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為什麼「玻璃瓶汽水」就是比其他包裝要好喝?

炎炎夏日, 去街邊士多買支玻璃樽汽水, “蔔”一聲打開個樽蓋, 趁啲汽水泡仲喺度, 直接用吸管索一啖, 清涼嘅汽水直湧喉嚨。

一陣之後, “隔”一聲, 腸胃之中嘅脹氣噴曬出嚟, 呢種感覺——

有冇人同我一樣畀一個問題困惑咗好多年, 點解玻璃樽嘅汽水比罐裝、膠樽要好飲咁咁咁咁咁咁多?

迄今為止, 仲未有官方解釋, 不過民間就有好多種講法。

點解玻璃樽汽水更好飲?

1.由於某種化學反應,

二氧化碳更容易從塑膠、金屬等材質穿透漏出, 而玻璃性質最為穩定, 既唔會漏氣, 又唔會破壞汽水味道。

2.金屬制嘅玻璃樽蓋存氣效能更佳。

3.汽水工廠流水操作時, 玻璃樽被密封得最快, 所以玻璃樽保存嘅汽水味道最好。

4.玻璃樽裝保持冰凍嘅效果比金屬罐和膠樽好,

更貼近汽水最佳飲用溫度, 故味道更佳。

5.玻璃樽裝儲存不便, 流通速度比其他包裝更快, 可以保持汽水嘅“新鮮”。

6.玻璃樽裝嘅汽水夠一個人飲用, 而金屬罐、膠樽嘅汽水太多, 一個人好難一次性飲曬, 越飲到後邊越唔好飲。

除咗以上嘅原因,

我覺得仲有一種“非科學解釋”, 就系我哋對玻璃樽有一種情意結, 令我們“食古不化”咁覺得玻璃樽汽水先系最正。

小時候, 你對玻璃樽嘅回憶系咩?

汽水櫃

細個嘅時候, 一個大汽水櫃系每間士多嘅標配。

高矮肥瘦、五顏六色嘅玻璃樽全部浸喺冰水之中,

客人一落單, 老細就即刻抽支玻璃樽出嚟, 即開即飲。

有啲老式汽水櫃側面會連埋開瓶器, 伸入去, 一撬就可以開到玻璃樽。

有時候, 如果嚟買汽水嘅客人好多, 士多老闆就會索性唔關汽水櫃嘅櫃門, 細個嘅我有時候貪玩貪涼爽, 就會將只手浸入冰水。

▲雖然我知道好汙糟,但真系好清涼,好舒服,我就唔信你哋冇試過咁做!

汽水蓋

有人當汽水蓋系“草”,而好多細路仔都會當佢系“寶”!

當年如果汽水公司搞活動,就會有一班細路仔約埋去士多買玻璃樽,然後一齊開蓋,一齊揭曉。

當然啦,結果肯定系有人歡喜有人愁,中獎嘅永遠都系少數人(次次都唔系我……)。

而有人儲汽水蓋,純粹為咗興趣,唔儲齊一個系列都唔甘休。其實我當年都儲過十幾個,不過最後都系畀阿媽當垃圾掉咗……

退樽

喺街頭飲過汽水嘅人都會記得,士多老世竟然講嘅一句話:

“飲完個玻璃樽唔可以攞走!”

玻璃樽通常要交返畀工廠迴圈利用,所以客人飲完汽水留低玻璃樽,士多老細自然就會過嚟回收。

但好多人第一次飲都唔知,可能會攞住玻璃樽就走,有手尾啲就會掉個玻璃樽去垃圾桶。

由於有咗“退樽”呢個環節,好多客人就要當場飲完支玻璃樽,一無聊,就會開始同老世吹水,談天說地,閒話家常,好多人就系咁同樓下士多老世越嚟越熟。

人同人之間嘅距離,就系咁通過一支玻璃樽慢慢拉近。

淘汰?

後來,罐裝、膠裝飲料出現,玻璃樽自身存在衛生、成本等問題,一度風靡老少嘅玻璃樽慢慢消失於街頭,老式嘅汽水櫃同樣買少見少。

有人話,玻璃樽已經被時代所淘汰,我又覺得未必,因為依然有好多人中意飲玻璃樽飲料。

直到依家,每次出去見到有玻璃樽飲料賣,都會不自覺飲返支先走。如果我出去食飯見到間店提供玻璃樽飲料,我會對呢間餐廳產生莫名嘅好感。

最後一齊嚟做個選擇題:

問:點解有人咁中意玻璃樽?

A.玻璃樽飲起身夠爽夠清涼

B.玻璃樽一蚊幾毫一支,夠曬平

C.中意見到支吸管浮嚟浮去

D.懷念以前同士多老細吹水嘅時光

E.講出你嘅答案

素材出自明報、香港文化博物館等

羊城網負責整理編輯

▲雖然我知道好汙糟,但真系好清涼,好舒服,我就唔信你哋冇試過咁做!

汽水蓋

有人當汽水蓋系“草”,而好多細路仔都會當佢系“寶”!

當年如果汽水公司搞活動,就會有一班細路仔約埋去士多買玻璃樽,然後一齊開蓋,一齊揭曉。

當然啦,結果肯定系有人歡喜有人愁,中獎嘅永遠都系少數人(次次都唔系我……)。

而有人儲汽水蓋,純粹為咗興趣,唔儲齊一個系列都唔甘休。其實我當年都儲過十幾個,不過最後都系畀阿媽當垃圾掉咗……

退樽

喺街頭飲過汽水嘅人都會記得,士多老世竟然講嘅一句話:

“飲完個玻璃樽唔可以攞走!”

玻璃樽通常要交返畀工廠迴圈利用,所以客人飲完汽水留低玻璃樽,士多老細自然就會過嚟回收。

但好多人第一次飲都唔知,可能會攞住玻璃樽就走,有手尾啲就會掉個玻璃樽去垃圾桶。

由於有咗“退樽”呢個環節,好多客人就要當場飲完支玻璃樽,一無聊,就會開始同老世吹水,談天說地,閒話家常,好多人就系咁同樓下士多老世越嚟越熟。

人同人之間嘅距離,就系咁通過一支玻璃樽慢慢拉近。

淘汰?

後來,罐裝、膠裝飲料出現,玻璃樽自身存在衛生、成本等問題,一度風靡老少嘅玻璃樽慢慢消失於街頭,老式嘅汽水櫃同樣買少見少。

有人話,玻璃樽已經被時代所淘汰,我又覺得未必,因為依然有好多人中意飲玻璃樽飲料。

直到依家,每次出去見到有玻璃樽飲料賣,都會不自覺飲返支先走。如果我出去食飯見到間店提供玻璃樽飲料,我會對呢間餐廳產生莫名嘅好感。

最後一齊嚟做個選擇題:

問:點解有人咁中意玻璃樽?

A.玻璃樽飲起身夠爽夠清涼

B.玻璃樽一蚊幾毫一支,夠曬平

C.中意見到支吸管浮嚟浮去

D.懷念以前同士多老細吹水嘅時光

E.講出你嘅答案

素材出自明報、香港文化博物館等

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