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蓮蓬是熱性還是涼性的 蓮子是酸性還是鹼性

蓮蓬是熱性還是涼性的?現在大家吃東西都喜歡先考察下食物的屬性, 那蓮蓬適合什麼吃人?女生來月經的時候可以吃蓮蓬嗎?一起來看看。

一、蓮蓬是熱性還是涼性的

經常吃宵夜喝啤酒的人很容易上火, 上火是人體陰陽失衡、內火旺盛, 它會導致口腔潰瘍、咽喉腫痛等症狀, 上火之後需要避免一些熱性的食物, 而要吃一些涼性的食物來清火。 蓮子是我們生活中常見的養生食物, 上火能吃蓮子嗎?蓮子是涼性還是熱性?

1、涼性食物

中醫認為, 蓮子性平味甘澀, 但是它的蓮子心是涼性的, 有很好的清火作用。 很多人在食用蓮子的時候喜歡把蓮子心去掉, 但是萬萬沒想到蓮子心的降火作用如此之大, 其實蓮子心的藥用價值也很高, 雖然它味道極苦, 但是良藥苦口, 食用蓮子心不僅能清熱降火, 還能呢個養心安神、降壓等。

2、蓮子功效

蓮子自古以來就是一種食療藥膳,

它的養生價值很高。 蓮子含有豐富的營養, 而且有多種功效, 食用蓮子可以起到養心安神、健腦益智、滋養補虛的作用, 同時還有降血脂、降血壓的功效, 蓮子心還可以強心、清火、安神、固精, 一般用蓮子做藥膳時是不去蓮子心的, 這樣的養生效果更佳。

3、注意事項

蓮子的食療價值高, 但是要適量食用才能達到真正的養生作用, 蓮子不能過量、長期食用, 體質偏寒的人容易加重寒性, 給脾胃造成傷害, 其次, 中滿痞脹及大便燥結者最好就不要食用蓮子了, 也不要把蓮子和牛奶一起食用, 否則會使便秘更加嚴重。

二、蓮子是酸性還是鹼性

在生活中, 人們對食物的酸鹼性的概念十分模糊, 認為吃起來是酸的就是酸性食物, 其實這種認識是不正確的。 食物的酸鹼性是食物在被人體消化之後, 代謝產生的物質的性質, 蓮子是我們經常可以見到的一種食物, 那麼它是酸性還是鹼性的呢?

1、鹼性食物

蓮子性平味甘澀, 是一種鹼性食物, 它含有大量的鉀、鈣、磷等,

並且蓮子心含有多種生物鹼, 有清熱解毒、降壓、固精之效。

2、蓮心味苦

我們在吃蓮子銀耳湯的時候, 覺得香甜美味, 並沒有任何苦味, 其實蓮子是微苦的, 其蓮心更是極苦, 平時吃的蓮子是把蓮子心給去掉了, 所以才不會覺得有苦味。 在使用蓮子做藥膳食療時, 蓮子心的作用很大, 是不需要去掉的, 但是味道會有點苦。

3、蓮子營養

蓮子具有極高的營養價值, 它含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物, 能補給人體多種營養, 改善營養不良。 蓮子中含有的鈣質、鉀和磷, 不僅可以促進骨骼和牙齒的發育, 還對神經系統有良好的調節作用。 食用蓮子有養心安神、健腦益智、清熱降火、降低血壓之效, 經常上火、失眠、心煩意亂的人可以通過吃蓮子來改善這些情況。

4、注意事項

蓮子不適合大便燥結者食用, 因為蓮子有良好的收斂作用, 能夠止瀉, 吃蓮子能治療痢疾, 但是不利於改善便秘, 蓮子和牛奶同食還會加重便秘。

三、月經期可以吃蓮蓬嗎

營養醫師介紹月經期是可以吃蓮蓬的, 不會增加或者是減少月經量, 也不會延長月經時間的。 蓮子多數人都是可以食用, 不會引起上火的。 經期要注意衛生, 避免生冷和辛辣食物。

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