急性胃腸炎是由於食進含有病原菌及其毒素的食物、過量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃腸道粘膜的急性炎症性改變。 在我國急性腸胃炎以夏、秋兩季發病率較高， 主要是飲食易攝入病菌， 感染而形成的。
哈醫大四院消化科王立國醫生介紹， 急性腸胃炎的症狀主要表現為拉肚子、腹痛、腹瀉、甚至發燒、嘔吐等。 每年到了夏天， 急性腸胃炎的發病率特別高。 主要因為急性腸胃炎多為細菌性腸胃炎， 而夏天溫度高， 食物容易腐爛， 滋生細菌病毒， 尤其外賣食品， 難以保證食物生產的衛生條件，
王立國建議：要避免急性腸胃炎首先要注意個人飲食衛生， 其次不應長期飲用冰冷飲品， 因為夏天高溫悶熱， 流汗過多、身體缺水、飲用冰冷飲品可使人體胃腸道溫度突然下降， 細血管突然收縮， 從而誘發腸胃炎。
另外， 牛奶中含有較多的脂肪， 脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用， 可加重急性腸胃炎患者的重腸道負擔， 對病情不利。
明日主題：夏季女性不良生活習慣易導致內分泌紊亂