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時隔14年， 美國牛肉重返中國市場。 6月23日， 首批由中國官方檢驗檢疫合格的進口美國牛肉在北京天竺海關查驗中心通關，
此次進口的美國牛肉包括西冷、菲力和眼肉冰鮮牛排，
都為美國極佳級別，
將首先在電商管道銷售。
根據預售區顯示，
300克菲力牛排售價228元，
眼肉牛排400克開價258元，
折合下來三四百元一斤。
比南美、澳洲等地同級別牛肉貴出不少。
來看一組資料感受一下：在美國超市， 每磅不到2美元的牛肉很常見， 折合人民幣大約每斤10元左右。 而在中國市場， 雖然近一兩年牛肉價格有所下滑， 但目前依然在每斤30元左右的水準。 根據國家統計局最新一期50個城市食品價格統計資料顯示， 今年5月上旬我國牛（腿）肉的價格為每公斤66.96元，
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根據《簡化增值稅稅率結構減至三檔》， 7月1日起， 簡化增值稅稅率有關政策正式實施， 原銷售或者進口貨物適用13%稅率的全部降至11%， 涉及農產品、天然氣、食用鹽、圖書等23類產品。 同時， 對按照17%稅率徵稅的農產品深加工企業購入農產品維持原扣除力度不變，
關稅影響有限， 與國產牛肉價格銷售差距超過了5倍， 為什麼美國的牛肉就那麼貴？利潤都去那了？
這樣懸殊的價格， 對於中國銷售“降速增質”， 新的消費人群是個挑戰， 你們願意去嗎？
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美國牛肉成本為什麼那麼低？
美國採用現代化、機械化、規模化飼養方式是成本低的主要原因， 在國外養牛發達國家的牧場中， 上千頭牛只需幾個人管理的模式非常普遍， 美國甚至有28人養25萬頭牛的規模化牧場， 成本自然降低。 雖然國內養牛也在規模化， 但是相比之下， 差距還很大。
另外飼料成本低也是個很重要的原因。 牛的主要食物主要是玉米和牧草， 在美國玉米種植同樣採用現代化、規模化種植方式， 且採用的種子與我們的完全不同， 玉米價格不超過0.4元/斤。 牧草就與土地價格有關了， 美國外地廣人稀， 地價相便宜很多。 所以， 不難想像， 美國的養殖飼料成本比我們低了很多。
表面看是牛肉價格的差別，
仔細看是整個農業系統的差距。
中國養殖業還有很長的路要走。
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我們簡要來看美國牛肉的銷售， 美國的牛肉成本很底， 銷售的價格比我們高出很多， 與系統化銷售不無關係， 牛肉還沒進來， 已經給我們營造了“高， 大，上”的氛圍，從品牌、包裝、宣傳、政府公關、平臺搭建都不失一次成功的銷售範本，值得農業人思考。美國的車厘子也是成功的登陸了中國市場，同樣的方式，以後這樣的情況很多，農業水很深，正因為水很深才能掀起大浪。
大，上”的氛圍，從品牌、包裝、宣傳、政府公關、平臺搭建都不失一次成功的銷售範本，值得農業人思考。美國的車厘子也是成功的登陸了中國市場，同樣的方式，以後這樣的情況很多，農業水很深，正因為水很深才能掀起大浪。