提到減肥， 很多人已經知道節食並不能減肥， 減肥需要多運動。 只要堅持運動就能成功減肥， 但權威科普雜誌《科學美國人》2月刊的封面文章提出了一個結論， 那就是運動其實並不能減肥。
文章的作者是紐約市立大學亨特學院的人類學家赫爾曼•龐瑟， 他說我們之前一直認為運動能減肥的原因， 是運動能消耗卡路里， 也就是能量， 而赫爾曼•龐瑟通過分析以往的研究和自己親自組織參與的實驗， 提出了這樣一個觀點， 運動和能量消耗之間並沒有直接關係。 為了證明這一點， 赫爾曼•龐瑟， 做了兩個實驗。
第一個實驗， 赫爾曼•龐瑟和他的團隊花了很長時間研究了非洲哈紮人的運動和能量消耗的關係。
哈紮人生活在坦尚尼亞的荒原上， 是世界上最後一批以狩獵、採集為生的族群。 為了獲得生活必需品， 他們不論男女老少， 每天都要外出勞作，
但是結果表明， 哈紮人雖然運動量非常大， 但他們消耗的熱量和現代城市居民沒有什麼區別。 資料表明、哈紮男人每天攝入並消耗2600卡路里， 哈紮女人是1900卡路里， 這個量和美國或歐洲的成人是一樣的。
第二個實驗， 比較了芝加哥的非洲裔女性和奈及利亞的農村婦女， 以及世界各地的98份樣本， 發現發達地區的城市人和發展中國家每天需要從事重體力勞動的農民， 消耗的能量也基本是一樣的。
為了研究個體的差異， 研究人員還做了進一步實驗， 讓300多名測試者帶上計步器， 測試他們每天的運動量和能量消耗的關係。 這些接受測試的人， 既有運動量很大的人， 也包括中度活躍的人， 以及每天只進行少量運動， 或者幾乎不怎麼運動的懶人。
結果發現， 平均下來， 每天坐在沙發上看電視的人和進行適度運動的人相比， 能量消耗的差異並不明顯， 適量運動的人只比懶人多消耗了200卡路里，
如果說運動並不能多消耗能量從而減肥， 是不是就意味著我們不需要鍛煉了？科學家說當然不是， 人類能量消耗基本守恆的研究只是說明鍛煉不是控制體重的好方法，
很多證據表明，
我們肥胖主要是因為貪吃而不是因為懶惰。
所以，
最好的減肥辦法，
是把節食和運動結合起來。
運動用來保持健康和活力，
注意飲食用來控制體重。