您的位置:首頁>正文

世象|三個香港90後的內地“魚菜共生”夢 已獲千萬港元投資

三位來自香港繁華都市的年輕人, 為了研究魚菜共生的有機水培課題, 來到江門偏僻的農業基地, 不顧親友的反對, 一呆就是14個月,

每天養魚、種菜、做研究、寫報告, 共獲得4項國家發明專利以及3項國家實用新型專利。 如今, 該項目已獲得1200萬港幣投資, 今年9月興建現代化溫室和魚菜共生迴圈生態生產設備, 面積達到50畝, 2018年2月建成投產, 將成為全中國規模最大、技術最先進的魚菜共生生產基地。 如果順利, 二期項目將有可能追加到5000萬人民幣。

男生羅偉特、梁立鋒都是1992年出生, 分別畢業于香港中文大學、香港理工大學。 女生譚慧敏年齡大一歲, 畢業於香港樹仁大學。 三人同是香島中學的同學。 三個香港青年讀大四時, 需開展社會實踐, 一位前輩建議他們選擇魚菜共生項目。 香港農業基礎薄弱, 便到廣東尋找合適的場地。 三個人有所分工, 譚慧敏養魚, 羅偉特種菜, 梁立鋒則負責研發、設計水循環系統。

羅偉特向基地技術員張和順請教蔬菜種植方面的知識。 張和順清楚記得, 去年5月的一天, 他正在大棚裡工作, 突然有三個皮膚白嫩的香港青年很有禮貌地詢問他, 想進行社會實踐, 問能否免費提供場地。 如今, 他們的皮膚已經曬得黝黑。

起初, 尋找場地並不順利, 接連跑了幾個城市, 都被婉拒, 轉機出現在江門市現代農業綜合示範基地。 江門市農業局副局長鐘國活坦言, 是被三個年輕人的真誠所打動, 起早摸黑, 禮貌謙遜。 基地不僅免費提供400平方米大棚, 還申請了5萬元“市長機動資金”扶持三個香港青年創業。

譚慧敏正在給水箱裡的魚餵食。 魚菜共生是一種新型的複合耕作體系, 它把水產養殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農耕技術, 通過巧妙的生態設計, 達到科學的協同共生, 從而實現養魚不換水而無水質憂患, 種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。

“理工男”梁立鋒用電鋸切割鋼管,為了省錢,所有種菜的棚架都是自己焊接,申請國家專利的文書也是在學習後自行書寫。“香港幾乎沒有農業,父母朋友對農業缺乏瞭解,覺得從事農業就是烈日下鋤地。”梁立鋒說,“10個家人中9個半都反對,還有半個在猶豫。”

三人將出了問題的篩檢程式抬出水池,起初為了省錢,篩檢程式也是自製的,後來則變成需要自行研製一款適合“魚菜共生”系統的篩檢程式,在進行量產化前,必須把所有問題都排查清楚。

張志豪正在指導梁立鋒對篩檢程式進行改進,他是投資方派來幫助三個香港青年創業的代表。對於魚菜共生項目的未來,他更加樂觀、詩意,“未來的工廠,乾淨敞亮,慧敏可以穿著高跟鞋上班,到時候,父母也不會反對你們從事農業了。”

魚菜共生的最大問題在於成本過高,為了降低成本,三個年輕人將細菌藏儲介質從進口材料換成國產材料,最後利用蠔殼和陶粒更加廉價的材質。

用於餵養魚類的蠅蛆,一是活體蛋白飼料,有力魚類的生長,其次養殖的成本較低。

陶粒池裡養殖的蚯蚓,用於更好地分解魚的排泄物。

基地擁有完備的實驗室,三個年輕人利用設備對蔬菜、水質中的微元素進行檢測。

梁立鋒給海綿體裡放入種子,在移入大棚種植後,還將進行科學排列,以增加蔬菜的產量。

結束了一天的勞動,三人開著電動三輪車返回宿舍。

江門市現代農業綜合示範基地位於開平市蒼城鎮,占地面積2200畝,是廣東省規模最大、科研投入最多、農業品種最齊的農業綜合示範基地之一。

傍晚時分,三人來到鎮上吃飯,老闆文女士對他們印象很好,過年期間還叫他們到家裡吃飯,端午也會送給他們粽子。

飯後,他們來到鎮上唯一一間五金店挑選材料,三人已經和老闆很熟悉,羅偉特和梁立鋒自行選擇材料,譚慧敏則被兩隻狗熱情地圍住。

除了選材料,他們還要拿回代存的快遞包裹。基地太偏,快遞無法送到。

夜晚,三人在宿舍裡討論總結當天的心得體會。三人住在一間二十多平方米的宿舍,由於蚊子特別多,需要放置雙層蚊帳。

羅偉特將當天測量的各項資料登錄電腦,量產化後需要更加科學的依據作為依託。

6月23日,江門市科技下鄉活動在開平市宅梧鎮舉行,三人説明基地的工作人員一起給當地農民送樹苗和種子,耐心解答各種問題。

當地前來領取樹苗和種子的農民排起了長隊。

最近這段時間持續高溫潮濕天氣,譚慧敏的雙腳被蚊子和螞蟻咬了許多的包。

6月28日,三人返回香港。在深圳福田過關後,搭乘港鐵回到市區,離上一次回家已經有一個多月了。

三人拖著行李箱搭乘港鐵,此行他們還要給基地附近的村民買些香港藥油等日用品,平日裡三個年輕人經常會向村民們討教農業的知識,讓他們品嘗自己種植的蔬菜給意見。

回到位於九龍塘的母校香島中學,曾是校籃球隊的梁立鋒迫不及待地與學弟進行鬥牛比賽。

學校禮堂內,碰到正在演話劇的學弟學妹,三人饒有興致與他們攀談。由於曾是品學兼優的學生加上時常還回學校幫忙校慶等事務,老師們與三人都很熟悉。

香島中學陳列室內放著一張1956年周恩來總理接見學校董事長的照片。

羅偉特家位於新界沙田的水泉澳邨,是香港最新建成的公共屋邨,羅偉特一家四口申請到一間36平方米的房子,去年搬入,在此之前,他和父母以及弟弟只能住在十幾平方的房子裡。

“理工男”梁立鋒用電鋸切割鋼管,為了省錢,所有種菜的棚架都是自己焊接,申請國家專利的文書也是在學習後自行書寫。“香港幾乎沒有農業,父母朋友對農業缺乏瞭解,覺得從事農業就是烈日下鋤地。”梁立鋒說,“10個家人中9個半都反對,還有半個在猶豫。”

三人將出了問題的篩檢程式抬出水池,起初為了省錢,篩檢程式也是自製的,後來則變成需要自行研製一款適合“魚菜共生”系統的篩檢程式,在進行量產化前,必須把所有問題都排查清楚。

張志豪正在指導梁立鋒對篩檢程式進行改進,他是投資方派來幫助三個香港青年創業的代表。對於魚菜共生項目的未來,他更加樂觀、詩意,“未來的工廠,乾淨敞亮,慧敏可以穿著高跟鞋上班,到時候,父母也不會反對你們從事農業了。”

魚菜共生的最大問題在於成本過高,為了降低成本,三個年輕人將細菌藏儲介質從進口材料換成國產材料,最後利用蠔殼和陶粒更加廉價的材質。

用於餵養魚類的蠅蛆,一是活體蛋白飼料,有力魚類的生長,其次養殖的成本較低。

陶粒池裡養殖的蚯蚓,用於更好地分解魚的排泄物。

基地擁有完備的實驗室,三個年輕人利用設備對蔬菜、水質中的微元素進行檢測。

梁立鋒給海綿體裡放入種子,在移入大棚種植後,還將進行科學排列,以增加蔬菜的產量。

結束了一天的勞動,三人開著電動三輪車返回宿舍。

江門市現代農業綜合示範基地位於開平市蒼城鎮,占地面積2200畝,是廣東省規模最大、科研投入最多、農業品種最齊的農業綜合示範基地之一。

傍晚時分,三人來到鎮上吃飯,老闆文女士對他們印象很好,過年期間還叫他們到家裡吃飯,端午也會送給他們粽子。

飯後,他們來到鎮上唯一一間五金店挑選材料,三人已經和老闆很熟悉,羅偉特和梁立鋒自行選擇材料,譚慧敏則被兩隻狗熱情地圍住。

除了選材料,他們還要拿回代存的快遞包裹。基地太偏,快遞無法送到。

夜晚,三人在宿舍裡討論總結當天的心得體會。三人住在一間二十多平方米的宿舍,由於蚊子特別多,需要放置雙層蚊帳。

羅偉特將當天測量的各項資料登錄電腦,量產化後需要更加科學的依據作為依託。

6月23日,江門市科技下鄉活動在開平市宅梧鎮舉行,三人説明基地的工作人員一起給當地農民送樹苗和種子,耐心解答各種問題。

當地前來領取樹苗和種子的農民排起了長隊。

最近這段時間持續高溫潮濕天氣,譚慧敏的雙腳被蚊子和螞蟻咬了許多的包。

6月28日,三人返回香港。在深圳福田過關後,搭乘港鐵回到市區,離上一次回家已經有一個多月了。

三人拖著行李箱搭乘港鐵,此行他們還要給基地附近的村民買些香港藥油等日用品,平日裡三個年輕人經常會向村民們討教農業的知識,讓他們品嘗自己種植的蔬菜給意見。

回到位於九龍塘的母校香島中學,曾是校籃球隊的梁立鋒迫不及待地與學弟進行鬥牛比賽。

學校禮堂內,碰到正在演話劇的學弟學妹,三人饒有興致與他們攀談。由於曾是品學兼優的學生加上時常還回學校幫忙校慶等事務,老師們與三人都很熟悉。

香島中學陳列室內放著一張1956年周恩來總理接見學校董事長的照片。

羅偉特家位於新界沙田的水泉澳邨,是香港最新建成的公共屋邨,羅偉特一家四口申請到一間36平方米的房子,去年搬入,在此之前,他和父母以及弟弟只能住在十幾平方的房子裡。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示