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只要在你的農莊裡走一圈,就知道你的農莊是不是在贏利!

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導語

走進一家休閒農莊, 在幾分鐘之內就能建立對這個農莊的整體印象,

印象好, 客人肯定會很開心, 感覺要好好體驗一把, 會成為農莊忠實的消費者;印象不好, 可能就再也不會來了。

以下8個小細節做不好, 可能讓遊客對你農莊的印象大打折扣, 希望農莊老闆與職業經理人引以為戒。

1

雜亂

的遊客服務區

農莊應該用微笑與氛圍去迎接客人,

而不是亂七八糟的迎賓服務區。 迎賓服務區可以大氣, 也可以精緻, 不管怎麼樣, 但應該都是乾淨整潔的, 而且只有該有的, 比如迎賓廣場、迎賓長廊、迎賓植物、特色景觀、迎賓台、休息椅、導遊圖等, 生活垃圾、生產工具、活雞、活鴨等畜禽動物等就不要出現了。

2

糟糕

的農莊佈局

糟糕的農莊佈局, 包括生產區、休閒區、服務區區、餐飲區、住宿區的佈局會直接影響服務和客流。 農莊的佈局必須請專業的服務團隊進行規劃設計。 即使你有一個自然條件非常不錯的園區, 錯誤的佈局也會讓這個美麗農莊充滿缺憾。 最常見的問題有:很多農莊佈局沒法提供足夠的停車位元, 主要景觀服務設施與遊客不匹配, 造成有的利用率不高, 有的又配置不夠, 資源浪費較大。 這些都需要避免, 為了保證農莊裡都佈局得很好, 農莊主一定要請規劃設計團隊進行合理規劃, 不要因為省一點設計費而自以為是, 最後多花錢不說, 其農莊佈局也很糟糕。

3

無關

的設施景觀

有一些農莊主喜歡將他認為好的東西都放在農莊裡, 其實, 凡是與農莊主題不符, 農莊品牌毫無説明的裝置擺設都是多餘的, 整個農莊的設施景觀需要聚焦在品牌故事及品牌個性上。 好的規劃可以帶來好的執行。 所以農莊主首先要把農莊的主題發展確定下來。 從主題定位開始,思考設施建設、景觀打造、還有燈光、傢俱和桌椅等。請牢記于心,農莊裡的任何一樣東西都需要和你的農莊主題與品牌故事有關,都需要能很好地表達農莊主題定位和品牌個性。如果在一家養生養老的高端農莊有一片玫瑰園,那真是個“有趣的”信號。把所有無關的擺設與景觀都清出你的農莊,並定期更新。

4

暴露

的不堪“死角”

在農莊裡看到房後、牆角堆滿了雜物或者垃圾並不是個愉快的體驗。很多客人決不會願意在髒兮兮的農莊進行消費與度假,所以自然不會願意看到農莊的髒亂不堪,他們不會想看到混沌的水池、成堆的瓦礫,遊道上雜草叢生,餐廳裡面雜亂不堪的餐具廚具鍋具。所以農莊要注重“死角”的清理與整治,讓“髒亂差”遠離客人的視線吧。

5

荒蕪

的農業生產

休閒農業一產是基點,二產是重點,三產是亮點,因此做好農業生產是做好休閒農莊的基礎與前提,特別是以產業為主要支撐的休閒農莊,農業的好壞直接關係到農莊的示範、帶動效果,關係了農莊體驗活動的開展與農產品的加工與銷售。如果農莊農業生產做得一踏糊塗,農莊的土地處於荒蕪與半荒蕪狀態,農莊想贏利的可能性是不大的。

6

模糊

的園內標記

農莊很容易忽視指示牌標記和品牌標識。其實農莊可以在園區用不同的方式給自己做廣告,比如室內、路邊、服務區、休閒體驗區,甚至餐廳、客房等無處不可以!你可以充分利用園區內資源把資訊傳遞給客人,如果運用得當,客人也會有一種新鮮的參與感。標識標記就更不用說了,讓客人知道農莊的亮點在哪裡,出口怎麼走,這也挺重要的。

7

無效

的園區投入

充分利用園區資源,發揮農莊土地與資金的最大效益是休閒農莊的一種追求。只有公益,沒有收益的無效投入會降低土地,設施的使用效率,從而可能影響客人的休閒體驗感受。因此農莊主要認真計算農莊裡每平方的投入成本,想一想怎樣能夠更有效率地利用農莊的土地或設施設備。計算效益與成本,會對你的農莊建設大有好處。

8

混亂

的管理服務

農莊從農業生產到休閒體驗度假,經營環節多,服務流程長,農莊如果沒有明確有效的系統流程和管理控制,會造成生產服務效益低,服務品質也沒有保證。因此,農莊必須要有生產與服務流程,並制定切實可行的保障措施,才能確保所有環節流暢進行,也只有這樣,才會滿足遊客到農莊的消費需求,真正實現農莊的可持續發展。

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4

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5

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6

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7

無效

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8

混亂

的管理服務

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