蘿蔔豬，
和蘿蔔有什麼關係呢？反正有點特殊，
比如烤乳豬吧，
乳豬由於又小又嫩，
所以非常適合烤制，
但是蘿蔔豬能烤大豬，
而且別具風味，
那麼，
這蘿蔔豬到底有什麼獨特之處？看看消費者怎麼說的，
烤出來的蘿蔔豬皮比較薄，
吃起來比較脆，
肉很有嚼勁，
非常香。
蘿蔔豬主要生活在山區，
愛吃山上的竹筍、灌木樹葉、野草等。
蘿蔔豬是屬於貴州江口縣一個當地的品種，
育肥之後它後驅比較豐滿，
形式蘿蔔，
根據這個形狀，
當地群眾稱之為蘿蔔豬，
它具耐粗飼，
抗病性強，
早熟易育肥等特點，
蘿蔔豬被毛全黑色，
豬頭大小適中，
耳朵有點向下垂，
額部有2-3條橫行皺紋，
四肢短小，
個體小，
吃得少，
生長速度較慢，
成年商品豬在150斤左右。
蘿蔔豬屬貴州地方品種
夏季如何搞好蘿蔔豬的飼養呢？筆者通過瞭解，
養殖蘿蔔豬，
得創造良好的生活條件，
熱的天氣，
豬常得通風換氣，
豬舍前後門窗都應開放，
促進空氣流通。
在高溫悶熱的夏季，
通風不良的集約化豬舍，
應當安裝風機或風扇，
實行機械通風，
及時排除舍內暑熱濁氣，
以防豬只中暑。
同時要供足飲水，
夏季豬的需水量大，
保證豬的充足清潔飲水十分重要。
豬的需水量因體重、氣溫和飼養方法不同，
差異很大。
飲水要新鮮、清潔，
最好使用自動飲水器。
場地條件，
綠化遮陰要到位，
豬舍周圍應有計劃地植樹造林，
營造一個氣溫涼爽的小環境。
舍外應搭涼棚，
種植一些藤蔓類植物，
讓其攀緣在豬舍頂上，
遮陰降溫，
避免陽光直接照射豬舍。
養殖戶要多喂青料，
夏季是青綠多汁飼料的盛產季節，
天氣炎熱，
豬的食欲差，
應當多喂一些青綠多汁飼料，
如新鮮牧素草、菊聚草、甜菜葉等，
不僅具有防暑爽口作用，
而且易消化，
營養好。
青料可切碎飼喂，
也可與配合料拌在一起飼喂。
蘿蔔豬公母樣豬
合理控制好豬群，
適宜的豬群規模和飼養密度，
肥育豬圈養密度影響豬增重速度和飼料轉化率。
豬群的頭數太多，
或每頭豬占的面積太小，
都會增加豬的咬鬥次數，
減少臥睡時間和採食量。
尤其是夏季，
圈養密度過大，
使豬舍內濕度增高，
對日增重和飼料轉化率都有不良影響，
也容易使豬發病。
一般限制飼喂以每群10～15頭為宜，
最多不超過30頭。
若在自由採食條件下，
每群可增多到50頭。
肥育豬飼養密度的大小根據體重和豬舍的地面結構確定。
通常隨肥育豬體重增大，
每欄飼養的頭數減少，
每頭豬占的面積相應增大。
對於有小運動場結構的豬舍，
每頭豬的運動場最小的占地面積可與內圈相同；但在我國南方地區，
夏季因氣溫較高，
濕度較大，
應適當降低飼養密度，
才能使豬生長發育正常。
大群飼養肥育豬，
在豬圈內要設活動板或活動柵欄，
可根據豬的個體大小調節豬圈面積大小。
同時將生長發育差的豬，
及時調到另外圈內集中加強飼養。
蘿蔔豬放養
夏季是一年四季氣溫最高的季節，
病菌繁殖快，
為此，
養殖戶要勤打掃圈舍，
糞便及時外運並進行發酵處理。
豬舍內外要定期消毒，
四壁用20％的石灰乳消毒，地面用1％～2％火堿液噴灑消毒滅菌。飼飲用具用堿水或0.1％新潔爾滅溶液消毒，再用開水沖洗淨。對新轉入育肥的豬要進行一次驅蟲，並注意防治下痢、疥癬、濕疹等疾病。對養殖感興趣的朋友可以關注：養殖一點通，天天都有精彩的養殖技術文章。
四壁用20％的石灰乳消毒，地面用1％～2％火堿液噴灑消毒滅菌。飼飲用具用堿水或0.1％新潔爾滅溶液消毒，再用開水沖洗淨。對新轉入育肥的豬要進行一次驅蟲，並注意防治下痢、疥癬、濕疹等疾病。對養殖感興趣的朋友可以關注：養殖一點通，天天都有精彩的養殖技術文章。
