玉米是一種粗糧， 在網上， 對於吃玉米有兩種說法：一種認為吃玉米會發胖， 另一種認為吃玉米能減肥， 那麼吃玉米到底是會發胖還是能減肥？
吃玉米會發胖嗎
認為吃玉米會發胖的同學， 說玉米含有豐富的營養， 如澱粉、脂肪（玉米油）、糖、蛋白等營養物質， 算下來都是含有高熱量的， 所以吃玉米是會發胖的。
大米也含有豐富的營養， 所以我們會將大米當成主食。 而同等分量的米飯和玉米， 米飯含熱量比玉米高一些， 如果吃飯會發胖的話， 那麼理論上來說， 吃玉米要不容易胖。 但人人都吃飯， 有的人會胖有的人就不會， 可見吃飯並不是人發胖的主要原因， 所以僅憑玉米有營養， 就說吃玉米會發胖， 是沒有根據的。
玉米怎麼吃可以減肥
一、水煮玉米
水煮玉米能有效保留玉米原來的營養， 卡路里十分低， 是作為早餐或者晚餐的最佳選擇。 洗淨玉米後， 選擇整條或者切塊放鍋中煮。 建議加上一些小蘇打粉， 能更好的防止玉米的營養流失。
二、玉米粒麥片
營養美味的玉米可謂是和誰都很搭。 可以把玉米剝成一粒粒， 然後用清水煮到8分數。 隨後倒入純牛奶或者低糖牛奶中， 混合麥片叮一分鐘。 香噴噴、滑溜溜的玉米粒麥片，
三、玉米南瓜粥
南瓜有利尿排毒的左右， 熱量極低， 和玉米搭配熬煮成粥， 味道十分香甜可口， 而且可以增加飽腹感， 非常適合減肥人士作為主食食用。