民以食為天， 食以安為先， 沂水縣泉莊鎮堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責切實加強食品安全， 從根本上消除違法違規現象， 嚴把食品安全每一道防線， 對敢於觸碰食品安全底線的企業和個人零容忍、下重拳， 守護群眾“舌尖上的安全”。
“最嚴謹的標準”， 新建設食品檢驗室5處， 配套檢測箱、速測儀等一批快檢設備， 對農貿市場、學校周圍餐點、小作坊不定期抽查， 編織了一張食品安全保障網。
“最嚴格的監管”， 堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控， 不定期對轄區內的食品經營戶開展拉網式巡查，
“最嚴厲的處罰”， 對各種違法違規現象一追到底， 一查到底， 絕不姑息。 今年以來， 鎮食安辦、食藥所等相關部門共開展15餘次專項整治， 責令10余家商戶進行整改， 以嚴厲的處罰淨化市場， 消除“污染”， 切實保障人民群眾“舌尖安全”。
“最嚴肅的問責”， 堅持嚴格執紀、嚴肅追責， 不折不扣落實食品安全責任制， 研究制定食品安全工作問責辦法， 將食品安全監管的任務和責任落實到人， 用最嚴肅的問責推動部門履職、行業自律。
（孫明龍）