最近, 二十年沒在美國市場推出新巧克力品牌的瑪氏, 打算開始賣巧克力球 Maltesers 了。
如果你覺得眼熟, 那是因為國內的麥麗素包裝就是山寨 Maltesers 的。根據 Financial Times 的報導, 瑪氏之所以現在開始在美國賣 Maltesers, 是因為這種小顆的巧克力需求增長是巧克力品類的需求增長的十倍, 而去年巧克力市場的銷售為 188 億美元, 同比增長 3.5%。
雖然如此, 好時在美國賣的類似產品 Whoppers 銷量卻在下降。 根據 Euromonitor 的資料, Whoppers 過去五年的零售銷售額都在下降, 現在的年銷售額在 8320 萬美元左右。
瑪氏美國巧克力部門負責人 Tracey Massey 強調他們的 Maltesers “輕而透風”, 和好時的並不一樣。 不過她也表示引進新的巧克力品牌並不容易, 因為消費者“雖然喜歡買新的東西,最近兩年, 瑪氏一直在努力提高在美國的市場份額。 Euromonitor 的資料顯示, 2011-2016 年期間, 瑪氏的市場份額降低了超過 1%, 跌為 27.3%, 而好時的市場份額卻上升了將近 1%。
瑪氏對自己市場份額降低的解釋是他們在產品創新方面落後, 而且需要提高供應鏈效率。 顯然, 引進 Maltesers 就是他們在產品創新方面的努力。
除此以外, 今年五月, 瑪氏還會推出焦糖口味的 M&Ms 豆。 這是他們 75 年以來頭次推出新的永久口味, 而不是短期限量版口味。 瑪氏之所以選擇焦糖口味, 也是因為這種口味現在非常受歡迎, 他們的研發副總裁 Hank Izzo 表示焦糖味“是個價值 22 億美元的種類,
題圖:Flickr
喜歡這篇文章?去 App 商店搜 好奇心日報 , 每天看點不一樣的。