2011年7月10日， 主題為“沙漠•科技•新經濟”的第三屆庫布其國際沙漠論壇在鄂爾多斯庫布其沙漠七星湖閉幕。 來自幾十個國家、10多個國際組織的官員、專家以及企業家代表共500多人參加了論壇。
2007年， 為搭建一個荒漠化防治和沙漠綠色經濟發展的經驗交流、技術轉化、成果展示和專案合作的高端平臺， 在時任全國政協副主席、中央統戰部部長劉延東同志的推動下， 由中央統戰部、全國政協人口資源環境委員會、科技部、農業部、國家林業局、國家旅遊局、全國工商聯、中國工程院、中國科學院等九部委會同內蒙古自治區人民政府共同創辦了庫布其國際沙漠論壇， 永久會址設在鄂爾多斯庫布其沙漠七星湖。
庫布其國際沙漠論壇每兩年召開一屆， 2007年至2015年先後召開了5屆， 充分展示了我國荒漠化防治和生態文明建設方面的巨大成就， 並已成長為全球唯一的致力於推動世界荒漠化防治和綠色經濟發展的國際性論壇。 2014年2月， 中國政府將論壇定為國家機制性大型涉外論壇。