今日5時51分, 迎來小暑節氣。
小暑, 意指天氣開始炎熱, 但還沒到最熱。 小暑到來, 意味著我國大部分地區進入炎熱季節。 小暑期間, 還會迎來三伏天。 “桑拿天”即將來襲, 悶熱當頭, 你準備好了嗎?
品 讀 小 暑
小暑·三伏
來自人民日報
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小暑·三伏
過了小暑, 離三伏天也就不遠了。 伏的意思, 首先是覆, 自上而下地籠罩遮蓋。 以它解釋三伏, 可理解為暑氣鋪天蓋地覆蔽, 人如泡在熱水中。 唐代成書的《初學記》則認為, 伏是何, 是“金氣伏藏之日”。 這個何應是荷, 是承受, 金氣乃秋氣。 這種解釋是, 秋氣為避藏還在肆虐的炎氣。 伏藏是氣象自然更替的反應, “伏”也就是金秋到來前, 陰氣被陽氣強迫的結果——一個企求上升, 一個瘋狂下逼, 才構成濕氣蒸騰, 悶熱難耐。
三伏之說起源應在西漢, 但後人討論的時候, 多引用夏侯淵孫子夏侯湛的《大暑賦》:“三伏相仍, 徂暑彤彤。 上無纖雲, 下無微風。
古人說, 三伏天蟄伏, 須安心保腎。 季夏脾旺腎微, 腹中常冷, 孫思邈說, “此時陰氣內伏, 暑毒外蒸, 縱意當風, 任性食冷, 故人多暴泄之患。 ”暴泄就是拉肚子。 所以, 儘管大熱, 也不宜吃冰冷之物, 而要順應蒸熱, 唯以發汗, 以暑抵暑。
節選自《四季小品》/ 朱偉 著
夏日對雨寄朱放拾遺
【唐】武元衡
才非穀永傳, 無意謁王侯。
小暑金將伏, 微涼麥正秋。
遠山欹枕見, 暮雨閉門愁。
更憶東林寺, 詩家第一流。
小暑六月節
【唐】元稹
倏忽溫風至, 因循小暑來。
竹喧先覺雨, 山暗已聞雷。
戶牖深青靄, 階庭長綠苔。
鷹鸇新習學, 蟋蟀莫相催。
夏夜追涼
【宋】楊萬里
夜熱依然午熱同,
開門小立月明中。
竹深樹密蟲鳴處,
時有微涼不是風。
小 暑 習 俗
吃餃子
伏天民諺有“頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。
“食新”
據說“食新”乃“食辛”,是“小暑”節後第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等,故有“小暑吃黍,大暑吃穀”之說。
吃三寶
“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑”的到來,意味著即將進入三伏天。在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
曬伏
小暑時節,民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有雲:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”。小暑前後,日照時間最長,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防黴防蛀。
節 令 提 示
天 氣
重慶、華北東部、黃淮、東北地區南部等地有強降雨。北京、河北東北部、內蒙古東南部、遼寧中南部、山東大部、河南南部和東部、蘇皖北部、四川盆地東部、川西高原南部、貴州西北部、雲南東北部、湖北中西部、廣東南部沿海和海南島南部等地有大到暴雨,其中,北京北部、山東中南部、重慶北部、湖北西部等地局地有大暴雨;上述部分地區有短時強降水、局地伴有雷暴大風等強對流天氣。
養生四要點
1、要午睡
夏季的特點是日照時間長,天亮得早,黑得晚。中午午睡是有必要的,午飯後半小時進行短時午睡,保持精神充沛,但不宜貪睡。
2、衣著勿赤膊
天氣炎熱,有些人認為赤膊涼爽,其實未必如此。當氣溫接近或超過人的體溫時,赤膊不但不涼爽,反而會感到更熱。
3、及時補充水分
最好是白開水,並加少量鹽,以補充體內鹽分。要定時飲水,不要等口渴時再喝,口渴後不宜狂飲。
4、飲食宜清淡
飲食宜清淡不宜油膩,多喝些消暑湯或粥,也可適當多吃西瓜、黃瓜、冬瓜和綠豆等清涼消暑食品。
伏天民諺有“頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種蕎麥”,“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。
“食新”
據說“食新”乃“食辛”,是“小暑”節後第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等,故有“小暑吃黍,大暑吃穀”之說。
吃三寶
“小暑大暑,上蒸下煮”,“小暑”的到來,意味著即將進入三伏天。在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
曬伏
小暑時節,民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有雲:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”。小暑前後,日照時間最長,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防黴防蛀。
節 令 提 示
天 氣
重慶、華北東部、黃淮、東北地區南部等地有強降雨。北京、河北東北部、內蒙古東南部、遼寧中南部、山東大部、河南南部和東部、蘇皖北部、四川盆地東部、川西高原南部、貴州西北部、雲南東北部、湖北中西部、廣東南部沿海和海南島南部等地有大到暴雨,其中,北京北部、山東中南部、重慶北部、湖北西部等地局地有大暴雨;上述部分地區有短時強降水、局地伴有雷暴大風等強對流天氣。
養生四要點
1、要午睡
夏季的特點是日照時間長,天亮得早,黑得晚。中午午睡是有必要的,午飯後半小時進行短時午睡,保持精神充沛,但不宜貪睡。
2、衣著勿赤膊
天氣炎熱,有些人認為赤膊涼爽,其實未必如此。當氣溫接近或超過人的體溫時,赤膊不但不涼爽,反而會感到更熱。
3、及時補充水分
最好是白開水,並加少量鹽,以補充體內鹽分。要定時飲水,不要等口渴時再喝,口渴後不宜狂飲。
4、飲食宜清淡
飲食宜清淡不宜油膩,多喝些消暑湯或粥,也可適當多吃西瓜、黃瓜、冬瓜和綠豆等清涼消暑食品。