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“鬥指辛為小暑， 斯時天氣已熱， 尚未達於極點， 故名也”。
小暑， 是24節氣中第11個節氣。
我國古代將小暑分為三候：一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。
就是說小暑時節， 所有的風中都帶著熱浪；而由於炎熱， 蟋蟀離開了田野， 到庭院的牆角下以避暑熱；老鷹因地面氣溫太高， 在清涼的高空中活動。
進入小暑， 江淮流域梅雨即將結束， 盛夏開始， 氣溫升高，
民間有雲：小暑大暑， 上蒸下煮。 在小暑節氣， 人體出汗多， 消耗大， 再加之勞累， 因此千萬不能忽略對身體的養護。
上海中醫藥大學附屬岳陽醫院中醫內科主任醫師施曉芬表示， 此時節最好“少動多靜”， 晨練不宜過早， 以免影響睡眠。 進入高溫天氣， 心臟排血量明顯下降， 各個臟腑器官的供氧能力明顯減弱。 所以心臟有問題的人活動後容易出現氣短、心慌等現象， 因此， 這類人群要注意行動不要猛烈。
飲食“三不貪”
而在飲食方面， 要注意以下這“三不貪”。 周到君碎碎念一句， 所謂的不貪， 不是說就不可以吃、不可以喝了， 主要還是指不連續， 這個度得控制好。
不貪“涼”
天熱時， 相信很多小夥伴和周到君一樣， 都喜歡吃冷飲……好吃又能祛暑對吧？但是呢， 還是不可以貪吃哦。 吃一個不過癮， 再吃， 還吃， 嘴是涼快了， 胃是受不了的。
進食過多的冰棒、霜淇淋等， 會使胃腸非正常的收縮， 甚至發生胃痙攣， 嚴重的可導致胃炎， 誘發腹痛、腹瀉。 儘量避免連續攝入冰冷食物， 比如吃完大量冷飲， 再去喝冰鎮汽水、冰鎮啤酒、吃冰鎮西瓜， 想不得病都不容易。
不貪“生”
夏季吃蘸醬菜和鮮瓜果比較常見， 一些生的蔬菜，
不過啊， 生的瓜菜一定要注意清洗乾淨， 能消毒的話， 最好消毒。 因為好多蔬菜瓜果從產地出來， 無法保證上面不攜帶各類細菌，不受到污染。不要喝生水，因為未經處理的水中經常含有各種病菌，尤其是含有很多大腸桿菌。
不貪“辣”
有些小夥伴到了天熱就覺得嘴巴裡沒味道，口味開始變重，還有喜歡吃火鍋的，出一身汗有點“爽”對吧？
艾瑪，這圖看著都熱啊……
話說，適量吃些蔥薑蒜呢，是有利於開胃和消化的，還有一定的殺菌防病的作用，但也別多吃哦。這些辛辣食物，會加重人的燥熱，就是老百姓說的“上火”，特別是辣椒，要儘量少吃。
至於其他需要注意的，就是不吃腐爛變質食物，特別是瓜果，俗話說：“吃了爛果瓜，准害絞肚痧”；剩菜（尤其是綠葉菜）、剩飯能不吃儘量不吃，因為其中的亞硝酸鹽含量很高，只是簡單的加熱，沒辦法去除這種物質，還會使剩菜剩飯中的剩餘硝酸鹽分解成新的亞硝酸鹽，使飯菜具有了毒性。雖然省了點錢，但損失的是健康。
三花三葉三豆三果
夏在五臟屬脾，長夏最大的特點是濕氣太重，脾最怕濕來犯，受“濕邪”的侵襲。俗話說“熱在三伏”，小暑節氣恰在初伏前後，因此在飲食上應注意清熱祛暑，宜多食用荷葉、土茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉等材料煲成的湯或粥，多食西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜和水果。所以啊，也有人將小暑節氣的飲食概括為“三花三葉三豆三果”。
三花
指金銀花、菊花和百合花，此三花在藥店裡有售，適合沖泡成茶，是消暑佳品；
三葉
是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉，此三葉也可在藥店裡買到，也適合沖泡；
三豆
是指綠豆、赤小豆和黑豆，中醫稱之為“夏季滅火器”，能清熱降火；
三果
是指西瓜、苦瓜和冬瓜。
我們重點來說說苦瓜，中醫理論認為：“苦能清熱”。苦瓜性味苦、寒，歸脾、胃、心、肝經，具有清熱消暑、涼血解毒、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、癢子過多、結膜炎等病有一定的功效。
此外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。同時苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中高能清脂素，即苦瓜素，被譽為“脂肪殺手”，它的特效成分能使人體攝取的脂肪和多糖減少40%~60%左右，可用於減肥。
養生食譜推薦
素炒豆皮
原料：豆皮兩張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗淨切絲。油鍋燒至六成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨後加食鹽，炒數分鐘後，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補虛，止汗。
素燴麵筋
原料：水麵筋500 克，蔥、薑、食鹽、澱粉、植物油、味精各適量。做法：水麵筋切薄片，蔥、薑洗淨切絲備用。油鍋燒熱，將水麵筋入鍋，煸炒至焦黃，加蔥、薑煸炒數分鐘，兌水一碗，加鹽，待麵筋熟透後，放入味精，再用澱粉勾芡，湯汁明透即可。
功效：解熱、除煩、止渴。
蠶豆燉牛肉
原料：鮮蠶豆或水發蠶豆120 克，瘦牛肉250 克，食鹽少許，味精、香油各適量。
做法：牛肉切小塊，先在水鍋內汆一下，撈出瀝水，將沙鍋內放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋後改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補虛強體。
西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3 個。
做法：西瓜去皮、去子，番茄沸水沖燙，剝皮去子。二者同時絞汁，兩液合併，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振、消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
文字 | 謝竲
圖片 | 網路
編輯 | 謝竲
無法保證上面不攜帶各類細菌，不受到污染。不要喝生水，因為未經處理的水中經常含有各種病菌，尤其是含有很多大腸桿菌。不貪“辣”
有些小夥伴到了天熱就覺得嘴巴裡沒味道，口味開始變重，還有喜歡吃火鍋的，出一身汗有點“爽”對吧？
艾瑪，這圖看著都熱啊……
話說，適量吃些蔥薑蒜呢，是有利於開胃和消化的，還有一定的殺菌防病的作用，但也別多吃哦。這些辛辣食物，會加重人的燥熱，就是老百姓說的“上火”，特別是辣椒，要儘量少吃。
至於其他需要注意的，就是不吃腐爛變質食物，特別是瓜果，俗話說：“吃了爛果瓜，准害絞肚痧”；剩菜（尤其是綠葉菜）、剩飯能不吃儘量不吃，因為其中的亞硝酸鹽含量很高，只是簡單的加熱，沒辦法去除這種物質，還會使剩菜剩飯中的剩餘硝酸鹽分解成新的亞硝酸鹽，使飯菜具有了毒性。雖然省了點錢，但損失的是健康。
三花三葉三豆三果
夏在五臟屬脾，長夏最大的特點是濕氣太重，脾最怕濕來犯，受“濕邪”的侵襲。俗話說“熱在三伏”，小暑節氣恰在初伏前後，因此在飲食上應注意清熱祛暑，宜多食用荷葉、土茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉等材料煲成的湯或粥，多食西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等蔬菜和水果。所以啊，也有人將小暑節氣的飲食概括為“三花三葉三豆三果”。
三花
指金銀花、菊花和百合花，此三花在藥店裡有售，適合沖泡成茶，是消暑佳品；
三葉
是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉，此三葉也可在藥店裡買到，也適合沖泡；
三豆
是指綠豆、赤小豆和黑豆，中醫稱之為“夏季滅火器”，能清熱降火；
三果
是指西瓜、苦瓜和冬瓜。
我們重點來說說苦瓜，中醫理論認為：“苦能清熱”。苦瓜性味苦、寒，歸脾、胃、心、肝經，具有清熱消暑、涼血解毒、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、癢子過多、結膜炎等病有一定的功效。
此外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。同時苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。苦瓜中高能清脂素，即苦瓜素，被譽為“脂肪殺手”，它的特效成分能使人體攝取的脂肪和多糖減少40%~60%左右，可用於減肥。
養生食譜推薦
素炒豆皮
原料：豆皮兩張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗淨切絲。油鍋燒至六成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨後加食鹽，炒數分鐘後，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補虛，止汗。
素燴麵筋
原料：水麵筋500 克，蔥、薑、食鹽、澱粉、植物油、味精各適量。做法：水麵筋切薄片，蔥、薑洗淨切絲備用。油鍋燒熱，將水麵筋入鍋，煸炒至焦黃，加蔥、薑煸炒數分鐘，兌水一碗，加鹽，待麵筋熟透後，放入味精，再用澱粉勾芡，湯汁明透即可。
功效：解熱、除煩、止渴。
蠶豆燉牛肉
原料：鮮蠶豆或水發蠶豆120 克，瘦牛肉250 克，食鹽少許，味精、香油各適量。
做法：牛肉切小塊，先在水鍋內汆一下，撈出瀝水，將沙鍋內放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋後改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補虛強體。
西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3 個。
做法：西瓜去皮、去子，番茄沸水沖燙，剝皮去子。二者同時絞汁，兩液合併，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振、消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
文字 | 謝竲
圖片 | 網路
編輯 | 謝竲