作者：m13****626
來成都的朋友住酒店的話推薦選擇青羊區的酒店， 這邊的酒店價格實惠， 性價比高， 這裡推薦一下成都金珠玉沙酒店， 位於青羊區玉沙路， 步行可以到春熙路、天府廣場、大慈寺、文殊院， 去其他武侯祠、寬窄巷子、錦鯉等地方都挺方便， 挺近。 更重要的是這周圍很多名小吃
（P1、陽光就這樣直射下來日子就這樣恍惚過去--花開語）
（P2、皇城壩的夫妻肺片）
很久沒寫過成都美食文了。 實在是這一年來， 沒發現啥新的驚豔的餐廳， 多數還是不停的重複老館子。 記得以前的成都， 潮流都是一波一波的， 今年火鍋兔，
（P3、泡菜鴨， 泡菜鴨和峨鱔絲是90年代早期在老機場路上風靡一時的美食啊）
（P4、機場口福來的峨鱔絲， 依稀還保持著當年的風采， 只是味精味道太重了）
網友、同學和朋友的紛遝而至， 讓我又重溫了好多曾經的美食， 尤以月末的網友聚會為高潮。 記得當年老公同學專門從北京飛成都只為享受一個週末的成都美食， 我已經覺得很不可思議了。 而現在成都美食之都的名氣越來越大， 專程來享受吃喝玩樂的人也越來越多了。
（P5、成都幫聚會最愛之好客來自貢美蛙， 不怕辣的可以去挑戰下）
（P6、石翠澳門豆撈， 豆撈也曾在成都風靡一時， 其實也相當有本地特色了， 一樣有辣椒碟）
來自東北、江浙， 廣州、江西等各地的網友在成都大聚會。 所謂眾口難調， 要想讓這麼多人在一個週末裡都吃的滿意， 說真的很是頭痛。 更可惡的是有九哥這種不吃辣的， 湖水這種只吃素的， 毒藥這種對饅頭和菌類過敏的。 後來還來了個混入我們70群的80MM小煙， 只吃豬肉， 不吃內臟和牛羊肉。 陪吃陪喝還真的是體力活呢， 一個週末忙下來， 腦細胞少了不少， 只有狂吃食補啦。
（P7、紅糖涼糕, 我最喜歡的夏日甜品之一）
早餐想好了兩個地方， 一個是九茹村口新開的一家裝修古樸的成都擔擔麵店。 這家離他們住的客棧也近， 走路就過去了。 雖然不是啥名小吃店， 但我個人覺得味道比那些名店好多了。 至少東西都是現做的， 品種也蠻多， 擔擔麵、鐘水餃、豆瓣抄手都有。 我蠻喜歡這裡的紅糖豆花。 最近它又推出了缽缽雞， 還不錯。 無奈頭天很多人是半夜才飛到， 早上起不來吃早餐， 只小妞和毒藥兩人享用了。
（P8、北大鋪蓋面， 得到所有人最高評價， 用的是好好好好吃來形容的）
第二個是北門大橋橋頭的北大鋪蓋面。 這家10多年前就火爆異常的麵館一直是我心目中成都排名第一的麵館。 成都人不太愛吃麵食的， 所以麵條的筋斗性一直不如北方麵條，
（P9、豆腐？不， 鄉村菜館的麻辣牛脊髓）
午餐呢， 一天是MA指明要複習的牛脊髓。 去年他們從亞丁回來， MA就愛上了這裡。 就目前看來， 還是依然保持了水準沒退步。 特色牛脊髓依然讓人相當驚豔。 而最近我發現它的燒鯰魚取代了蛙和鱔魚， 成為我第二喜歡的菜品了。 當然，
（P10、肥肉？不不， 這是文殊院仿葷菜甜燒白， 這道傳統四川九大碗裡的名菜是用冬瓜仿的）
第二餐的午餐則是為湖水定制的， 結果我發現吃個更歡的是其他人。 很多年前我就覺得文殊院的素齋很有特色， 現在人多火爆了， 菜品感覺有些不是現做的， 水準有時會忽高忽低的。 但相當有四川個性的齋菜了， 還是值得一試。 菜品很多都是仿葷菜， 但菜名不帶一個葷字， 你只看菜名和實物是完全對不上號的， 比如依依不捨， 比如似物非物。 好在功能表有圖片， 直接按著圖片點好了。
(P11、軍屯鍋魁）
吃完午餐自然是找地方喝茶消食了。週六的陽光很好，帶他們到浣花溪湖邊喝茶曬太陽。柳絮就一直在空中飄啊飄，陽光透過樹蔭斑斑點點。很多同學怕曬或者過敏，於是有了一群阿拉伯女郎的登場。哎，都不是成都人啊！要知道這樣的陽光在成都多難得，怎麼能放棄享受這樣的日光浴呢。而第二天下午則恢復了平日的陰沉，安排去鸚鵡喝下午茶聊天。這個相當小資的越南餐吧雖然不算成都特色，但是我比較喜歡泡的地方，我喜歡那裡的水果，品質很不錯。
（P12、成都印象的水煮魚）
晚餐呢人這麼多，不好安排在小飯館裡。加上上次小妞又愛上了成都印象的環境。於是大聚會就放在了成都印象。位於社區小巷裡的這個裝修很有成都特色的館子，居然大家還是都找到了，也算不容易啊。當時，這次我很遺憾的發現，成都印象的菜品質量下降很快。也許是他的寬巷子店開業的緣故吧，好的廚師是不是都去那邊了？畢竟那邊是200元/位起。
（P13、欽善齋的藥膳火鍋）
第二餐的晚餐則訂在了欽善齋。這個很有四川特色的藥膳飯館一直就是我想推薦給九哥的。記得去年九哥去重慶玩，把牛油火鍋的辣椒牛油誤當成魚子，最後被重慶的辣弄得落荒而逃。我就笑說我已經在成都給他想好了吃飯的地方了，就是這家藥膳。白湯的湯底，喜歡吃辣的用沾碟，大家都能皆大歡喜。
（P14、環境相當小資的滋味烤魚店）
宵夜呢，自然是燒烤類和串串最有特色了。晚餐聚會後大家分頭尋找餘興節目。喝酒的跑到滋味烤魚去喝黑啤。這家烤魚在我推薦給石頭後，估計他帶了無數人去了。看來他們真的很喜歡這家黑啤酒。這家店最好玩的是把燒烤店做的很小資情調，居然背景音樂經常是小野麗莎的。其實它的魚烤的很一般，我比較喜歡烤排骨和加的素菜涼皮。黑啤酒也迷倒了不少人。
（P15、雙楠社區的樂山劉氏燒烤的烤魚）
而另外一些不喝酒的則先喝茶再跟我去雙楠的劉氏樂山燒烤吃烤魚。這家店也是我曾經蠻喜歡半夜串過去大吃特吃的燒烤店。就是我在512地震後說唯一生意沒怎麼受影響的燒烤店。當時人心惶惶的時候，很多人都沒心思出來吃吃喝喝，但這家店生意依然火爆。曾經成都幫腐敗時帶來過，當時大家還假說：最近腐敗太多，要吃素了。結果我點了10串烤黃瓜片除了我沒人碰，而上了20串烤五花肉一搶而光，又加了2次。嚴重BS他們。
兩天的瘋狂很快就結束了，希望還算讓大家滿意吧。至於刺蝟點名的酸辣粉，由於本人忽悠了我們未至成都，先放一張照片在此誘惑你，懲罰你。看嘛，你沒來，大家都沒吃到酸辣粉呢。
吃完午餐自然是找地方喝茶消食了。週六的陽光很好，帶他們到浣花溪湖邊喝茶曬太陽。柳絮就一直在空中飄啊飄，陽光透過樹蔭斑斑點點。很多同學怕曬或者過敏，於是有了一群阿拉伯女郎的登場。哎，都不是成都人啊！要知道這樣的陽光在成都多難得，怎麼能放棄享受這樣的日光浴呢。而第二天下午則恢復了平日的陰沉，安排去鸚鵡喝下午茶聊天。這個相當小資的越南餐吧雖然不算成都特色，但是我比較喜歡泡的地方，我喜歡那裡的水果，品質很不錯。
（P12、成都印象的水煮魚）
晚餐呢人這麼多，不好安排在小飯館裡。加上上次小妞又愛上了成都印象的環境。於是大聚會就放在了成都印象。位於社區小巷裡的這個裝修很有成都特色的館子，居然大家還是都找到了，也算不容易啊。當時，這次我很遺憾的發現，成都印象的菜品質量下降很快。也許是他的寬巷子店開業的緣故吧，好的廚師是不是都去那邊了？畢竟那邊是200元/位起。
（P13、欽善齋的藥膳火鍋）
第二餐的晚餐則訂在了欽善齋。這個很有四川特色的藥膳飯館一直就是我想推薦給九哥的。記得去年九哥去重慶玩，把牛油火鍋的辣椒牛油誤當成魚子，最後被重慶的辣弄得落荒而逃。我就笑說我已經在成都給他想好了吃飯的地方了，就是這家藥膳。白湯的湯底，喜歡吃辣的用沾碟，大家都能皆大歡喜。
（P14、環境相當小資的滋味烤魚店）
宵夜呢，自然是燒烤類和串串最有特色了。晚餐聚會後大家分頭尋找餘興節目。喝酒的跑到滋味烤魚去喝黑啤。這家烤魚在我推薦給石頭後，估計他帶了無數人去了。看來他們真的很喜歡這家黑啤酒。這家店最好玩的是把燒烤店做的很小資情調，居然背景音樂經常是小野麗莎的。其實它的魚烤的很一般，我比較喜歡烤排骨和加的素菜涼皮。黑啤酒也迷倒了不少人。
（P15、雙楠社區的樂山劉氏燒烤的烤魚）
而另外一些不喝酒的則先喝茶再跟我去雙楠的劉氏樂山燒烤吃烤魚。這家店也是我曾經蠻喜歡半夜串過去大吃特吃的燒烤店。就是我在512地震後說唯一生意沒怎麼受影響的燒烤店。當時人心惶惶的時候，很多人都沒心思出來吃吃喝喝，但這家店生意依然火爆。曾經成都幫腐敗時帶來過，當時大家還假說：最近腐敗太多，要吃素了。結果我點了10串烤黃瓜片除了我沒人碰，而上了20串烤五花肉一搶而光，又加了2次。嚴重BS他們。
兩天的瘋狂很快就結束了，希望還算讓大家滿意吧。至於刺蝟點名的酸辣粉，由於本人忽悠了我們未至成都，先放一張照片在此誘惑你，懲罰你。看嘛，你沒來，大家都沒吃到酸辣粉呢。