無花果是一種常見的藥用植物， 被廣泛用於製藥、做菜、食品加工等地方。 味道濃厚、甘甜,獨特的清香味， 生津止渴， 老幼皆宜， 深受人們的喜歡。 其實無花果還有幾大奇效被我們所遺忘。
無花果7大隱藏功效
1.治療咽喉病
無花果兩枚， 開水沖泡， 代茶頻飲；無花果鮮果曬乾研末， 吹咽喉部；無花果15克， 水煎後加冰糖適量調服， 代茶頻飲之。
2.促進消化
取幹無花果， 切成小粒， 炒至半焦， 加適量白糖， 開水沖泡代茶飲。
3.防止血糖升高
無花果水提取液， 具有降低血糖作用。 食方：無花果15克， 寧夏枸杞子10克， 加水煎沸。 代茶飲， 每日1劑， 最後嚼服無花果及枸杞子。 也可用無花果50克， 苦瓜100克， 均切成片狀， 加水煮湯， 調味可飲食， 連服7--10天。
4.保養胃部
無花果酵素與胃液混合， 有助消化， 但宜生食。 食欲欠佳者， 每日可嚼服無花果， 每次1枚， 每日3次， 以飯前1小時為宜。 對習慣性便秘痔瘡出血， 慢性胃炎等疾病，
5.通常潤便
無花果含有蘋果檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等， 能幫助人體對食物的消化， 促進食欲， 又因其含有多種脂類， 故具有潤腸通便的效果。
6.降低血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能， 可減少脂肪在血管內的沉積， 進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
7.身體保健
取無花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克， 燉豬蹄服。
無花果葉的功效與作用
【科目來源】桑科植物
【藥用部位】無花果的葉。
【性味歸經】甘， 微辛， 平， 有小毒《綱目》：“甘微辛， 平， 有小毒。 ”②《本經逢原》：“微辛， 無毒。 ”入心、大腸經。
【功效主治】解毒消腫， 行氣止痛。 治痔瘡， 腫毒， 心痛。
【用法用量】內服：煎湯， 3～5錢。 外用：煎水熏洗。
【化學成分】葉含補骨脂素(Psoralen)。 佛手柑內酯(Bergapten)， β-穀甾醇， β-香樹脂醇(Amyrin)和蛇麻脂醇(Lupeol)。 又含棕櫚酸， 纈草酸(Valericacid)， 愈瘡木酚(Guaiacol)， 廿八烷(Dctacosane)， 芸香甙(Rutin,0.1%)。 另含呋喃香豆精類， 接觸人的皮膚， 可對光敏感。
【功效分類】清熱藥清熱解毒藥
【相關藥材】無花果根無花果葉扁豆無花果
【關鍵字】解毒消腫行氣止痛痔瘡腫毒心痛
無花果的吃法
無花果燉豬蹄
無花果200克， 金針菜100克， 豬蹄2只。 先將豬蹄切成小塊， 加生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時， 再放金針菜煮30分鐘， 入食鹽、味精、蔥花調味食用。 此方具有清熱解毒、通經下乳之功效。 適用于肝鬱氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱諸症。
無花果蘑菇湯
無花果200克， 蘑菇100克。 先將無花果切碎， 蘑菇切條， 一同放入鍋內， 加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟， 調味後即可食用。 此方具有防治癌症之功效。 適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
糖漬無花果
無花果500克洗淨， 放入鍋中， 用勺將每個果實壓扁， 加入白醃漬1日。 待果實浸透糖汁後， 再用小火熬至汁液微幹， 停火待冷， 再拌入白糖250克， 放盤中風乾數日， 即可食用。 此果具有消食開胃、清利咽喉之功效。 主治脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症。
無花果粥
無花果50克(幹品)， 粳米100克。 將無花果洗淨切成碎米狀待用。 粳米洗淨加水適量煮粥， 待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等症。
無花果杏仁雪糊
無花果5～7個，北杏仁15克，雪梨1個，淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡後去皮，雪梨去皮洗淨，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內，放入淮山粉、白糖，加適量清水調成糊狀，然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。此方有養陰生津、潤肺化痰之功效。適用於肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，症見乾咳或咳痰黃稠、口乾咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用於腸癌燥結便秘者。
湖南綠色食品網溫馨提示：人們精赤服用無花果，可以提高人體免疫力，增強體力，對人體是十分有利的，但是一定要適量食用哦。
原文地址：http://www.food.cnhnb.com/article/12492
待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等症。無花果杏仁雪糊
無花果5～7個，北杏仁15克，雪梨1個，淮山粉、白糖適量。將北杏仁用開水浸泡後去皮，雪梨去皮洗淨，取肉切碎，與無花果一同搗爛如泥，裝入一小盆內，放入淮山粉、白糖，加適量清水調成糊狀，然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟。此方有養陰生津、潤肺化痰之功效。適用於肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼，症見乾咳或咳痰黃稠、口乾咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳，亦適用於腸癌燥結便秘者。
湖南綠色食品網溫馨提示：人們精赤服用無花果，可以提高人體免疫力，增強體力，對人體是十分有利的，但是一定要適量食用哦。
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