天津北方網訊:炎炎夏日, 如何振奮食客的食欲, 讓本市一些餐飲商家花了心思。 記者走訪市場瞭解到, 一些商家搭配特色飲品的做法受到市場歡迎。
連日來, 記者在本市河西區、南開區的大型居民社區周邊的餐飲店看到, 中午和晚間時段上座率都相當不錯。 市民范先生和朋友點了兩套日式麵條套餐, 商家還贈送兩份冰咖啡。 他們告訴記者, 這套餐價格比以前分別點麵條和飲料還便宜幾塊錢。 很多中式速食店為就餐客人免費贈送自製的酸梅湯。 一些火鍋店還以優惠價搭售品牌涼茶和碳酸飲料。
德克士、麥當勞、肯德基等西式速食商家也加大了肉食與特色飲品的搭配促銷。 有商家不僅在製作方法上提升了“脆皮炸雞”的工藝, 還在口味上推薦搭配鮮萃檸檬飲。 業內人士稱, 這些實力型商家還通過大資料和線下測評甄選出消費者青睞的產品, 經典的主打肉食產品的品質還在不斷升級, 季節性飲品種類也將更豐富。 (“津雲”—北方網編輯曲璐琳)