作者丨鴿子中醫（ID：zhongyi863）
早餐吃得像皇帝， 午餐吃的像平民， 晚餐吃的像乞丐， 這是很多人的養生秘訣， 但是某種程度上， 人們被這種觀念所誤解了。
很多人為了減肥， 或者因為人們所說的晚餐像乞丐， 就覺得晚餐不重要， 自動把這一餐就忽略掉了， 這是非常不正確的觀念， 很多人忽略了一日三餐這個詞語， 為什麼不說是一日兩餐， 這說明每一餐都很重要， 說晚餐像乞丐只是為了講究一天的膳食營養均衡， 避免晚餐過於豐盛加重我們的腸胃負擔， 不吃晚餐不僅是不正確的， 甚至還是非常危險的， 隨意打破一日三餐的規律， 日後受罪的必定是自己。
民以食為天， 既然晚餐不可或缺， 該怎麼吃就成了我們必須要關注的問題， 先來看一下我們最容易走進的晚餐誤區。
一、晚餐會在睡眠時轉化為身體的脂肪
為什麼說晚餐像乞丐， 這不是告訴我們不吃晚餐， 首先， 科學實驗證明， 不吃晚餐對於減肥本身並沒有很好的效果， 某些時候， 不吃晚餐反而會造成人體虛胖的現象。
在健康的生活的前提下， 即使吃晚餐， 也不會造成脂肪的堆積， 走極端不吃反而對健康不利， 晚餐只要不吃撐， 適當吃， 對我們的身體是非常有好處的。
二、不吃晚餐能促使體內毒素的排出
這種說法源於有人說人體饑餓時會促使細胞吞噬的功能， 這是非常不科學的， 細胞的動力源於我們日常供給的營養， 當人體比較餓的時候， 細胞也會失去活力處於萎縮的狀態， 這是人體啟動保護機制的一種功能細胞饑餓時沒有吞噬能力， 過度饑餓反而會加速細胞的死亡。
三、饑餓能夠促使消化液產生， 充分消化體內雜質
同上， 分泌消化液的前提是我們對食物的咀嚼， 只有食物進入胃中， 胃才會加快工作， 產生消化酶， 才能夠促進消化液的產生， 還是那句話， 我們餓， 我們的器官同樣餓， 人體沒有哪個器官可以獨立存在於我們的身體之外。
很多人說餓治百病， 這本身就是一種錯誤的觀念， 我們不是電視劇中的修行者， 大多數人都是普通人， 不吃飯就會餓死， 對於普通人， 不吃晚飯的危害是遠遠大於好處的， 對健康有害無益， 只要科學的進食晚餐， 身體也並不會因為一頓晚餐而發胖， 想減肥， 最好還是通過運動，