長炒青經精製後為眉茶。 其中珍眉外形緊結， 色澤綠潤起霜， 湯色黃綠明亮， 栗香濃郁， 滋味醇厚， 葉底黃綠， 如外形松泡、灰色， 香味不純， 有煙焦的為下檔產品。
1、眉茶花色出口眉茶標準樣中分為：特珍、珍眉、秀眉、雨茶、貢熙。 具體花色品種見表。 各花色品質要求：品質正常， 不著色， 不添加任何香、味物質， 無異味， 不含非茶類夾雜物。
2、眉茶評分原則貿易上審評眉茶品質， 常採用法定的茶葉實物標準樣為對照依據， 一般採用比准"高"、“低”、“相當”的三個檔次定級定價。 對眉茶評分， 以特珍一級為例， 按表進行。
出口眉茶貿易標準(1977年上海茶葉公司採用)， 茶別商品茶代號外形特徵， 特珍特級41022細嫩， 緊直， 有苗鋒；一級9371細緊， 重實；二級9370緊結， 尚重實；珍眉一級9369緊結；二級9368尚緊結；三級9367稍粗松；四級9366粗松；不列級3008粗松， 質輕， 帶樸梗；雨茶一級8147短鈍細嫩筋；特級8117嫩筋帶片；秀眉一級9400片狀帶筋；二級9376細片狀；三級9380較輕細片；茶片34403輕質細片；貢熙特級9377色潤，
結語：眉茶的分級在風選機中分出茶的輕重；茶身大小在平圓機中根據篩孔大小而定。