食物， 是我們每個人獲得幸福感最直接也最簡單的方式。 這種幸福感的來源， 比起買奢侈品或者攢錢去旅遊容易多了。
△“半個芒果”創始人 黃恒
（筆名 如花）
一次意外的機會， 當“半個芒果”的創始人如花意外的品嘗到海南當地果農自家烤曬的芒果幹時， 他覺得這個味兒， 對了。 與市場上添加了糖和色素的芒果幹不一樣， 這塊用純天然新鮮芒果製成芒果幹， 沒有糖和色素， 一口下去， 只有芒果的果味充斥舌尖。 於是， 如花想要做些什麼——特別是在市場上芒果幹的品質參差不齊的時候。
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擼起袖子 我們幹
在決定打造這一款芒果幹前， 這個曾從事電子產品的潮州漢子從未接觸過農業。 但獨特的想法有了， 就要把想法落地， 這樣產品才能生存和發展。 市場上的大多數的芒果幹採用5—6層熟的芒果， 來製成小塊或者條狀的芒果幹， 這樣損耗較小， 也節約人工。
“半個芒果”團隊在經過了大量的市場調研以後發現：他們的芒果幹特別符合當代消費者的購買理念——純天然、無添加， 並且各大商超、網上商城目前並沒有同類型的產品在大量銷售。
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“42小時”的文火烤制 許你一場舌尖寵愛
作為一群實幹派， 創立之初， “半個芒果”團隊每天都守著烘烤設備， 保證設備24小時運行， 不斷地實驗不同芒果的厚度和甜度所需要的烘烤時間、不斷地品嘗半成品和成品的口感等等。
不僅如此， “半個芒果”團隊還研製出獨門秘笈——用42小時的文火烤制“半個芒果”。 首先， 芒果幹的烤制在時間、溫度上的把控是非常嚴格的。 市場上銷售的芒果幹， 只要保質期在3個月以上的， 基本都有或多或少的保鮮劑。 而半個芒果要做到無添加生產銷售， 就必須嚴格把控好產品的幹濕度。 42小時的文火烤制， 是綜合衡量了芒果幹烤制時間、烤制溫度而定的， 目的就是最大限度地保留芒果幹的味道和給消費者最佳的口感。
那段時間，公司裡的每個人可能最不願意看到的就是鮮芒果和芒果幹了。但本著“永不滿足”的精神，在各種嘗試後，大家終於確定了兩種最適合烤制芒果幹的品種：台農和貴妃，也確定了芒果成熟度必須達到8—9層熟，才能夠採摘並製作成芒果幹。黃恒說：“在自然成熟的前提下，用這兩種芒果製作出來的芒果幹，無論口感還是保留的香味，都是我們最想呈現在消費者面前的。”
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樸素而簡單 我們就叫“半個芒果”
芒果幹剛開始確定要生產時，“半個芒果”團隊連品牌名稱都沒有想好。但設計師每天看著無數個半片的新鮮芒果被送進烤箱後，結合產品原材料的選擇，就確定了“半個芒果”這個品牌的選用。同時也用最簡單的logo設計來體現半個芒果，他們想要傳遞一種最原始、最樸實的產品設計理念。
在包裝上，“半個芒果”團隊想要體現的是一種分享、快樂的生活方式，所以半個芒果外包裝袋的設計可以從中間撕開，讓消費者自己來體驗這種把好東西分享給家人、朋友的感覺，相信目前市場上應該沒有一款產品包裝是這樣的。
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聯合行銷 芒著撩撥你的味蕾
對半個芒果的銷售過程中，“半個芒果”團隊也推出了“老樹花芒”品牌。兩個品牌聯合行銷，老樹花芒主要是銷售新鮮的芒果，這同樣也是半個芒果的原材料。老樹花芒選用老樹、老果，是將芒果留在樹上直到快要成熟的才進行採摘銷售，這樣使得芒果達到最佳的口感、保留了芒果原有的味道。但這樣做會承擔較大的風險——足夠老的果成熟度快，對運輸時效和包裝的要求就更加嚴格了。“半個芒果”團隊這樣做的目的就是要傳輸給客戶的就是——你吃到的半個芒果和你吃到的老樹花芒品質是一樣的，芒果幹的選材就是你所吃到的新鮮芒果。
而半個芒果在推廣和銷售過程中的一個關鍵性的轉捩點是2016年年底，在2016年12月下旬半個芒果正式上架銷售，這時正值全國水果淡季，基本沒有什麼新鮮的水果了，同時又恰逢春節臨近，大家對於年貨的備選、購買力度比平時大很多，這個時候的消費者比較喜歡乾貨類的選擇，同時願意支付的消費也比較大。
在這個時候，一款區別於市場上銷售的產品很容易吸引消費者的眼球和嘗試。那時，“半個芒果”一上市就得到了消費者的肯定與青睞。這個時間的推廣和銷售使得“半個芒果”成為了農特圈裡出了名的產品。
說半個芒果的創新，那就是產品形狀的創新、產品包裝設計的創新和銷售模式的創新。不僅創新，而且用心。所以即使成立時間不長，但“半個芒果”一經上市就得到了消費者的認可，邁出了完美的第一步。
黃恒說他會始終去堅持一件事情：日復一日、年復一年、“傻傻的”堅持初心，給消費者不變的原生態產品，做一款自己家人和孩子敢吃、消費者放心的芒果幹。在工藝上不斷精益求精，在產品上永遠保留的無添加、純天然、原生態。沒有前人可以借鑒，這條路仍然會堅持走下去，因為你、我、他，都希望得到一份放心食品！
文/編輯：江江江楠
圖：”半個芒果“產品圖
那段時間，公司裡的每個人可能最不願意看到的就是鮮芒果和芒果幹了。但本著“永不滿足”的精神，在各種嘗試後，大家終於確定了兩種最適合烤制芒果幹的品種：台農和貴妃，也確定了芒果成熟度必須達到8—9層熟，才能夠採摘並製作成芒果幹。黃恒說：“在自然成熟的前提下，用這兩種芒果製作出來的芒果幹，無論口感還是保留的香味，都是我們最想呈現在消費者面前的。”
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樸素而簡單 我們就叫“半個芒果”
芒果幹剛開始確定要生產時，“半個芒果”團隊連品牌名稱都沒有想好。但設計師每天看著無數個半片的新鮮芒果被送進烤箱後，結合產品原材料的選擇，就確定了“半個芒果”這個品牌的選用。同時也用最簡單的logo設計來體現半個芒果，他們想要傳遞一種最原始、最樸實的產品設計理念。
在包裝上，“半個芒果”團隊想要體現的是一種分享、快樂的生活方式，所以半個芒果外包裝袋的設計可以從中間撕開，讓消費者自己來體驗這種把好東西分享給家人、朋友的感覺，相信目前市場上應該沒有一款產品包裝是這樣的。
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聯合行銷 芒著撩撥你的味蕾
對半個芒果的銷售過程中，“半個芒果”團隊也推出了“老樹花芒”品牌。兩個品牌聯合行銷，老樹花芒主要是銷售新鮮的芒果，這同樣也是半個芒果的原材料。老樹花芒選用老樹、老果，是將芒果留在樹上直到快要成熟的才進行採摘銷售，這樣使得芒果達到最佳的口感、保留了芒果原有的味道。但這樣做會承擔較大的風險——足夠老的果成熟度快，對運輸時效和包裝的要求就更加嚴格了。“半個芒果”團隊這樣做的目的就是要傳輸給客戶的就是——你吃到的半個芒果和你吃到的老樹花芒品質是一樣的，芒果幹的選材就是你所吃到的新鮮芒果。
而半個芒果在推廣和銷售過程中的一個關鍵性的轉捩點是2016年年底，在2016年12月下旬半個芒果正式上架銷售，這時正值全國水果淡季，基本沒有什麼新鮮的水果了，同時又恰逢春節臨近，大家對於年貨的備選、購買力度比平時大很多，這個時候的消費者比較喜歡乾貨類的選擇，同時願意支付的消費也比較大。
在這個時候，一款區別於市場上銷售的產品很容易吸引消費者的眼球和嘗試。那時，“半個芒果”一上市就得到了消費者的肯定與青睞。這個時間的推廣和銷售使得“半個芒果”成為了農特圈裡出了名的產品。
說半個芒果的創新，那就是產品形狀的創新、產品包裝設計的創新和銷售模式的創新。不僅創新，而且用心。所以即使成立時間不長，但“半個芒果”一經上市就得到了消費者的認可，邁出了完美的第一步。
黃恒說他會始終去堅持一件事情：日復一日、年復一年、“傻傻的”堅持初心，給消費者不變的原生態產品，做一款自己家人和孩子敢吃、消費者放心的芒果幹。在工藝上不斷精益求精，在產品上永遠保留的無添加、純天然、原生態。沒有前人可以借鑒，這條路仍然會堅持走下去，因為你、我、他，都希望得到一份放心食品！
文/編輯：江江江楠
圖：”半個芒果“產品圖