最近, 一則關於早餐吃巧克力蛋糕能減肥的消息, 在女性同胞中炸開了鍋!對於愛吃甜品又在意身材的女生來說, 這簡直比申奧成功還要震奮人心。 然而, 萬惠子在這裡要無情的潑大家一盆冷水:想靠吃巧克力蛋糕減肥?做夢!
可能會有朋友要拿科學家的研究資料來反駁我, 那好, 咱們來一起解讀一下:
研究團隊首先將190名沒有糖尿病但身材肥胖的實驗者分成兩組, 讓一組食用巧克力蛋糕搭配的600卡路里的均衡早餐, 再讓另一組食用只有300卡路里的低碳水化合物的早餐。 兩組每天的攝取量相同, 觀察32周。
結果顯示, 實驗中期, 兩組的體重都平均減少15kg。 但越到後期, 低碳水化合物的小組平均增重10kg。 相反, 早晨堅持吃甜點的小組卻繼續平均體重下降7kg。
首先, 這一項研究是建立在身材肥胖的實驗者基礎上的。 至於身材肥胖在國外和在國內到底有什麼概念上的區別,
至於身材肥胖者, 在碳水化合物的需求上, 比我們常人是要大很多的。
而第二組早餐食用低碳水化合物的食物,
所以, 這項實驗對於我們普通人來說, 其實只能說明一個問題, 那就是中國這句古話:早上要吃飽, 中午要吃好, 晚上要吃少。 通俗點講, 那就是:一定要均衡飲食, 合理搭配每一餐的食物, 養成良好的飲食習慣。
當然, 對於喜愛巧克力蛋糕的朋友來說, 也大可不必失望, 這個新聞可以借鑒的地方也有:那就是想要幸福的, 毫無顧忌的品嘗巧克力蛋糕, 那就最好在早餐時間, 也就是九點之前來吃, 對你的身材不會有太大影響, 不一定能讓你減肥, 但一定能滿足你的味蕾!
下面附上一張六寸巧克力蛋糕的原料圖, 讓你看看你吃下一塊巧克力蛋糕後, 到底吃了些什麼: