7月10日上午， 20多位欽州市人大代表、政協委員， 市食品行業協會成員單位代表、社會群眾和媒體記者受邀走進了咱們市疾控中心實驗室， 現場觀摩實驗室檢驗全過程， 見證“舌尖上的安全”。 咱們一起去看一下。
上午10點， 市衛生計生委員會在市疾病預防控制中心舉辦了2017年全國食品安全宣傳周， “廣西食品安全風險監測欽州中心開放日”活動。 20多位市人大代表、政協委員， 市食品行業協會成員單位代表、社會群眾和媒體記者受邀參加了活動。 在市疾控中心相關專家的帶領下， 大夥一起參觀了實驗室， 首先映入眼簾的是各種先進檢測設備， 一台台先進的檢測儀器一應俱全， 科研人員正通過設備分析著食品中的各項指標。 在現場， 專家還向參觀人員介紹了實驗室儀器設備功能作用， 就食品化學污染物、病原微生物及食源性疾病監測核對總和食源性疾病的預防等相關知識進行介紹，
今年的6月29日至7月13日是全國食品安全宣傳周， 此次食品安全風險監測欽州中心開放日活動， 不僅讓社會各屆代表更直觀瞭解、感受市疾控中心食品檢驗檢測的工作概貌以及食品安全風險監測、評估工作的科學性與嚴謹性， 同時也零距離地瞭解實驗室檢驗能力的狀況以及各種儀器的檢驗性能、指標， 從而拓寬公眾關注食品安全問題的視野和管道，
據瞭解， 市疾病預防控制中心食品檢驗檢測實驗室總面積約2945.4平方米， 線上前處理氣質聯用儀、原子螢光形態分析儀等大型食品檢測儀器53台， 其他儀器270台， 食品檢測認證項目達193項。 5年來， 累計完成食品安全風險監測樣品7303份， 完成率達107.2%， 監測涵蓋穀物等29大類食品， 地域覆蓋我市城區、港區、縣區2000個監測點， 食品樣品來源主要為生產、流通、餐飲、網購等環節。
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