葡萄乾是一種很普遍的食物， 它不像生葡萄有季節性， 且價格非常便宜， 一年到頭都可以購買到， 但您可別小瞧了這小小的一顆， 用好了效果堪比冬蟲夏草！
用醋泡一泡， 效果翻倍
說到此， 相信大家都對葡萄乾的好處有所瞭解。 但是， 有一種方法可以使這種好處倍增， 那就是用醋來醃漬葡萄乾。
葡萄乾與醋配合之後， 葡萄乾將變成酸性， 使花色素更趨安定， 並更高效的發揮出花色素的效果。 具體怎麼做讓我們接著往下看。
醋泡葡萄乾
將葡萄乾浸一夜的醋， 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面， 這種做法可以獲得比較高的療效。
材料：
葡萄乾一杯（十天份）， 醋（天然釀造醋）一小瓶。 一個能夠密封的容器。
做法：
1、把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2、將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面， 一直到醋淹過葡萄乾為止。
3、只要醃一夜， 醋就會沁入葡萄乾裡面， 使葡萄乾膨脹了起來；時間越久醋浸入越多， 一天吃一大匙就足夠了。
用水煮一煮， 可排肝臟毒
將葡萄乾泡在水裡， 通過減少糖分可以淨化你的肝臟。 葡萄乾水最神奇的地方在於， 它可以促進肝臟健康， 通過其特定的在肝臟的生化反應過程， 幫助它更有效的排除血液中的毒素。
葡萄乾水是一種天然的抗氧化來源， 不僅能排毒， 還有足夠的能力減低體內毒素的累積， 喝上一周會有一個更加健康的肝臟。
葡萄乾水
材料：
400毫升左右的水；150克左右的葡萄乾（最好是選擇深顏色的葡萄乾， 不要太硬也不要太軟， 硬度適中就好， 在用之前將它們清洗乾淨）。
做法：
1、先將水煮開， 再放入葡萄乾， 一起煮20分鐘左右， 然後關火， 將葡萄乾水放在容器中晾置一夜。
2、第二天早上，將葡萄乾從水中撈出，去除水中的雜質成分後就可以飲用了。
葡萄乾水沒有什麼副作用，最好是空腹喝，喝完後等半小時左右再進食。
小小一顆為何如此厲害？
花青素有抗氧化作用，可清除體內自由基，能有效預防黑斑、皺紋等老化現象，並且還可以防治動脈硬化、高血壓等病症。
2
有效防止細胞癌變
據《青島晚報》報導：
近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
研究還發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補血效果一點都不次於紅棗。
5
降低心臟病危險
無論是醋醃葡萄乾，還是葡萄乾水，防癌、抗衰老、補血效果翻倍！不僅成本低，做起來也特簡單，一定不能私藏，發給朋友也看看哦~
2、第二天早上，將葡萄乾從水中撈出，去除水中的雜質成分後就可以飲用了。
葡萄乾水沒有什麼副作用，最好是空腹喝，喝完後等半小時左右再進食。
小小一顆為何如此厲害？
花青素有抗氧化作用，可清除體內自由基，能有效預防黑斑、皺紋等老化現象，並且還可以防治動脈硬化、高血壓等病症。
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有效防止細胞癌變
據《青島晚報》報導：
近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
研究還發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補血效果一點都不次於紅棗。
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降低心臟病危險
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