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血糖不好,還管不住嘴,這可咋整?原來這不都是你的錯,應對措施這裡有!

您是否有這樣的經歷:本來不應該再吃的食物, 自己卻饞的總想吃, 尤其是得了糖尿病以後。

因為管不住嘴, 想控制好血糖就更難了。

總想吃東西, 無非是餓和饞, 你又該怎麼辦呢?咱得各個擊破!

為什麼餓

一、撐大的胃

讓許多人不得不承認的現實是:在醫院診斷為2型糖尿病以前, 自己就是一個“吃貨”, 想吃啥吃啥, 不忌口, 吃得多, 可能還體重超標。 過量的食物, 除了讓胰腺功能紊亂, 胰島素分泌不足或相對不足以外, 也讓糖友的胃要比一般人的大一些。

胃是一個可伸縮的容器。 撐大的胃會分泌出更多的胃液,

反射給腦神經的也是:更多的食物。

而當醫生給予糖尿病飲食處方的時候, 患者嘴上儘量控制少吃, 但是胃裡總是空空蕩蕩地難受啊!

因此, 目前有一項外科手術應運而生, 即縮胃手術, 把胃切除一部分, 來達到減肥以及降血糖的目的。 當然, 手術有風險, 不是人人適合。

對策:對大部分糖友來說, 一定要控制好每一餐的量, 讓胃漸漸縮小。 其實除了減肥餐, 大部分糖尿病患者的飲食就是正常人的飲食, 遵從膳食金字塔的要求, 讓胃回歸原位。

二、能量不足

如圖所示, 一般來說, 食物進入體內, 會轉為糖、脂肪和蛋白質, 當體內糖不足的時候, 脂肪和蛋白質也會轉變為糖, 經過和胰島素結合生成能量, 被人體吸收、利用。

但是,

當胰島素分泌不足, 或者由於機體胰島素抵抗導致胰島素相對不足時, 血中糖的比例就升高了, 通過泌尿系統一部分被尿出了體外, 所以尿糖也增高。

可見, 吃下去的食物會有一部分不能轉為能量, 最終浪費了。 和進食量一樣多的普通人相比, 糖友產生的能量少, 產生饑餓也就不足為奇了。

當然, 通過增加胰島素分泌的藥物, 或減少胰島素抵抗的藥物, 可以幫助人體把血糖轉化為能量吸收。 用藥必須在醫生的指導下進行。

如果血糖控制不好, 糖友生病久了會瘦下來, 因為機體缺乏能量會分解體內的脂肪和蛋白質, 造成營養不良。

對於一些老病友, 總是不讓吃這個、不讓吃那個, 真的從“餓”變成“饞”了。

為什麼饞

一、本能作祟

不讓糖友多吃的往往就是高糖、高脂的食物, 比如糖分多的水果, 鮮奶蛋糕, 五花肉等, 這些高熱量的食物, 一旦進入體內, 就需要大量的胰島素來“中和”, 否則血糖又會升高……管束一久, 糖友們有時真的想不顧一切地多吃一些。

何況, 人對於高熱量食物的渴望, 是一種“本能”。 我們進入了一個物欲橫流的時代, 超市內的食物應有盡有——人類生活方式改變了, 但是我們的基因並未能很快轉變, 還是和幾千年前甚至幾萬年前的祖先的生存結構是差不多的。

祖先們常常食不果腹, 遇到食物就要大吃一頓, 尤其是高熱量的比如肉類、甜分多的水果, 以保證生存。

人的智力比一般動物要高, 大腦需要更多的熱量, 大腦占體重只有2%, 但要佔用能量達到20%~25%,

因此大腦偏好高糖、高脂肪、高蛋白的高熱量食物, 吃到這類食物, 神經中樞會讓我們體驗到愉悅感, 至今依然如此。 偶爾吃一頓高脂或者高糖的食物, 會讓人覺得酣暢淋漓, 心情舒爽。

但是, 高熱量食物又偏偏是管理糖尿病的大忌, 尤其是肥胖的糖友。 看著別人大快朵頤, 自己只好眼巴巴地看著。 這確實很煎熬, 日子長了也很痛苦。

二、心理補償

很多自認為饞的人, 往往童年沒有得到充分的食物, 常處於饑餓中, 所以即便成年了, 現在也不缺食物, 但潛意識裡還是想吃一些什麼, 才會感到安心。

這樣的糖友可能有吃零食的習慣, 如果是男士可能還偏好吸煙。 如果有其他的生活目標還好, 當沒有生活目標, 或者心情比較沮喪的時候,

就容易以食物來填補自己的心靈。

有一些長輩還會使勁喂給家裡的小輩, 來代替自己想吃的欲望, 把小孩子也養成了小胖墩。 這都是源于補償心理。

糖友如何科學的管住嘴

1. 少食多餐, 定時定量。

糖友的血糖要儘量保持穩定, 少食多餐是個好方法。 具體的方法是在兩餐中間加一點點小點心, 臨睡前也補充一點點。 但一天的總熱量要恒定。

2. 葷素雜食, 優雅擺盤。

食物要吃的雜一些, 配一些增加飽腹感但熱量不高的食物, 比如:蒸土豆、蘋果塊、豆類、雞蛋, 以及粗纖維的食物如玉米、綠葉蔬菜等。

把各種食物算好總量, 然後找一個大盤子, 把食物平鋪在盤子上, 放成美麗的造型。 邊吃邊欣賞, 既有樂趣, 又控制了進食的種類、數量。

3. 反手拿筷,延長進食。

吃的快的人往往會攝入更多的食物。醫學研究顯示,人的胃與大腦飲食中樞之間資訊的傳遞,大約需要15~20分鐘。你如果快速吃完,胃的資訊還沒有傳遞到大腦,感覺沒有吃飽,離開飯桌後往往又想找點別的零食吃。吃的慢不僅能控制進食,還能減輕胰島負擔,慢慢釋放胰島素。

可以找一些方法來延長進食時間,比如一直習慣用右手的,改為左手拿筷子;或者專挑一些複雜的菜來吃,比如不吃大塊的肉,可改為螺螄、帶刺的魚肉、小排骨等,吃的時間可以延長一些。

還要提醒糖友兩點:

1. 別把口渴當饑餓。天氣熱了,如果補水不足,有的人會產生錯覺,把口渴當饑餓。要及時補充水分。

2.要警惕低血糖的饑餓感!建議糖友隨身帶一些小點心,晚上臨睡前,血糖也不能過低。

吃,是為了活著;而不是活著為了吃。

也許,我們要少吃點喜歡吃的東西,但延長的生命是否有更多更重要的意義呢?

這是個值得思考的問題!

作者:陳潔 國家三級健康管理師 國家二級心理諮詢師

3. 反手拿筷,延長進食。

吃的快的人往往會攝入更多的食物。醫學研究顯示,人的胃與大腦飲食中樞之間資訊的傳遞,大約需要15~20分鐘。你如果快速吃完,胃的資訊還沒有傳遞到大腦,感覺沒有吃飽,離開飯桌後往往又想找點別的零食吃。吃的慢不僅能控制進食,還能減輕胰島負擔,慢慢釋放胰島素。

可以找一些方法來延長進食時間,比如一直習慣用右手的,改為左手拿筷子;或者專挑一些複雜的菜來吃,比如不吃大塊的肉,可改為螺螄、帶刺的魚肉、小排骨等,吃的時間可以延長一些。

還要提醒糖友兩點:

1. 別把口渴當饑餓。天氣熱了,如果補水不足,有的人會產生錯覺,把口渴當饑餓。要及時補充水分。

2.要警惕低血糖的饑餓感!建議糖友隨身帶一些小點心,晚上臨睡前,血糖也不能過低。

吃,是為了活著;而不是活著為了吃。

也許,我們要少吃點喜歡吃的東西,但延長的生命是否有更多更重要的意義呢?

這是個值得思考的問題!

作者:陳潔 國家三級健康管理師 國家二級心理諮詢師

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