7月1日， 近75000名學生為受益人的如東縣校園食堂食品安全責任保險完成項目意向簽約， 將於9月1日生效， 這是用市場化手段來化解公共事故風險， 為全縣校園餐桌增設了一道安全“防護網”。
如東縣目前擁有124個學校食堂， 正常就餐學生近75000人。 為了切實加強學校食品安全管理， 破解食品安全事故索賠難， 降低食品安全風險， 如東縣食品安全委員會辦公室牽頭組織市場監督管理局、教育局， 積極探索建立責任保險與安全監管相結合的管理機制， 推行校園食堂食品安全責任保險全覆蓋。
如東縣校園食堂食品安全責任保險由中國人保財險公司首席承保。