大街小巷,
常常有賣鮮玉米棒的,
其香甜的口感,
非常誘人,
很多人都喜歡吃。
但是外面賣的,
通常都加了佐料,
吃多了,
對身體不好,
遠不如買生的自己煮。
玉米飄香, 又到了吃鮮玉米的時候。 農村大集上, 新鮮玉米, 大量上市。 喜歡吃的, 大有人在, 賣鮮玉米的攤位雖多了很多, 但都賣的很好。
大集上的新鮮玉米也有幾個品種。
這根玉米棒“模特”, 懸掛在攤位前, 玉米粒有白的、紫的、淡黃的, 相互夾雜, 顆粒飽滿, 賣相不錯。 攤主說, 這是彩色玉米, 又粘又甜。 煮來吃味道很好。 喜歡這種的不少, 價格相對貴點, 10元7到8個。
這種全白的, 也是粘玉米, 不大甜, 但是很香, 又粘又香, 跟上面的一個價。
還有全黃的, 攤主說, 是普通玉米, 不甜, 但是營養豐富, 燒粥喝味道很好。
三種玉米各有特點,
買回來,
除了煮之外,
還可以剝下玉米粒,
和大米一起,
做成玉米飯,
非常的好吃。
切成大段燉排骨,
又是另一種滋味了。
買的人吃的開心, 老農民也說, 玉米還是論個賣好, 比賣玉米粒強, 不用扒皮、晾曬、脫粒, 省事多了, 而且錢還掙的多。 所以, 都會在玉米成熟之前, 趕著多賣點鮮玉米棒。 算是買賣兩相宜了。
新鮮的玉米棒,
你吃了嗎?
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