韓國人吃的80%辣椒，來自中國這個城市

洮南被譽為“中國辣椒之鄉”，這裡的辣椒大部分用於出口，其中韓國飯桌上80%的辣椒就進口自這裡。

洮南市屬中溫帶大陸性季風氣候，

四季分明，光照充足，雨熱同步，適宜辣椒生長，同時該縣辣椒種植歷史悠久，所產辣椒品質上乘，特別是該縣福順鄉?辣椒果型美、個頭均勻、皮質厚、味道秀、色素和維生素含量高。擁有“無公害紅幹椒生產基地”、“中國辣椒之鄉”、“中國辣椒第一市”等榮譽。

自古以來，洮南就有種植辣椒的習慣，洮南市地處蛟河流域，土地肥沃，適合辣椒生長。韓國的農村由於老齡化嚴重，無法滿足對辣椒的需求，所以韓國大部分的辣椒都需要進口，而進口最多的地方就是洮南。

在洮南的多個鄉鎮裡，一望無垠的綠色田地中生長的是“個性勁爆”的辣椒。

洮南市也先後被命名為“中國辣椒之鄉”、“中國辣椒第一市”。從耕種到收穫、銷售，包括市場交易環境，洮南市建立了一條龍式的辣椒產業發展鏈條。

辣椒為洮南的人民帶來了收入，農民們也樣自己種植的美味辣椒美名遠揚。