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家家悅追溯體系備受全國重要產品追溯體系現場會關注

7月7日,全國重要產品追溯體系建設工作現場會在威海舉行, 國家商務部、各省商務廳的150多名代表參加會議。 7日上午, 與會代表現場參觀了家家悅九龍城精品超市和家家悅威海生鮮配送中心, 對家家悅在流通追溯體系建設過程中積極推廣應用新技術、不斷擴大追溯品種的做法給予了高度評價。

在九龍城精品超市, 代表們重點參觀了海產、肉禽、蔬菜等生鮮商品在銷售環節的追溯體系建設情況, 消費者在購買商品的過程中, 可以通過手機掃描商品二維碼和門店查詢機兩種方式, 瞭解所購買產品的相關追溯資訊,

做到放心購買, 明白消費。

在生鮮物流配送中心, 代表們重點參觀了家家悅在農殘檢測、物流標準化建設、收貨配送等方面的建設情況, 大家一致認為, 家家悅在建立嚴格的品質檢測體系、全程標準化載配、RFID系統自動收貨、全程冷鏈即時線上監控等方面的經驗做法, 對可追溯體系建設具有示範和借鑒作用。

作為零售區域龍頭企業, 家家悅在商品追溯體系建設方面一直走在全國前列, 通過重點抓好生產、配送、銷售三個環節, 確保生鮮商品品質安全可追溯。

在生產基地環節, 家家悅實行“源頭直采, 標準前移”, 通過深入開展農超對接, 與200多個合作社建立了直接合作關係, 並制定了農產品生產、運輸、配送、加工、銷售的全過程、一攬子標準,

指導農戶進行標準化、規範化生產, 從源頭上建立農產品可追溯機制。

在物流配送環節, 家家悅實行“嚴格檢測, 即時監控”, 投資建設了農產品檢測中心, 配備先進的檢測設備, 對生鮮商品進行批批檢測, 合格後才能入市銷售, 並將檢測結果上傳門店證照平臺對外公示;同時, 配備高標準冷鏈運輸系統, 採用GPS定位、電子溫度控制等技術, 對冷鏈物流車輛實現全程監控, 降低品質安全風險。

在門店銷售環節, 家家悅實行“整體追溯, 來去可查”, 通過建立商品流通追溯體系, 利用電子資訊化手段, 對所有生鮮商品進行單品管理, 實現了生鮮品類的整體可追溯。 顧客通過手機掃描商品的電子稱二維碼或者通過門店設立的查詢機,

就能獲知所購買生鮮商品的產地、生產時間、進貨時間、產品種類、檢驗檢疫結果等資訊, 真正實現了“來源可查、去向可追”的目標。

家家悅集團通過積極參與可追溯體系建設, 不僅做到了肉菜重要產品的可追溯, 而且實現了生鮮品類整體可追溯、遍佈山東的630多家門店城鄉同步覆蓋、追溯系統與企業ERP系統融為一體, 保證了可追溯體系的持續運行。

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