河南省酒店餐飲業管理專委會成立 趙亞當選會長

2017年6月29日， 河南省酒店餐飲業管理專業委員會在鄭州成立。 大會選舉趙亞女士為專委會會長。

河南省酒店餐飲業管理專業委員會，

隸屬於河南省豫菜文化研究會。 是由全省從事餐飲業經營、管理與餐廳服務、飲食文化、餐飲科研培訓、廚師管理、食品營養研究的企事業單位、各級行業組織、社會團體和餐飲經營管理者、專家、學者， 以及熱愛傾情于河南飲食民生的社會人士等自願組成的社團組織。 他們定位在“協調、引領全省酒店餐飲業管理創新方向， 提升飲食民生， 實現健康河南戰略”上；“共贏共用”是他們成立、發展、可持續總的指導思想；“一切為了會員”是他們的中心工作；把建設一個誠信廉潔、值得信賴、團結務實、想幹事、能幹事、熱衷於幹事的團隊， 是他們的重中之重， 他們要開創“眾人拾柴火焰高”局面。

這次大會的“主角”， 是省餐飲業界專家以及全省各地酒店餐飲董事長或總經理、餐飲職業經理人代表300多人， 選舉產生了以趙亞為會長的專委會組織團隊。

趙亞， 在業內稱謂“亞姐”。 餐飲路上奔波了30多年， 從進入河南飯店一個餐廳收銀員， 到餐廳的負責人， 再到四個餐廳的負責人、河南省餐飲服務大師， 近幾年做基層酒店餐飲店督導培訓， 在業界很有影響力。 被稱謂餐飲店“救火員”， 經她督導培訓的店起死回生的舉不勝舉。 她是紅色後代。 姊妹8個， 她是最小， 也是唯獨延續了她父親餐飲服務這條路。 她父親1936年至1944年間， 在豫西從事地下秘密工作，

是地下党交通員。 他的直接上司是建國後任河南省首任政府秘書長兼民政廳長、後任國家交通部副部長的賀崇升“老革命”。 建國後， 她爸爸一直搞餐飲接待工作， 是高級接待師， 接待過很多中央首長。 通常人都是60歲離退休， 可她父親83歲有病了， 才離開了工作崗位。 在之後的12年中， 他以超人的毅力戰勝病魔， 一不給組織上填麻煩；二也不要在工作崗位工作的兒女們照顧。 2012年3月13日， 她父親走完了他93歲人生旅程。 趙亞深受家庭薰陶， 紅色基因在她身上綻放。 她至今， 還督導幾個餐飲店。

酒店餐飲業管理資深專家王衛認為， “河南省酒店餐飲業管理專委會從‘專委會能為會員幹些啥？又能為會員解決哪些具體問題？’入手， 就搶佔了制高點。 代表們選舉趙亞擔綱專委會會長， 名至實歸。 她在業界有影響力， 特別是紅色基因傳承， 釋放的是正能量， 讓河南餐飲人文化自信。 她不忘初心， “唯恐”是一份責任， 大家信任她， 我也非常看好她， 看好專委會。 ”

參加這次大會有省人大、省政協、省政府原領導，省社會科學界聯合會、省豫菜文化研究會領導。省法律諮詢協會等、省內書畫家、文藝演唱家等到貨祝賀

參加這次大會有省人大、省政協、省政府原領導，省社會科學界聯合會、省豫菜文化研究會領導。省法律諮詢協會等、省內書畫家、文藝演唱家等到貨祝賀