受益於小麥、肉類和乳製品價格上漲， 6月全球食品價格指數飆升至近兩年高點。
根據聯合國糧食和農業組織（FAO）食品價格指數顯示， 全球食品價格較一年前上漲了7%， 較2016年早些時候的低點上漲了17%。 6月份的月度指數較5月份上漲了1.3%， 這是一個貿易加權指數， 跟蹤了超過80個國家的肉類、乳製品、糖、穀物和植物油的價格變化。
肉類價格指數連續7個月上漲FAO的肉類價格指數較一年前上漲了10%， 6月上漲了近2%， 實現連續7個月的上漲。 今年以來， 肉類指數上漲了12%， 並且較2016年早些時候的低點幾乎上漲了21%。 事實上， 全球肉類價格漲幅超過其它的糧食商品類。
分析師稱， 全球對肉類的需求強勁促使價格上漲。 在亞洲， 牛肉是漲速最快的肉類品種， 並且就在上個月美國再次向中國市場出口牛肉， 為13年以來首次。
中國、韓國和日本一直是澳大利亞的主要出口國， 而因美國重新向中國出口牛肉， 中國可能在未來幾年內向美國生產商提供數十億美元的市場。 由於家庭收入增長和對西方食物興趣的增加， 中國的牛肉需求在增長。
在美國市場， 燒烤季節的到來有助於刺激肉類需求， 支撐近期肉類價格。
奧馬哈市高級經濟解決方案公司總經理Bill Lapp 的Bill Lapp說：
“一些肉類價格出現了季節性上漲， 但是肉類供應足以滿足需求， 這可能會導致價格比較適中。 ”
美國6月雞胸肉批發價格有所上漲。 此外， 有報導說， 在一些國際市場（包括印度）的大型家禽生產者在本月提高價格。
同樣， 豬肉價格上漲也尤其強勁， 美國瘦肉期貨在6月以兩年半高位收盤。 一些專家預計不久將豬肉市場將達到頂峰。
乳製品價格指數較一年前漲超50%FAO乳製品價格指數在6月飆升了8%，
FAO說：
所有的乳製品價格上漲促使該指數飆升， 其中黃油價格上漲最多。 黃油價格較5月上漲了14.1%， 創歷史新高。
在所有主要生產國家， 乳製品的出口有限， 導致黃油、乳酪和脫脂奶粉的價格大幅上漲， 這也加劇了全脂奶粉的價格。
康尼格拉食品公司(ConAgra)前首席經濟學家Lapp說:
“在美國， 黃油的價格非常高， 而乳酪價格則保持穩定。 ”
紐西蘭也是一個主要的乳製品生產商， 它的黃油價格在6月份大幅上漲， 但沒有FAO的國際指數那麼高， 而全脂奶粉的價格則比較疲軟。
穀物價格指數達一年高點與此同時， FAO穀物價格指數上個月從5月份水準上升了4%，
6月份全球小麥價格上漲， 是由於美國和加拿大地區日益嚴重的乾旱引發市場對產量的擔憂。
FAO也將今年小麥產量的預估下調了0.4%， 至73990萬公噸。
明尼阿波利斯交易所的軟紅冬麥期貨價格上個月上漲了30%以上， 芝加哥交易所的冬麥期貨價格上漲了約16%。
這兩個交易所週四都拋售了小麥期貨， 因為交易員們都在尋求獲利， 但忽視了美國新出爐的乾旱報告。 報告顯示， 這些地區出現了“極度乾旱”的情況。
實際上， 漲價的不只是小麥， 最近兩個月來， 國際大米價格也大漲。
此前黃金頭條網曾提及：
全球大米現貨平均價格已上漲至去年8月以來的最高水準。