齊魯網威海3月21日訊齊魯網記者從威海市食品藥品監督管理局獲悉， 為嚴厲打擊超範圍超限量使用含鋁食品添加劑和其他非法添加或濫用食品添加劑的違法犯罪行為， 近期， 乳山局在乳山市範圍內部署開展為期4個月的食品添加劑專項整治行動。
本次專項整治行動重點整治：饅頭、包子、花卷和糕點面製品中非法添加含鋁食品添加劑的行為；餐飲環節採購貯存使用食品添加劑亞硝酸鹽的行為；其他非法添加或濫用添加劑的違法行為。 如：麵包糕點等食品中超範圍、超限量使用糖精鈉、色素等，
乳山局執法人員將《關於規範含鋁食品添加劑生產經營和使用行為的公告》、《關於禁止餐飲服務單位採購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告》， 送達至城區創城網格區域及各鎮區面製品生產經營單位、餐飲單位， 要求業戶在經營場所內醒目位置張貼， 嚴格遵照執行。 對轄區內自製麵食的食品經營單位、餐飲單位進行現場檢查， 重點檢查含鋁食品添加劑的採購管道、使用情況、台賬登記等， 對檢查中發現的問題,提出書面整改意見， 督導整改落實。 針對檢查和摸底情況， 乳山局計畫安排食品添加劑抽檢90批次， 對發現的違法行為將按照“四個最嚴”的要求予以查處。