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花開之際:沐春風——花為伴,果為茶 菊花茶/花草茶/花果茶推薦

昨天剛過了春分, 意味著春天已經過去了一半, 玉蘭已開, 國內大部分地區植物都已抽枝發芽(關外還較為寒冷)。 花木大多在春節開花,

秋季結果, 而無論花還是果, 都被我茶文化大國做成了“茶”。 細究有花茶、果茶、花草茶、花果茶之分。 花茶的歷史很悠久了, 其中不乏滁菊、杭菊這種曾經的宮廷貢品。 另外玫瑰、茉莉、金銀花等也都是常見制茶花類。 單純的果茶也不少, 除了山楂、枸杞、桂圓這些較為常見的“果”, 羅漢果、膨大海這些藥用“果”也可算是果茶。

鑒於萬物皆可泡, 我們的專題肯定盛容不下所有的分類, 今天就來說說適合春季降火的菊花茶和味道富餘變化花香果香濃郁的花草茶/花果茶吧。

菊花茶

菊花大多有清熱解毒降火名目的功效, 市面上銷售的菊花種類繁多, 其中以貢菊、杭白菊(含胎菊)、皇菊為主要飲用菊花品種, 亳菊、滁菊、杯菊等為藥用品種。 各種菊花味道不同, 最為知名的四大菊花品種為杭菊、亳菊、滁菊、貢菊。 藥理特性上講菊花的主要有效成分是揮發油、黃酮類、氨基酸、維生素等。 動物實驗證明菊花中某些成分可加快膽固醇代謝。

白菊主產地為嘉興桐鄉地區, 也叫杭白菊, 在浙江可以與龍井並提, 古人稱之為千葉玉玲瓏。 除了菊花共有的降火功效, 白菊花兼能養肝。 胎菊是白菊中最上品的一種, 采自未完全開放的杭白菊, 其中以頭茬初開花蕾為最優。

貢菊產自安徽黃山, 也叫徽菊。 關於名稱的由來有這麼一段:“清光緒年間京城裡流傳紅眼病, 皇上下旨遍訪名醫良藥, 徽州知府獻上徽州菊花幹, 京人泡服後眼疾即愈。 於是徽菊名氣大振, 被尊稱“貢菊”。 ”國家品質監督檢驗檢疫總局自04年就已批准對黃山貢菊實施原產地域保護。

其中皇菊朵大, 一朵即可沖泡一大杯, 沖泡後別具觀賞價值, 尤其是在透明玻璃器皿中尤為凸顯;黃酮類物質含量較高, 可降壓、消炎、抗病毒。 由於種植加工條件苛刻、產量略低, 價格也相對高一些。

滁菊的藥效位居各類菊花之首,國際地理保護產品。菊泰滁菊是安徽省知名企業,“龍頭”、“先進”、“著名”、“定點”、“科教基地”,反正名頭是一堆,最重要的莫過“滁菊行業唯一安全食品示範企業”。

安徽亳州產的白菊品質最佳,名毫菊,是中藥的一味,地理標誌產品。花瓣容易鬆散,形、味、色都沒那麼賞心悅目,所以飲用的不多,但藥效高是真的,清熱解毒明目。下面這個是毫州市中藥飲片長賣的,原產地藥廠出品,無需擔心品質。

花草茶/花果茶

花草茶和花果茶比較近似,簡單理解就是一個含有水果一個不含。一般來說花草茶/花果茶的配比比較多樣化,經常含有五種甚至更多的花、葉、果,基本相同的配料,配比不同味道也不同,所以市面上售賣的花草茶/花果茶口味也是多如繁星。

花草茶/花果茶在國內火起來也沒幾年(不算枸杞紅棗桂圓的話),國內倒是沒有太響的牌子,非要找出幾個的話著名歌手那英去年推出的“NASING”算是一個。從配料到包裝都算用心。一共12個口味,前期不知道自己喜歡哪個口味的話可以考慮購買品鑒裝,12種口味都包含了。

這個比較雞賊,一盒8種口味,原料也算豐富,但配比並不複雜,一個口味就一兩種原料,比如玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花普洱等,聊且算是花草茶吧。

百草味也能算知名品牌了吧

百草味能算的話良品鋪子也能算,都是知名品牌哈,沒毛病,可能明天茅臺也出花草茶了呢 這個裡面還有荷葉~

這名起的真洋氣啊,小編只想說——圖片拍的真不錯,心已長草。

滁菊的藥效位居各類菊花之首,國際地理保護產品。菊泰滁菊是安徽省知名企業,“龍頭”、“先進”、“著名”、“定點”、“科教基地”,反正名頭是一堆,最重要的莫過“滁菊行業唯一安全食品示範企業”。

安徽亳州產的白菊品質最佳,名毫菊,是中藥的一味,地理標誌產品。花瓣容易鬆散,形、味、色都沒那麼賞心悅目,所以飲用的不多,但藥效高是真的,清熱解毒明目。下面這個是毫州市中藥飲片長賣的,原產地藥廠出品,無需擔心品質。

花草茶/花果茶

花草茶和花果茶比較近似,簡單理解就是一個含有水果一個不含。一般來說花草茶/花果茶的配比比較多樣化,經常含有五種甚至更多的花、葉、果,基本相同的配料,配比不同味道也不同,所以市面上售賣的花草茶/花果茶口味也是多如繁星。

花草茶/花果茶在國內火起來也沒幾年(不算枸杞紅棗桂圓的話),國內倒是沒有太響的牌子,非要找出幾個的話著名歌手那英去年推出的“NASING”算是一個。從配料到包裝都算用心。一共12個口味,前期不知道自己喜歡哪個口味的話可以考慮購買品鑒裝,12種口味都包含了。

這個比較雞賊,一盒8種口味,原料也算豐富,但配比並不複雜,一個口味就一兩種原料,比如玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花普洱等,聊且算是花草茶吧。

百草味也能算知名品牌了吧

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