1、三伏天吃麵食
俗話說：“頭伏餃子二伏面， 三伏烙餅攤雞蛋”。 從現代營養學的角度來說， 這句俗語有一定的道理。 伏天氣溫高， 人體的新陳代謝會加快， 身體大量出汗， 對能量的需求增多。 餃子等麵食含有糖類、B族維生素、多種礦物質等， 可以為人體提供充足的熱量。 而且， 暑熱難耐， 人們食欲不振， 麵食相對好消化吸收。
2、鯉魚：
夏季氣候溫熱潮濕， 適當喝些鯉魚湯， 有助於祛濕開胃、利水消腫。 而從營養學角度來說， 鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素， 極易被消化吸收， 包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
3、黃鱔：民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法， 最近一段時間鱔魚最為滋補， 中醫認為黃鱔性溫味甘， 具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用， 小暑時節最宜吃黃鱔， 可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉， 還可以保護心血管。
4、河蚌：中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效， 河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵， 維生素A、B1、B2， 對人體有保健功效。
5、生薑： 盛夏來臨， 不少人會食欲不振， 而生薑有利於食物的消化和吸收，
6、苦瓜：苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等， 苦瓜味苦， 生則性寒， 熟則性溫。 生食清暑瀉火， 解熱除煩;熟食養血滋肝，
7、蓮子： 入伏後多吃蓮子可祛火， 熱天心臟最脆弱， 暑熱逼人， 易煩躁、傷心。 蓮子芯的味道雖苦， 但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便幹結、腹脹者，最好少吃。
8、綠豆： 夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。
（提示：性寒、性熱的食物，要依據個人體質辯證選用，且不宜過量）
但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便幹結、腹脹者，最好少吃。
8、綠豆： 夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。
（提示：性寒、性熱的食物，要依據個人體質辯證選用，且不宜過量）