導語
今年的夏收已經順利結束, 在種糧大省河南, 8200萬畝小麥也已經歸倉。 而在位於新鄭市梨河鎮的溱洧農業種植專業合作社, 他們的小麥和普通的小麥有點不一樣:搓開麥殼, 裡面的麥仁有的是綠色的, 有的是紫色的。
彩色小麥?能種嗎?
彩色小麥的最大特點在於, 不需要任何添加劑, 做出的饅頭就帶有天然色彩。
這種新型原料也可以在冷凍麵點行業廣泛應用。 經過精深加工,
種完怎麼吃?
合作社的負責人表示, 在產量基本穩定的情況下, 他們將精深加工納入考慮範圍。 這種小麥無論是蒸饅頭、做麵條還是包餃子, 都非常合適, 麥香濃郁, 口感筋道,
從去年春節開始, 他們的彩色小麥產品就已經上市了, 雖然價格比普通小麥高一些, 但因為營養豐富、純天然無添加, 還是得到了許多中高端消費者的認可。
學習借鑒:小麥精深加工
相信溱洧合作社對於小麥的利用以及深加工處理方式能夠給農民朋友們一些啟示, 下面小編也給大家分析一下!
1、形成產業鏈
由於營養價值高, 經濟效益好, 所以現在有不少的朋友都選擇種植彩色小麥, 但是小編建議, 一定要通過“種植、加工、銷售”一體化的經營模式, 實現產業鏈條式發展。
2、種植注意事項
在種植方面,彩色小麥的管理和普通小麥也有區別,需要特別注意,比如,綠小麥的前期管理比較麻煩,用種量也比較大,普通小麥一畝地需要用種25斤,而綠小麥需要用種45斤。希望大家先弄清楚方法再種植。
實習編輯:錢緋璠
編輯:遠菁
責任編輯:張磊
《致富青年幫》廣播節目收聽: 中波收聽:AM720(華北、華東部分地區)
網上收聽:央廣網(www.cnr.cn或country.cnr.cn)
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在種植方面,彩色小麥的管理和普通小麥也有區別,需要特別注意,比如,綠小麥的前期管理比較麻煩,用種量也比較大,普通小麥一畝地需要用種25斤,而綠小麥需要用種45斤。希望大家先弄清楚方法再種植。
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