說都江堰有個地方可以地方可以自己採茶、制茶、學習茶文化, 就替大家考察了一把~沒想到耍妹兒就此著了魔~
耍
初識茶溪穀
早上八點耍妹兒和耍哥從成都出發,
九點半的時候, 就到達目的地—茶溪穀了!木質的小橋走起來很穩當, 但是架不住某人在橋上又跳又蹦把橋弄得搖搖晃晃的(心累),
遊客中心的一樓是茶館, 坐車累了可先去休息一下。 二樓喃是茶文化展示廳, 一進門就是一個大棋盤, 後面的牆上刻著茶聖陸羽著的《茶經》, "茶爐煙起知高興, 棋子聲疏識苦心”的意境油然而起。
往左邊走是一個長長的茶文化走廊, 裡面仔細講解了茶的前世今生。 右邊小樓梯上去主人家特意按照茶馬古道經過的國家做了一個個立體模型和場景佈置, 耍妹兒下盤一定要把侄兒子帶起來薰陶一下!
採茶忙
從茶文化展示廳出來都十點了(在文化中沉醉), 我們趕緊去茶山看看。 上山的路叫做青雲步道, 一共198(永久發)層, 耍妹兒決定多走幾個來回, 明年肯定能發財!
階梯旁那些綠油油的都是茶葉哦,不過山頂上的品質肯定是要好一些噠!一路上有三兩小亭,可供大家休息和俯瞰山下風景。
戴上藍底白花的小方巾和質樸的大草帽,提著我的小背簍,巧妙地偽裝成採茶人穿梭於茶山之間~山中採茶忙,茶園我稱王(咳,這是耍哥寫的)。
老技師說采有機綠茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻淨,堅持“一芽一葉'原則。就是說一個小嫩芽上只能采一片最嫩的葉子,耍妹覺得太費時費力,有時候一芽順帶就摘了兩三片(千萬別學我)。
雖然耍妹兒是採茶新手,但是根本~停!不!下!來!好嗎!
“kakakakakakaka"一次又一次的韌脆感,簡直讓耍妹兒著了魔,連自拍這等出遊必備之事都忘到九霄雲外拉!
蜀地茶稱聖,是古人對四川茶葉品質的讚歎,茶溪穀的有機綠茶品質也是上佳。耍妹兒特意打聽了採茶的時間,只能持續到十月份,想來的朋友們要抓緊啦!
當你專注的做一件事情,時間就像長了腳在跑。一轉眼,都要11:30了,耍妹兒雖然還沒有采夠,但還是下山準備炒茶了~
制茶難
在茶葉烘焙區有三個炒茶的鍋爐,在老闆的指導下,每個人需要自己帶上手套炒茶,體驗制茶的過程。看下人家的筐筐,倒出來這麼多,哎,耍妹兒心裡苦!
現在是把新鮮的茶葉攤涼,讓它靜靜地把熱氣散完,才能進行下一步—殺青。
殺青喃,顧名思義就是把茶葉不停翻炒使它變色,但是翻炒的方向只能是順時針哦!
殺青之後,在不停將它進行揉撚,這樣它才會變成平常我們看到的形狀哦!
炒茶的專業步驟聽起來很難,所以耍妹兒總結了一個相當不專業的簡易版(別誇我,請點贊)給大家:
1.鍋熱後,茶葉倒入鍋中,戴著手套,不停翻炒,炒掉水分,不能炒糊了
2.炒的茶葉變色了,半幹狀態,撈起來,放在簸箕裡,將茶葉捏做一團擠掉水分再攤開
3.鍋熱後再下鍋,第二遍炒茶就是要炒出香味,不停翻炒,當茶葉拿在手裡輕輕一捏可以成灰狀便可以起鍋了,晾冷後裝袋。
撐竹筏
炒完茶吃過午飯,午休一會起來,大概兩點鐘的樣子,就看到耍哥不知道啥時候跑到小溪裡頭去劃竹筏了。看耍哥興高采烈的樣子,估計這項活動是免費的(已求證)。
去CS場地的路可以選擇這條竹林小道,林中小木屋真的是好有感覺~
山地CS
這個CS場地耍妹兒真的是強烈推薦,先不說下面無數隱蔽的躲藏點,看到那條上山的小路沒得?整座小山坡都是CS場地,兩百多米,想咋個跑就咋個跑!
子彈是一次性的水彈,比較安全,1500發,隨便打。耍哥自以為藏得很好,結果耍妹兒我的狙擊槍已經把他瞄準了(順帶還拍了個照)。
這場比賽激烈的打了兩個小時,下午四點半才結束。看的出來耍哥在幹嘛嗎?這叫俯臥撐喝水法!跟他在一起,你永遠猜不到他下一秒想做什麼~
林中漫步
回遊客中心的路上,耍妹兒找到了竹林小道的終點,決定從這裡一直散步到起點處,因為風景真的太好啦!
萬萬沒有想到,走到這座小木屋旁時,耍妹兒聽到一聲熟悉的”我格了“(胡牌)。我大成都人民真的是走哪麻將就能打到哪!
一個不留神,耍哥又放飛自我了。這下面空氣也好,真的不用爬那麼高(老闆看你很久了)。
食穌茶相思蝦
耍妹兒今天不僅玩的開心,也吃到了好吃的美食。這裡有很多用茶製作的特色菜,葷素濃淡都有,穌茶相思蝦也是備受大家喜愛的一道菜。
這鮮美的蝦肉和酥脆的茶葉簡直是絕配,蝦肉吃起來有茶葉的清香,而被油煸炒後的茶葉脆脆的,吃起來像辣條味的海苔(就是這麼奇妙)~
太極養生粥
這道菜顏值真的是極高的,可能拍出來大家看起像一盆加了色素的湯(老闆來了我先跑了)。其實喃,綠色這邊是香香的茶粥,紅色的是酸甜的西瓜粥,兩個密度不一樣,所以可以擺出這麼別致的造型~
茶香烘蛋
這道菜就相對要家常一些了,雖然吃起來口感不是特別驚豔,但是仔細咀嚼一番,還是別有一番滋味。耍妹兒覺得特別適合帶起娃娃老人一起出門的家庭哈!
品素茶
吃完飯,已經一點了,剛才炒的茶已經晾好啦!耍妹兒迫不及待的泡了一杯茶,嗯~入口清香回味略澀,耍妹兒喝的不是茶是人生!
自助燒烤
除了特色菜,茶溪穀還提供了自助燒烤場地,食材新鮮,蔬菜是當地農家種植的,很健康,配料就看個人喜好了。耍妹兒雖然沒來得及體驗,但是刷臉讓老闆送了兩串,味道真的不錯。
帶
自製茶葉
玩了一天,耍妹兒回到了遊客中心,準備回去了。講解員熱情地把茶葉遞給了我。耍妹兒跟大家說一下,每個人可以帶走的是3兩哦!至於這袋為什麼連1兩都沒有,我不想說(淚流滿面) 。
茶點心
除了自己做的茶葉,這裡還有許多有意義的東西可以帶走。這個新奇好吃的茶點心,感覺很適合帶回家與親朋好友分享一番~
綠茶面膜
綠茶瓜子什麼的不足為奇,讓耍妹兒驚訝的是這裡居然還有純天然綠茶面膜。老闆,錢給你,我給的心服口服!終於明白自己為什麼這麼窮了~
小茶具
當然,這些精緻的小茶具和小擺件也是讓耍妹兒心動不已。買一套回去,閒暇時可以泡茶修養身心(裝逼)。
耍妹兒 成都跟我耍鄉村休閒自駕周邊游
秦巴美好江山,攜手與您共創美好生活!
階梯旁那些綠油油的都是茶葉哦,不過山頂上的品質肯定是要好一些噠!一路上有三兩小亭,可供大家休息和俯瞰山下風景。
戴上藍底白花的小方巾和質樸的大草帽,提著我的小背簍,巧妙地偽裝成採茶人穿梭於茶山之間~山中採茶忙,茶園我稱王(咳,這是耍哥寫的)。
老技師說采有機綠茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻淨,堅持“一芽一葉'原則。就是說一個小嫩芽上只能采一片最嫩的葉子,耍妹覺得太費時費力,有時候一芽順帶就摘了兩三片(千萬別學我)。
雖然耍妹兒是採茶新手,但是根本~停!不!下!來!好嗎!
“kakakakakakaka"一次又一次的韌脆感,簡直讓耍妹兒著了魔,連自拍這等出遊必備之事都忘到九霄雲外拉!
蜀地茶稱聖,是古人對四川茶葉品質的讚歎,茶溪穀的有機綠茶品質也是上佳。耍妹兒特意打聽了採茶的時間,只能持續到十月份,想來的朋友們要抓緊啦!
當你專注的做一件事情,時間就像長了腳在跑。一轉眼,都要11:30了,耍妹兒雖然還沒有采夠,但還是下山準備炒茶了~
制茶難
在茶葉烘焙區有三個炒茶的鍋爐,在老闆的指導下,每個人需要自己帶上手套炒茶,體驗制茶的過程。看下人家的筐筐,倒出來這麼多,哎,耍妹兒心裡苦!
現在是把新鮮的茶葉攤涼,讓它靜靜地把熱氣散完,才能進行下一步—殺青。
殺青喃,顧名思義就是把茶葉不停翻炒使它變色,但是翻炒的方向只能是順時針哦!
殺青之後,在不停將它進行揉撚,這樣它才會變成平常我們看到的形狀哦!
炒茶的專業步驟聽起來很難,所以耍妹兒總結了一個相當不專業的簡易版(別誇我,請點贊)給大家:
1.鍋熱後,茶葉倒入鍋中,戴著手套,不停翻炒,炒掉水分,不能炒糊了
2.炒的茶葉變色了,半幹狀態,撈起來,放在簸箕裡,將茶葉捏做一團擠掉水分再攤開
3.鍋熱後再下鍋,第二遍炒茶就是要炒出香味,不停翻炒,當茶葉拿在手裡輕輕一捏可以成灰狀便可以起鍋了,晾冷後裝袋。
撐竹筏
炒完茶吃過午飯,午休一會起來,大概兩點鐘的樣子,就看到耍哥不知道啥時候跑到小溪裡頭去劃竹筏了。看耍哥興高采烈的樣子,估計這項活動是免費的(已求證)。
去CS場地的路可以選擇這條竹林小道,林中小木屋真的是好有感覺~
山地CS
這個CS場地耍妹兒真的是強烈推薦,先不說下面無數隱蔽的躲藏點,看到那條上山的小路沒得?整座小山坡都是CS場地,兩百多米,想咋個跑就咋個跑!
子彈是一次性的水彈,比較安全,1500發,隨便打。耍哥自以為藏得很好,結果耍妹兒我的狙擊槍已經把他瞄準了(順帶還拍了個照)。
這場比賽激烈的打了兩個小時,下午四點半才結束。看的出來耍哥在幹嘛嗎?這叫俯臥撐喝水法!跟他在一起,你永遠猜不到他下一秒想做什麼~
林中漫步
回遊客中心的路上,耍妹兒找到了竹林小道的終點,決定從這裡一直散步到起點處,因為風景真的太好啦!
萬萬沒有想到,走到這座小木屋旁時,耍妹兒聽到一聲熟悉的”我格了“(胡牌)。我大成都人民真的是走哪麻將就能打到哪!
一個不留神,耍哥又放飛自我了。這下面空氣也好,真的不用爬那麼高(老闆看你很久了)。
食穌茶相思蝦
耍妹兒今天不僅玩的開心,也吃到了好吃的美食。這裡有很多用茶製作的特色菜,葷素濃淡都有,穌茶相思蝦也是備受大家喜愛的一道菜。
這鮮美的蝦肉和酥脆的茶葉簡直是絕配,蝦肉吃起來有茶葉的清香,而被油煸炒後的茶葉脆脆的,吃起來像辣條味的海苔(就是這麼奇妙)~
太極養生粥
這道菜顏值真的是極高的,可能拍出來大家看起像一盆加了色素的湯(老闆來了我先跑了)。其實喃,綠色這邊是香香的茶粥,紅色的是酸甜的西瓜粥,兩個密度不一樣,所以可以擺出這麼別致的造型~
茶香烘蛋
這道菜就相對要家常一些了,雖然吃起來口感不是特別驚豔,但是仔細咀嚼一番,還是別有一番滋味。耍妹兒覺得特別適合帶起娃娃老人一起出門的家庭哈!
品素茶
吃完飯,已經一點了,剛才炒的茶已經晾好啦!耍妹兒迫不及待的泡了一杯茶,嗯~入口清香回味略澀,耍妹兒喝的不是茶是人生!
自助燒烤
除了特色菜,茶溪穀還提供了自助燒烤場地,食材新鮮,蔬菜是當地農家種植的,很健康,配料就看個人喜好了。耍妹兒雖然沒來得及體驗,但是刷臉讓老闆送了兩串,味道真的不錯。
帶
自製茶葉
玩了一天,耍妹兒回到了遊客中心,準備回去了。講解員熱情地把茶葉遞給了我。耍妹兒跟大家說一下,每個人可以帶走的是3兩哦!至於這袋為什麼連1兩都沒有,我不想說(淚流滿面) 。
茶點心
除了自己做的茶葉,這裡還有許多有意義的東西可以帶走。這個新奇好吃的茶點心,感覺很適合帶回家與親朋好友分享一番~
綠茶面膜
綠茶瓜子什麼的不足為奇,讓耍妹兒驚訝的是這裡居然還有純天然綠茶面膜。老闆,錢給你,我給的心服口服!終於明白自己為什麼這麼窮了~
小茶具
當然,這些精緻的小茶具和小擺件也是讓耍妹兒心動不已。買一套回去,閒暇時可以泡茶修養身心(裝逼)。
耍妹兒 成都跟我耍鄉村休閒自駕周邊游
秦巴美好江山,攜手與您共創美好生活!