最近， 家醫君注意到了一個新聞：
今年30多歲的李女士， 在一年內重了30多斤， 還查出有了脂肪肝。
營養師表示， 導致她肥胖的罪魁禍首， 竟是單位免費提供的水果！
每天她都要吃上兩三斤， 同時喝兩杯鮮榨果汁。
吸引家醫君的， 當然是公司的免費水果， 哦不， 脂肪肝。
俗話說， 凡事有度， 過則無益。 吃水果也是。
你想啊， 水果再好， 其中的糖分也不少， 長期過量食用可誘發脂肪肝。
脂肪肝， 是指由各種原因引起的肝內脂肪蓄積超越正常水準。
尤其是那些過度飲酒， 長期吃高脂飲食且運動量過少的人， 容易得脂肪肝。
防治脂肪肝， 怎麼吃？
調整飲食結構是防治脂肪肝必要和有效的方法。 當然， 病情嚴重者， 應以藥物治療為主。
下列膳食適用於各種類型的脂肪肝的輔助治療。
冬瓜粥
利尿消腫、清熱止渴
將新鮮冬瓜100克洗淨後， 切成小片， 與淘洗過的粳米100克一同放入沙鍋內，
每日分早、晚兩次服。
荷葉茶
降脂、化濁
將幹荷葉9克搓碎， 置鍋內加適量清水， 煮沸後去渣取汁即可。 代茶頻飲， 連服2～3個月。
適用於各種類型脂肪肝的保健治療， 須長期堅持服用。
芹菜炒香菇
清熱平肝、益氣活血
芹菜400克， 擇去葉、根，
炒鍋內菜油燒至冒煙無泡沫， 放入芹菜煸炒2～3分鐘， 投入香菇片， 迅速炒勻， 加醬油， 炒１分鐘， 淋入芡汁速炒起鍋。
佐餐食之， 適用各種類型的脂肪肝的輔助治療。
蘿蔔汁
護肝消脂
將白蘿蔔1000克放入清水中， 浸泡片刻後反復洗淨其外表皮， 用溫開水沖洗後連皮切成小丁塊狀， 放入家用電動粉碎機中， 壓榨成汁即可。
上、下午分服。 具有順氣消食的作用。
糖醋大蒜頭
降脂降壓
將大蒜頭500克洗淨， 瀝水後放入大口瓶內， 加紅糖拌和， 兌入米醋， 加蓋， 搖動大口瓶， 每日搖動1～2次， 浸泡10天即可食用。
每日2次， 每次連皮嚼１個蒜頭（約6～7瓣）。
紫菜蛋湯
降脂
將紫菜10克， 雞蛋1只， 調料適量， 按常法煮湯即成。 飲湯吃菜、雞蛋， 宜長期食用。
適宜于各類脂肪肝病人。
番茄優酪乳茶
涼血平肝、補虛降脂
將200克成熟番茄用溫水浸泡片刻，反復洗淨，連皮切碎，放入果汁攪拌機中快速搗攪1分鐘，加酸牛奶200毫升拌勻，即成番茄優酪乳汁。
早晚分服。
將200克成熟番茄用溫水浸泡片刻，反復洗淨，連皮切碎，放入果汁攪拌機中快速搗攪1分鐘，加酸牛奶200毫升拌勻，即成番茄優酪乳汁。
早晚分服。