隨著國家玉米種植結構調整和馬鈴薯主糧化戰略推動， 我國馬鈴薯種植面積迅速擴大， 再加上2016年馬鈴薯價格一度走高， 極大刺激了種植戶們積極性。 隨之而來的， 便是今夏我國各地馬鈴薯大批集中上市， 以及老生常談的“滯銷”問題。
據全國農產品價格大資料平臺統計資料顯示， 2017年5—6月全國馬鈴薯批發均價1.24元/斤急跌至0.98元/斤。
對於目前馬鈴薯價格的低迷， 在卓創資訊分析師賀坦分析認為， 價格下滑的主要原因在於供應量過大、市場消費量減少， 以及馬鈴薯主糧化進展較慢。
產量高峰售價低谷， 薯農滯銷心裡堵在山東濰坊， 看到去年行情可觀的薯農老劉今年也種了一畝半地的馬鈴薯， 本指望能賺上一筆， 卻沒料到被收購商“放了鴿子”。
老劉反應， 由於當地並非馬鈴薯的主產地， 來這裡收購的客商極少， 馬鈴薯一下子沒了銷路， 種植戶為了不虧本，
無獨有偶， 安徽亳州的薯農馮斌也面臨著相似的苦惱。
馮斌說， 去年當地馬鈴薯批發價0.8元/斤， 好的可以賣到1元/斤， 而今年0.3元/斤都沒人要， 就算賣出去每畝地也要損失近千元。
雖然當前馬鈴薯行情並不樂觀， 但仍有不少農民想辦法開創出了自己的致富之路。
轉模式促合作：甘肅定西農民王永壽與當地農業科技公司簽訂打工合同——公司免費為農戶發放原原種， 再以高於市場價10%的價格回收原種， 就這樣， 初出茅廬的王永壽第一年種植馬鈴薯非但沒虧錢， 反而還賺得了數萬元的收入。
提品質創品牌：在青島金口鎮， 薯農們在合作社負責人王軍德帶領下從選種、種植過程管理、施肥、包裝、銷售， 全程進行嚴格管理， 既保證了馬鈴薯的品質的品質， 又打響了品牌， 吸引廣大批發商前來收購， 短短三天便售出300萬斤馬鈴薯。
深加工縱發展：2016年以來， 甘肅渭源強力推動馬鈴薯產業升級， 今年6月， 馬鈴薯主食化產品――“來點土豆”牌系列方便食品正式上市， 標誌著當地馬鈴薯產業成功邁出了縱向發展的第一步。 而當地種植馬鈴薯的農戶人均收入高達1948.8元。 （呱呱三農編輯：蒿珺）