(圖文:魯雅、沈曄)
民以食為天, 食以安為先。 食品安全關係全國人民的身體健康和生命安全, 是老百姓普遍關心的大事。
正在進行的2017年全國食品安全宣傳周延續了“尚德守法、共治共用食品安全”的主題, 堅持德法並舉, 動員社會各方共同參與食品安全治理。
為進一步加強食品安全科普的宣傳力度, 也為金華市創建國家食品安全城市添一份力, 近日浙江師範大學開展了食品安全的系列宣傳活動, 浙師大行知學院理學分院的食品安全實踐隊更是前往金華各地進行實踐, 圍繞“青春使命 共治食安”的主體向金華市民科普一些有關食品安全的知識。
進行“宣傳與調研食品安全”活動
7月2日早上5時許, 浙江師範大學行知學院理學分院實踐隊員在駱家塘菜市場門口開始了實踐隊宣傳食品安全知識的第一站。 實踐隊員有的發宣傳冊進行宣傳;有的留在攤點前為市民進行講解宣傳, 還有的幫助市民填寫問卷調查, 進行調研活動……
儘管每個人都很忙碌, 汗水早已浸濕衣衫, 但是實踐隊員們仍然微笑的面對每一位前來關注的市民, 青春的活力彰顯著大學生的風貌。
經過實踐隊員們一整天的努力付出,
通過此次活動, 實踐隊員們累積了豐富的經驗, 同時也發現了許多不足之處。 相信在接下來在金東區、蘭溪等地區的宣傳活動會做得越來越好。
舉行“食品安全應急演練”
7月3日, 浙江師範大學、金華市食安辦等相關部門聯合舉辦2017年金華市婺城區食品中毒應急演練。 浙江師範大學行知學院“青春使命·共治食安”實踐隊成員全程觀摩學習了此次演練。
據悉, 此舉旨在為預防和控制婺城區突發公共衛生事件的發生, 進一步健全和完善全區食品安全監督機構突發公共衛生事件的應急體系, 規範應急處理常式, 提高應急處理工作的協調、調查、判斷分析能力。
通過觀摩事故發生的應急處理流程, 使同學們明白了中毒事件發生後相關部門是如何處理處置,
行知學院暑期實踐隊走進金華市食品協會
為了深入瞭解金華特色食品行業的內在發展規律,更好地走進群眾生活的食品安全環境。2017年7月4日,浙江師範大學行知學院理學分院“青春使命· 共治食安”暑期社會實踐隊成員們對金華最知名的三個食品協會進行調研和訪談,在金華市食安辦方雪花處長和朱俊俏老師的幫助下,順利聯繫了各協會的負責人,並開展了相關的活動。
為了更加高效的完成調研任務,實踐隊員們分為三個小組,分別對金華火腿協會、金華酥餅協會和金華糕點協會的負責人進行訪談與調研。在調研過程中,實踐隊員們拍攝了視頻和照片,記錄了訪談內容,但令人遺憾的是實踐隊員並沒有見到糕點負責人,只能通過電話進行訪談。可喜的是,經過一天的辛苦勞動,實踐隊員們收穫了許多成果。
經過此次調研,實踐隊員們對金華的三大食品協會的發展狀況有了更深入的瞭解與認識,在後期的總結中,實踐隊員們認真做好分析統計工作,並形成科學的調研報告供協會參考,希望通過實踐隊員們的共同努力,為金華的食品行業的發展盡他們的綿薄之力。
行知學院暑期實踐隊走進金華市食品協會
為了深入瞭解金華特色食品行業的內在發展規律,更好地走進群眾生活的食品安全環境。2017年7月4日,浙江師範大學行知學院理學分院“青春使命· 共治食安”暑期社會實踐隊成員們對金華最知名的三個食品協會進行調研和訪談,在金華市食安辦方雪花處長和朱俊俏老師的幫助下,順利聯繫了各協會的負責人,並開展了相關的活動。
為了更加高效的完成調研任務,實踐隊員們分為三個小組,分別對金華火腿協會、金華酥餅協會和金華糕點協會的負責人進行訪談與調研。在調研過程中,實踐隊員們拍攝了視頻和照片,記錄了訪談內容,但令人遺憾的是實踐隊員並沒有見到糕點負責人,只能通過電話進行訪談。可喜的是,經過一天的辛苦勞動,實踐隊員們收穫了許多成果。
經過此次調研,實踐隊員們對金華的三大食品協會的發展狀況有了更深入的瞭解與認識,在後期的總結中,實踐隊員們認真做好分析統計工作,並形成科學的調研報告供協會參考,希望通過實踐隊員們的共同努力,為金華的食品行業的發展盡他們的綿薄之力。