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玻璃茶几上吃“方便火鍋” 一釐米厚桌面被炸裂

注水17分鐘後, 盒底溫度達到93.5℃

方便火鍋自熱時到底有多熱?能否炸裂玻璃茶几?昨日, 成都商報記者實驗發現, 注水後, 方便火鍋的溫度最高達96℃,

若消費者不注意, 接觸底部, 很容易燙傷。

網友爆料:

方便火鍋炸壞玻璃茶几

記者實驗:

注水後 最高溫可升至96℃

昨日下午, 成都商報記者來到小龍坎老火鍋春熙路店, 購買了一盒“方便火鍋”。 記者注意到, 這款產品採用的自熱方式, 即向盒內的加熱包上注入涼水, 然後加熱包才開始給食材加熱。 購買的過程中, 工作人員並未提醒記者注意“底部高溫”, 而在火鍋的外包裝及內部“使用方法”上, 記者也僅發現一行“小心蒸汽燙手”的提示。

注水後, 盒內很快發出“哧哧”聲, 而紅外測溫儀器顯示, 不到1分鐘的時間, 盒底的溫度就從注水前的22.8℃升至84.3℃。 接著, 盒蓋上開始冒出蒸汽, 溫度繼續上升, 注水3分鐘後, 盒底的溫度上升至92.9℃, 17分鐘後溫度上升至93.5℃,

25分鐘後溫度上升到了96℃。 如顧客不注意的話, 很容易被燙到。

小龍坎老火鍋:

未提示“底部高溫”系失誤將改進

“未能在產品上提醒‘底部高溫’, 是我們工作失誤。 ”小龍坎老火鍋表示, 公司將對方便火鍋產品進行升級, “新產品上會有‘底部高溫’的相關提示, 預計後天到貨。 ”新品到貨之前, 會要求微店、分銷商提醒消費者“底部高溫”, 品嘗時在鍋下麵加隔熱墊。 成都商報記者 彭亮 實習生 祝浩傑 夏雨

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