如果真要吃優酪乳減肥, 要把握以下兩原則:
首先, 三餐只選一餐以優酪乳取代。 減重時, 最好不要吃得太單調和缺乏變化, 食物多樣化是前提。
如果餐餐只吃優酪乳, 這種吃法持續下去, 會造成營養失衡。 如果三餐中只選一餐吃優酪乳, 再搭配一盒不放沙拉醬的蔬菜沙拉, 淋上優酪乳, 既不會增加熱量也可達到減肥的效果。
其次, 三餐最好都有三大產能營養素:碳水化合物、脂肪、蛋白質。
在減肥節食過程中, 每餐都吃——碳水化合物(選複合的比較好, 如全麥麵包、糙米飯)、蛋白質(如蛋、魚片、瘦肉、低脂乳製品、豆腐等)、蔬菜, 另外也要把每天2份水果分配到一天的加餐裡, 這樣比較均衡完整, 也不會造成營養不良。
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夏季來臨, 優酪乳在不知不覺中悄然漲價。
近日北京青年報記者在市場調查中發現, 今年夏季各大乳企自稱的所謂“高端優酪乳”產品明顯擴容, 通常一杯200克的優酪乳價位在10元左右。
仔細對比就會發現, 優酪乳價格的高低其實和代表營養價值的“菌種”多少並不成正比關係。
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