農村老媽心靈手巧, 做什麼像什麼, 一般吃的用的老媽盡可能自己做, 這樣在農村我們這幾個孩子的童年過的相對好一些。 並且每年的各個節日, 老媽弄的有模有樣, 又快到月餅節了, 又想起農村老媽的手工月餅了。 老媽的月餅不象那種商家賣的那面餅是用油, 水, 面揉合在一起的, 農村老媽做的月餅是光有油和麵因此放上二個月是不會硬的。
月餅面皮
農村老媽做的月餅餡料可是相當的實惠哈,
炒出來的花生
炒出來的花生, 農村老媽要把這些炒好的老生壓碎, 這樣方便放進面皮中
這是月餅模具
農村老媽就是用這個模具扣出一個個月餅的哈。
薄皮大餡的月餅
老媽做的薄皮餡大的月餅, 可是我兒時的最愛, 有時在外打工的我饞了就會讓老媽給我郵一下。 那吃到嘴裡, 是滿嘴的香酥, 在哪裡也買不到農村老媽給孩子做的實惠月餅哈。